زعفران که در سطح جهانی لقب «طلای سرخ» را یدک می کشد، گیاهی کاملا مناسب برای کاشت در مناطق سردسیر یا کمآب است و حتی تا دمای منفی 30 درجه نیز قادر به رشد میباشد. اما اگر شما قصد کاشت و کسب درآمد از این طلای سرخ را دارید همراه ما باشید. چرا که امروز قصد داریم یک نکته مهم و کاربردی در کشت زعفران را آموزش دهیم و آن مهم پاسخ به این سوال است که «چرا باید پیاز ریز کشت کنیم؟». اگر شما مایل به دریافت پاسخ این سوال هستید و میخواهید بدانید که بهترین و مناسبترین وزن پیاز زعفران برای کشت چقدر است، این مقاله را تا انتها مطالعه کنید.
زعفران از پیاز زعفران میروید. پیاز زعفران معمولا دایرهای شکل است و بسته به قطرِ ابتدا، انتها و وسطش میتواند دایرهای شکل یا بیضی شکل باشد. همچنین الیاف قهوهای رنگی(پوشال) به دور پیاز زعفران پیچیده شده است که در برخی گونهها بسیار فشرده و در برخی گونههای دیگر کمتراکم است. این الیافها پیاز را در برابر سرما و گرما حفظ میکند. همچنین الیاف زعفران، رطوبت را جذب میکند و در مواقع گرما به پیاز داده و باعث حفظ گیاه در برابر گرما و خشکی خاک می شود. با جدا کردن پوشال ها میتوانید رنگ سفید پیاز را مشاهده کنید.
اندازه و وزن پیاز زعفران برای کشاورزان از اهمیت ویژهای برخوردار است. زیرا شکل و وزن پیاز با میزان بازدهی آن در ارتباط است. پیاز زعفران سایز ریز و متوسط بهترین نوع پیاز زعفران برای کشت خاکی زعفران میباشد چرا که با کشت پیاز های ریز و متوسط، تعداد پیاز (بذر) بیشتری در زمین کشت میشود که در سال سوم و چهارم اوج برداشت اتفاق میافتد. در نتیجه با استفاده از پیازهای متوسط و ریز مقدار بذرهایی که در واحد سطح زمین کشت میشوند بیشتر از زمانی است که پیازهایی درشتتر با متوسط وزنی 15 گرم کشت میشود. اهمیت این مسئله از سال سوم کشت به بعد آشکار شده و باعث افزایش پنجاه درصدی محصول در سال سوم و سالهای پس از آن میشود.
نکته دیگری که نشان از عدم استفاده پیازهای درشت دارد؛ این است که با کاشت پیازهای دارای وزن و سایز نرمال و مناسب، در صورتی که رسیدگی خوب و کود دهی اصولی به پیازها صورت گیرد؛ وزن پیازها در همان سال اول به 15 تا 30 گرم میرسد. یعنی هم افزایش سایز در پیازها خواهیم داشت و هم شاهد افزایش گل در سال های آتی خواهیم بود.
مدت زمانی که پیاز زعفران باید در مزرعه بماند بستگی به تراکم زمین دارد و در صورتیکه پیاز کاشته شده از کیفیت و وزن و اندازه مناسب برخوردار باشد میتوان تا 7 تا 8 سال از آن زعفران برداشت کرد. در نتیجه باید در انتخاب پیاز زعفران مناسب دقت و توجه لازم را داشت.
پس از رعایت سایز و وزن پیاز زعفران و اقدام به خرید آن میتوانید شروع به کشت زعفران کنید. کاشت زعفران در ماه های مرداد تا مهر انجام میشود و بهترین زمان تهیه پیاز از اوایل تیر ماه تا اواخر شهریور ماه است. در تهیه پیاز و نگه داری آن باید وسواس و دقت زیادی به خرج داد، چراکه مهم ترین مرحله کشت زعفران انتخاب پیاز آن است.
هنگام خرید باید توجه داشت که پیازچه ها عاری از هرگونه آلودگی و قارچزدگی باشند.
زعفران گیاه منحصر یه فردی است که نگاه هر بیننده ای را به خود خیره می کند اما ...
بیشتر بخوانیدبسیاری از افراد هستند، هنگامی که میخواهند در باغ خود زعفران کشت کنند، برایشان سوال پیش میآید که ...
بیشتر بخوانید
8 آبان, 1402
از راهنمایی شما سپاسگزارم اگر بخواهم در زمین به مساحت دوهزار متر مربع زعفران کشت کنم چه مقدار پیاز لازم دارم اهل مازندران از قسمت کوهستانی آن هستم کدام گونه زعفران برای مازندران خوب است باتشکر از لطف شما
29 آبان, 1402
سلام و عرض ادب
برای 2 هزارمتر زمین، به دو تن پیاز زعفران نیاز است.
زعفرانها همه از یک نوع هستند
16 اردیبهشت, 1403
سلام اهل کدوم روستای هزارجریب
هستی بیا اندرات پایتخت زعفران مازندران
25 شهریور, 1402
سلام من تازه یه هفته است که پیاز زعفران کاشتم
بفرمایید که اگر الان آبیاری انجام بدم مناسب هست یا نه ؟؟
ممنونم🌹
4 بهمن, 1402
سلام و وقت بخیر
اولین ابیاری رو در مهرماه انجام بدین.
9 مرداد, 1402
درودبرشماسپاس ازراهنماییهاتون
بنده بازنشسته هستم باغچه کوچکی دارم که درآن برای مصرف خانواده میخواهم مقداری پیاززغفران بکارم درمقاله راجع به ضدعفونی پیازها فرموده بود باچه ماده ای وچگونه این کارراانجام دهیم ممنون میشم ازراهنماییکه میفرمایید
10 مرداد, 1402
سلام وقت بخیر اگر پیاز های زعفران ماه چین رو تهیه کنید ما ضد عفونی شده ارسال می کنیم خدمتتون
17 دی, 1401
سلام اشکال کارم این بود که به علت باورهای سنتی کشاورزی پیازها را پس از کشت آبیاری کردم . تقریبا] سی درصد پیازها به گل نشست .و بقیه سبز شدن . وحالا متوجه شدم که اشکال کارم چی بوده است . سپاس.
15 اسفند, 1401
هدف ما هم از نوشتن مقالات این هستش که افراد رو با کشت صحیح زعفران آشنا کنیم
17 دی, 1401
سلام برای شما و تیم ماه چین آرزوی سلامتی و موفقیت دارم . مطالب درج شده در مورد زعفران توسط عزیزانم در ماه چین معلومات مرا چند برابر کرد . از این بابت سپاسگزارم .دوسالی هست که زعفران کاشتم . داشتم کم کم ناامید میشدم ، چرا که محصول زیادی عایدم نمیشد . تازه با اشکالات و سهل انگاری های سهوی کارم آشنا شدم . بهرحال خوشحالم از اینکه به رفرنسی صادق و کارآمد دست یافته ام . به امید دیدار.
15 اسفند, 1401
خیلی ممنونم از شما
5 آذر, 1401
سلام برای زاج چه کودی لازمه
22 فروردین, 1402
کود هایی مثل 202020 آهن جلبک دریایی و…
برای مشاوره کودی کامل تماس بگیرید
02191012322
29 مهر, 1401
سلام مطالب خیلی کلی بود وچقدر خوب است مستندات را هم اضافه میشد
1 آبان, 1401
لطف دارید بله حتما
25 اردیبهشت, 1401
با سلام الان می توانیم پیاز را بکاریم
26 اردیبهشت, 1401
زمان کاشت از تیر تا مهر ماه هستش