نحوه آبیاری زعفران و مراحل آن

این‌ بار قصد داریم از تجربیات خودمون در مورد آبیاری زعفران براتون بگیم. زعفران جزیی از گیاهان کم‌ آب طبقه‌بندی می‌شود و قابلیت کشت در مناطق بسیار کم‌ باران را نیز دارد ، اما این گیاه با توجه به منطقه مورد کشت نیاز به یک تا چهار مرتبه آبیاری دارد

قسمت مهم این آبیاری زمان انجام آن و کیفیت این کار است که باید به دقت مورد توجه قرار گیرد.

مراحل آبیاری زعفران

آبیاری زعفران: مرحله اول

آبیاری اول (بسارآب) مزرعه از اهمیت بالایی برخوردار است، به نحوی که با عدم دقت در زمان و کیفیت این آبیاری، میزان محصول به شدت تغییر می‌کند. این مرحله از آبیاری آبیاری باید در فاصله 10 تا 15 مهر‌ماه انجام شود، نه زودتر و نه دیرتر، و باید ذکر کنیم که این آبیاری قبل از سله‌ شکنی زمین صورت می‌گیرد.

این مرحله از آبیاری به منظور بیدار کردن زعفران انجام می‌شود و با آبیاری به موقع ابتدا گل‌ زعفران از زمین خارج شده و سپس رشد سبزینه‌ای اتفاق می‌افتد و در این صورت کلاله‌ ها و انرژی گیاه صرف گل‌دهی می‌شود.

مرحله اول آبیاری باید سنگین و عمیق باشد چرا که پیاز زعفران در فاصله 20 تا 25 سانتی متری از سطح زمین قرار دارد. زمین هنگام انجام این آبیاری کاملا خشک است و نباید در آبیاری هیچ‌ گونه خصاصتی به خرج دهید. پس حواستان به تاریخ و کیفیت باشد.

آبیاری زعفران: مرحله دوم

این آبیاری(زاچ آب) بعد از پایان برداشت گل‌های زعفران (حدودا 15 آبان) یعنی اواخر آبان‌ماه انجام می‌شود. این آبیاری نیز لزوما باید انجام شود ولی نیازی به آبیاری سنگین و عمیق نیست چرا که زمین برخلاف دفعه قبل رطوبت را در خود دارد.

مقدار این آبیاری به میزان یک سوم آبیاری اول توصیه می‌شود.

آبیاری زعفران: مرحله سوم

برخلاف دو آبیاری قبلی لزومی بر انجام این آبیاری وجود ندارد. و صرفا در مناطقی که باران‌های زمستانه وجود ندارد در اواخر اسفند‌ ماه آبیاری مزرعه زعفران را انجام می‌دهند. این اتفاق به ندرت در ایران می‌افتد. این آبیاری یه صورت سطحی انجام می‌شود.

آبیاری زعفران: مرحله چهارم

این آبیاری نیز کمتر اتفاق می‌افتد و فقط در مناطقی که هیچگونه بارندگی مشاهده نمی‌شود انجام می‌شود. زمان انجام این آبیاری بین 20 فروردین تا 10 اردیبهشت می‌باشد و قبل از خشک و زرد شدن کامل برگ های پیاز زعفران انجام می‌شود.به همین دلیل است که به این آبیاری زردآب نیز می‌گویند.

این آبیاری نیز مانند دو آبیاری قبلی سطحی و غیر‌عمیق انجام می‌شود. پیشنهاد می‌کنم ویدئوی زیر رو که در مورد آبیاری زردآب هست رو مشاهده کنید تا از دلیل انجام این آبیاری و فواید آن برای مزرعه زعفران مطلع بشید.

نکات مهم آبیاری زعفران

1. دمای هوای هنگام آبیاری دارای اهمیت است به نحوی که باید میانگین دمای هوا در 48 ساعت اخیر کمتر از 12 درجه سانتی‌گراد باشد.
2. به هیچ وجه هنگام تابستان مزرعه خودرا آبیاری نکنید. با این کار آفات و بیماری‌ ها را به مزرعه زعفران خود دعوت می‌کنید.
3. آبیاری سوم یا باران در دوره‌ی سوم باید پس از وجین کردن و کود‌دهی زمین اتفاق بیفتد.
4. موارد گفته شده به‌ صورت کلی می‌باشد و می‌توانید با توجه به محل زندگی و کشت خود آن را شخصی‌ سازی کرده تا بیشترین بازدهی را از مزرعه زعفران خود داشته باشید.

جمع بندی

1. آبیاری اول:  10 تا 15 مهرماه                              عمیق و سنگین
2. آبیاری دوم: اواخر آبان‌ماه                                   غیرعمیق
3. آبیاری سوم: اسفند‌ماه                                      سطحی  و در صورت لزوم
4. آبیاری چهارم: 20 فروردین تا 10 اردیبهشت        سطحی و در صورت لزوم

جهت اطلاع از آخرین اطلاع رسانی‌ها درمورد آبیاری و مراحل مختلف مدیریت مزرعه زعفران کافی است ما را در شبکه‌های اجتماعی دنبال کنید.

https://www.instagram.com/mahchinco

https://t.me/mahchinco

در پایان با توجه به گستردگی در جزئیات آبیاری در کشت زعفران از شما درخواست می‌کنیم سوالات خود را در قسمت نظرات و یا با تماس با کارشناسان ما مطرح کنید تا با بیشترین بازدهی زعفران ممکن از مزرعه خود مواجه شوید.