سلام، مسعود قیطاسی هستم.
به شما کمک میکنم که کشت زعفران را به صورت مدرن و اصولی آغاز کنید.
از صحبت با شما خوشحال خواهم شد.
اولین قدم در هر فعالیت اقتصادی بررسی هزینهها و امکانات لازم و همچنین دورهی بازگشت سرمایه و درآمد حاصل از آن است. در دنیای امروز که رسانه و تبلیغات حرف اول را میزند باید بیشتر از هر زمان دیگری دقت کرد تا به دام سودجویان نیفتاد. ما در این مقاله یک شمای کلی از هزینه و درآمد کاشت زعفران خاکی را بر اساس تجربه و واقعیات را به ساده ترین شکل ممکن آوردهایم و امیدواریم با دیدی باز و روشن به سمت کسب و کار زعفران بیایید.
فهرست محتوا
برای درک بهتر قضیه برای شما یک مثال عینی و واقعی از کاشت زعفران بوسیله ماهچین در تابستان 94 را خواهیم آورد. پس از کشت زعفران، در آبانماه همان سال زعفران به بار مینشیند ولی مقدار این زعفران خیلی کم است و به نوعی برداشت زعفران به حساب نمیآید.
در سال بعد در صورت مدیریت خوب و در نظر گرفتن فاکتورهایی مانند تجربه و مشاوره گرفتن از متخصصین این حوزه، تمام هزینههای شما بازخواهد گشت و به نقطه سر به سر خواهید رسید.
نکته مهم: هیچکس نمیتواند ادعا کند که کاشت زعفران به طور مطلق چه درآمدی دارد و تمام آن، مانند هر کسب و کار دیگری بستگی به رسیدگی و مدیریت شما در مزرعه دارد.
مزرعه زعفران شما به دو صورت برای شما سودآور خواهد بود. زعفران حاصل از مزرعه و تکثیر پیاز زعفران
همانطور که گفتیم در این سال شما برداشت خاصی از مزرعه خود نخواهید داشت و نمیتوان روی محصول سال اول حساب کرد. البته اینطور نیست که هیچ زعفرانی نداشته باشید و میتوانید مقداری از محصول را برداشت و از آن لذت ببرید.
منظور از سال استقرار پیاز سالی هست که ما زعفران را کشت میکنیم یعنی دقیقاً یک تا سه ماه بعد از کاشت زعفران
در سال اول برداشت به ازای هر یک تن پیاز زعفران کشت شده تا یک کیلوگرم زعفران خشک نصیب شما خواهد شد و هم چنین در صورت کاشت 10 تن پیاز زعفران، شما در سال اول برداشت 20 تا 25 تن پیاز زعفران خواهید داشت و این پیازها خود سرمایهای عظیم برای شما خواهد بود.
در سال دوم برداشت به ازای هر یک تن پیاز زعفران کشت شده تا 1 تا 1.5 کیلوگرم زعفران خشک نصیب شما خواهد شد.
اوج بار زعفران شما در این دورهی زمانی اتفاق میافتد و بین 15 تا 30 کیلو زعفران خشک به ازای 10 تن پیاز در هر هکتار برای شما به بار خواهد نشست. همچنین سرمایه پیاز شما به 30 تا 50 تن افزایش خواهد یافت.
در این سال میزان زعفران برداشتی شما کاهش خواهد یافت و به 15 تا 20 کیلو زعفران خشک در هر هکتار کاهش مییابد. ولی پیاز زعفران شما ممکن است تا 60 تا 70 تن نیز افزایش داشته باشد.
نکته مهم و اساسی در مورد این آمار و ارقام این است که همه اینها بستگی به مدیریت و عملکرد عالی کشاورز دارد و محصول مزرعه شما و حجم پیاز شما در زیر زمین رابطهی مستقیمی با عملکرد شما خواهد داشت.
عملکرد خوب شما شامل رسیدگی و کوددهی مناسب مزرعه و وجین کردن علفهای هرز مزرعه که امری بسیار مهم است، میشود.
در ویدئو زیر میتوانید میزان تکثیر پیازها و نحوه برداشت پیاز زعفران در سال هفتم کشت را مشاهده کنید.
مقدارتکثیر پیاز زعفران در هر هکتار
همین الان دورهی آموزشی کاشت زعفران را تهیه کنید
هزینه های کاشت زعفران خود به دو قسمت تقسیم میشود:
طبیعتا اولین گام برای کاشت زعفران وجود زمین مناسب است. در صورتی که زمینی برای کاشت زعفران ندارید هزینههای اولیه شما افزایش قابل توجهی پیدا میکند. هزینه زمین با توجه به کیفیت و منطقه جغرافیایی زمین متفاوت است.
