اگر در تابستان به مزرعه زعفران خود سری بزنید و سطح خاک را بررسی کنید متوجه سطح سفت و سخت خاک خواهید شد و این جاست که مزرعه شما به سله شکنی نیاز پیدا می‌کند. سله شکنی مزارع زعفران فرایندی است که به ما کمک می‌کند تا به اصلاح ساختاری سطح خاک بپردازیم.
انجام سله شکنی معمولا در مزراعی که دارای بافت خاک سنگین و مواد آلی کم هستند انجام میشود و زمان آن پس از انجام آبیاری اول میباشد. این عمل با هر دستگاه یا ابزاری که بتواند تا سطح چند سانتی‌متری زمین را نرم کند انجام میشود.
در تصویر زیر پیاز مزرعه‌ای را مشاهده می‌کنید که در آن سله‌شکنی انجام نشده است و پیاز تمام توان خود را برای خارج شدن تیچ از زمین گذاشته و در نهایت نتوانسته به مرحله گلدهی برسد.
همان‌طور که گفتیم سله سکنی مزارع زعفران توسط ابزارهایی مانند تیلر، کولتیواتور، کج‌بیل، چهار شاخ و یا بیل شیار دار انجام میشود. ساختار این ابزارها به گونه‌ای است که تنها سطح خاک را شیار می‌دهد و هیچ آسیبی به پیاز و ساختار آن نمی‌رساند. البته باید ارتفاع تیغه‌ها را در دستگاه اتوماتیک تنظیم کرده و در استفاده از ابزارهای ثابت دقت لازم را داشته باشیم.
سله شکنی مزارع کوچک معمولا با شنکش و چهار شاخ باغبانی انجام میشود. زمان انجام سله شکنی مزارع زعفران در حوالی مهرماه و پس از انجام اولین آبیاری پیاز زعفران میباشد و با توجه به این که ساختار خاک غالب مناطق ایران درای سله میباشد انجام آن ضروری به نظر می‌رسد.
نکته مهم: نکته مهم در انجام سله‌شکنی این است که باید ارتفاع تیغه‌های ابزاری که با آن سله‌شکنی می‌کنیم را تنظیم کنیم تا آسیبی به تیچ‌های در حال رشد زعفران نرسانند.
یکی از مسائل مهم در مزارع زعفران مبارزه با علف‌های هرز میباشد. علف‌های هرز برخی مشکلات را برای مزرعه ایجاد می‌کنند که به برخی از آن‌ها اشاره خواهیم کرد:
نکته‌ی قابل توجه در سله شکنی مزارع زعفران کمک به از بین بردن علف‌های هرز مزرعه زعفران است. هنگامی که سله‌شکنی را انجام می‌دهیم در واقع هم بافت سطحی خاک را اصلاح می‌کنیم و هم بسیاری از علف‌های هرز را از بین می‌بریم. این مبارزه با علف‌های هرز بدون استفاده از هیچ‌گونه علف‌کشی انجام میشود و به هیچ وجه به زمین و کیفیت زعفران آسیبی نمی‌رساند.
در نهایت توصیه ما به شما این است که در هر صورتی که ممکن است سله‌شکنی مزارع زعفران خود را انجام دهید تا از فواید بی‌نظیر آن بهره‌مند شوید.
گیاهان هم مانند ما انسان ها که برای رشد و بقا به غذا و مواد غذایی نیاز داریم ...
بیشتر بخوانید
زعفران که در سطح جهانی لقب «طلای سرخ» را یدک می کشد، گیاهی کاملا مناسب برای کاشت در ...
بیشتر بخوانید
۰۸۱-۹۱۰ ۱۰ ۲۱۲
28 شهریور, 1403
سلام برای زمین حدود یک هکتارو نیم چه کولتیواتور تیلری مناسب هست ؟ چند اسب؟تا به حال سوال نکرده بودم
2 مهر, 1403
سلام- تیلر ده اسب کاما
28 شهریور, 1403
سلام برای زمین حدود یک هکتارو نیم چه کولتیواتور تیلری مناسب هست ؟ چند اسب؟
2 مهر, 1403
سلام- تیلر ده اسب کاما
7 مهر, 1403
سلام -تیلر ده اسب کاما
12 آبان, 1403
با سلام
۲۰۰۰ متر مربع زعفران پنج ساله دارم
امسال یک هفته بعد از آبیاری اول بارندگی سنگینی آمد و تا اومدم روتیواتور بزنم تیج های زعفران بالا اومده بود و نتونستم روتیواتور بزنم الان زمین رطوبت کافی برای بالا اومدن زعفران رو داره حالا باید چیکار کنم؟
13 آبان, 1403
سلام – با مدیریت اصولی مزرعه و آبیاری بموقع میتونید زمان بندی درستی داشته باشید که بتونید بموقع سله شکنی هم انجام بدید و بعد از ابیاری سطح زمین سفت باقی نمونه در این شرایط بدلیل بیرون زدگی تیج ها نمیشه سله شکنی انجام داد
12 شهریور, 1403
با سلام
تیفه ای که در عکس کولتیواتور گذاشتید تیغه زعفران نیست. تیغه زعفران v شکل هست. لطفا اصلاح کنید.
15 آبان, 1402
سلام مزرعه زعفران در حودود یکهزار متر مربع دارم متاسفانه امسال نتوانستم بموقع تمام زمین را ابیاری و متعاقب ان سله شکنی کنم زمین تقریبا نرم است .ایا می توانم هر چند روز ابیاری کنم که جبران سله شکنی شود .تشکر می کنم که در اسرع وقت جواب دهید تشکر فراوان از لطف شما
10 اسفند, 1402
سلام و وقت بخیر
سله شکنی با هدف نرم شدن سطح خاک و خروج راحت تر گل زعفران انجام میشه. آبیاری جایگزینش نمیشهه.
13 خرداد, 1402
درود بر عزیزان ماهچین.
بنده حدود نیم هکتار زمین در حدود ارتفاع ۵۰۰ متر از دریا با هوای معتدل گرمسیری با خاک لومی سیلتی نسبتا سنگین در منطقه ایی به نام طارم از توابع زنجان دارم.حال بفرمایید این نوع زمین برای کشت زعفران مفید است و اینکه هزینه ابتدا به ساکن برای کشت چقدر میباشد؟سپاس از حسن توجه شما…پیروز و ماندگار باشید…یا حق
17 خرداد, 1402
وقت بخیر جهت مشاوره باهاتون تماس گرفته میشه
1 آذر, 1401
سلام وقت بخیر تشکر از راهنمایی ، بفرمایید زاچ آب محلول دهی
لازم چون همراه آب دهی مهر ماه محلول دهی شده برای زایش بهتر کود حیوانی زمین کامل
12 بهمن, 1402
سلام و وقت بخیر
در آبیاری قبل از برداشت نیازی به استفاده از هیچ نوع کودی نیست.
بعد از برداشت باید زاج آب و محلول پاشی‌ها رو انجام بدین.
22 آبان, 1401
سلام خیلی عالی
من در۴مترمربع زعفران کاشتم و یادم رفت سلام شکنی کنم امروز که خاک کنار زدم دیدم بعضی از پیازها درحال ریشه زدن هست و بعضی ها اصلا تغییری نکرده بنظرتون چکارکنم پیازهایی که در حال گل دادن و پیازهایی که تغیر نکرده
20 آبان, 1401
سلام ممنون از اطلاع شما یک سوال مپهم فوری الان تیچ داده ولی چار شاخ نزدم بزنم یا نع ممنون از لطف شما سفیدک بیرون امده
6 اردیبهشت, 1402
وقت بخیر چارشاخ یا همون سله شکنی رو باید زمانی انجام بدین که پیاز ها از داخل خاک بیرون نیومدن
23 مهر, 1401
سلام ،،در شهریور زمین زعفران اب دادیم ،،،بعد سله کشی کردیم ،،ومحددا آخرمهرآبیاری کردیم نیاز به سله کشی مجددهست،،،تیجها هم از هاک بیرون زده
23 مهر, 1401
وقت بخیر اگر که تیج ها از خاک بیرون زدن نه دیگه سله شکنی نیازی نیست
19 مهر, 1401
سلام وخسته نباشیدعرض میکنم خدمت کارشناسان محترمتون دستتون دردنکنه خیلی مفیدبود.
23 مهر, 1401
لطف دارید خیلی مچکرم
27 شهریور, 1401
با سلام و وقت بخیر…
آیا در زمین به متراژ تقریبا ۲۰۰ متر سله شکنی با شنکش کافی است تقریبا ۶ الی ۷ سانت از زمین زیرو رو میشود باید فکر دیگری بکنم ممنون و سپاس فقط زودتر پاسخگو باشید…
30 شهریور, 1401
سلام بله مناسب هستش
4 اردیبهشت, 1401
سلام در چه زمان سله شکنی شود
7 اردیبهشت, 1401
وقت بخیر بعد از آبیاری اول