کود گاوی اولیه نیز بسیار مهم است و هزینهایی بالغ بر 15 تا 18 میلیون تومان در هر هکتار خواهد داشت.
خرید پیاز زعفران نیز قسمتی مهم در کاشت زعفران است. هزینه پیاز مناسب با توجه به کیفیت و نوع پیاز و البته تراکم مورد نظر جهت کشت متغیر است و برای یک مزرعه خوب و عالی شما به 10 تن پیاز با روش کشت آرمانی ( جدید ترین و بهترین مدل کشت زعفران) در هر هکتار مزرعه نیاز خواهید داشت.
برای اطلاع از قیمت خرید هر کیلو پیاز زعفران را میتوانید در تابستان همان سال یا برای پیش خرید پیاز زعفران هر موقع از سال میتوانید با پشتیبانی ماه چین تماس بگیرید.
شخم و صاف کردن زمین و هزینه های کارگران جهت کاشت پیازها نیز جزئی از هزینههای اولیه کاشت زعفران است و این مورد نیز با توجه به امکانات انسانی و سختافزاری شما هزینههای متفاوتی دارد.
اگر زمین شما آب ندارد باید آب مورد نیاز خود را خریداری کنید. هزینه آب نیز با توجه به منطقه مورد نظر شما متغیر است و تا ساعتی چند صد هزار تومان نیز میرسد. به طور خاص هزینههای آبیاری در مناطقی همچون خراسان بزرگ بسیار بالاتر از دیگر مناطق ایران میباشد و به نظر میرسد که بخشی از افزایش هزینههای تولید زعفران ناشی از همین موضوع است.
شما میتوانید در ویدئو زیر صحبتهای یکی از کشاورزان عزیز زعفرانکار خراسانی را در رابطه آب و هزینههای کشت زعفران را مشاهده کنید. به نظر شما چرا میگن کشت زعفران سود نداره؟ مطالبی که در بیشتر موارد به گوش ما میخورد نسبی است و لزومی ندارد که یک موضوع در تمام مناطق صدق کند.
مقدار سرمایه لازم در سال 1400 و قبلتر برای احداث یک مزرعه عالی و ایده ال و بدون احتساب هزینه آب و زمین، به سرمایهایی بالغ بر 80 تا 100 میلیون در هر هکتار با تراکم 10 تن پیاز زعفران در هکتار نیاز خواهید داشت.
علاوه بر هزینههای گفته شده هزینه ایی بالغ بر 7 تا 10 میلیون تومان در هر هکتار به منظور کودهای همراه آبیاری و چندین مرحله محلول پاشی نیز نیاز است و همچنین هزینهایی بالغ بر 4 میلیون تومان به ازای هرکیلو زعفران خشک برای فرایند چیدن و خشک کردن زعفران نیاز است.
این هزینهها سالی یکبار انجام میشود.
هزینه لازم برای احداث یک مزرعه عالی بدون احتساب زمین و آب (در سال 1402) = ۱۳۰ تا ۱۷۰ میلیون تومان در هر هکتار
هزینههای نگهداری مزرعه (سالیانه)= ۱۰ تا ۲۰ میلیون تومان (در سال 1402)
هزینههای برداشت و پاک کردن زعفران= ۶ تا ۷ میلیون در هر کیلوگرم زعفران خشک (در سال 1402)
بازگشت سرمایه به طور کامل در سال اول پس از کشت زعفران و اوج بار زعفران در سالهای سوم تا پنجم کشت با میزان 15 تا 30 کیلو زعفران خشک در هر هکتار
و سرمایه اصلی و فوقالعاده خوب، پیاز زعفران شماست که دور از چشمان شما در حال تکثیر است و تا 6برابر افزایش خواهد یافت.
درآمد کاشت زعفران = پیاز تکثیر شده + درآمد چند صد میلیونی زعفران حاصل پس از سال دوم
زعفران ارگانیک و زعفران اصل دو مفهومی هستند که میتوانند در کنار هم ارزش یک زعفران را به ...
مطالعه مطلب ...علف کش سوپر گالانت یکی از اصلیترین و ایمنترین راههای ما برای مبارزه با علفهای هرز تیزبرگ مزرعه ...
مطالعه مطلب ...
سلام.وقت بخیر. من ساکن گرگان هستم، آیا در این منطقه امکان کشت زعفران هست یا خیر؟ و اینکه در هر ۱۰۰ متر چه مقدار پیاز زعفران لازم است؟
اگر که در تابستان بارش باران داشته باشید خیر نمیشه کشت کرد
برای هر یک متر هم یک کیلو پیاز نیازه
ایادرکردستان شهرستان سروابادکشت زعفران انجام میشود
وقت بخیر بله چه متراژی قصد کشت دارید؟
سلام ، ۵۰۰۰ هزار متر زمین دارم میخواستم ، راهنماییم کنید برا کشت زعفران . باتشکر 🙏🌹
وقت بخیر یه لطفی کنید برای مشاوره با شماره زیر تماس بگیرید
09108839439
وقت بخیر بله کاملا مناسبه برای کشت چه متراژی قصد کشت دارید؟
سلام وقت بخیر بله میتونید کشت کنید چه مقدار قصد کشت زعفران دارید شما؟
سلام خسته نباشید من از استان فارس هستم میخواستم ببینم کشت توی استان فارس هم امکان داره یا خیر
سلام وقت بخیر بله امکان کشت هست شما کدوم شهر هستید؟
باسلام از توضیحات شما بسیار سپاسگزارم ،خواستم بدونم در شهر سمنان کشت زعفران جواب میده ؟ اگر جواب مثبت هست با زمین پانصد متری اجارهای مرقوم به صرفه هست یانه راهنمایی بفرمائید ممنون میشم ،
وقت بخیر برای دریافت مشاوره با شماره زیر تماس بگیرید
02191012322
سلام از کرمانشاه شهرستان پاوه زمین حتما باید مسطح باشد اگه شیب دار باشد قابل کشت نیست اطراف باغ زمین شیب ۳۰درصد دارم میشه کشت رو تو سطح شیب دار انجام داد
سلام وقت بخیر اگر روش آبیاریتون بارانی هستش می تونید کشت کنید
سلام وقت بخیر در منطقه سرولایت خراسان رضوی زعفران کشت میشه؟
وقت بخیر بله خراسان مهد زعفران ایران هستش
چه متراژی قصد کشت دارید
با سلام و خسته نباشید ما دو تن پیاز در هزار مت زمین کاشتیم و سال اول فقط 30کیلو گل داده میخواستم راهنمایی کنید علت کم گل دادنش چیه ممنون
وقت بخیر شما لطفا تماس بگیرید
02191012322
سلام وقتتون بخیر ممنون بابت مشاوره ی عالی شما پیجتون بی نقص هست
خیلی ممنون از لطفی که به ما دارید
سلام بند می خواستم راهنمای کنید در شهرستان خوشاب شهر مشکانزمینبندخیلی نرم هست آیا می شود زعفران کشته کرد آیا جوابخوب می دهد
وقت بخیر باید خاکتون رو آزمایش کنید تا ببینیم برای کشت زعفران مناسب هست یا خیر
سلام خسته نباشید ممنون از توضیحات خوبتون، یه سوال اینکه فرمودید در هر هکتار 15 تا 30 کیلو زعفران خشک بدست میاد منظورتون گل زعفرانه یا چی.؟ ممنون میشم اگه توضیح بدید
وقت بخیر منظور کلاله زعفران خشک هستش
ممنون ازراهنماییتون بسیارعالی بود آیادردهگلان کشت زعفران نسبت به موقعیت آب وهوایی جواب میده. سپاس
خواهش میکنم بله میشه کشت کرد
عالی بود خسته نباشین
فقد این آمار در مورد زعفران دیم هم صدق میکنه
مچکرم زعفران به صورت دیم کشت نمیشه
با سلام استان فارس هستم میخاستم ببینم شرایط واسه کاشت زعفران خوب هست یا خیر؟ و الان که تقریبا برج 6 هستیم هنوز وقت برای کاشت هست. شهرستان ارسنجان
وقت بخیر زمان مناسب برای کشت تیرماه تا شهریور ماه و اوایل مهر ماه هستش
سلام ممنون از راهنماییتون
سوال من اینه که برا فروش پیاز و خود زعفران هم مجموعه شما تضمینی داره؟
سلام وقتتون بخیر بله حتما ما هم برای زعفران و هم پیاز زعفران فروش با ضمانت نامه داریم
راهنماییاتون خیلی خوبه فقط خواستم بدونم ازهمون سال استقرارپیاز..چقدرزعفران وچقدرپیاززعفران میشه برداشت کرد؟
وقتتون بخیر لطف دارید
بستگی به مقدار کشت داره
سلام و عرض ادب
ببخشید میخواستم بپرسم برای روستای صرم استان قم چطوره زعفران
فقط زمین هایی که موجودهستش هزارمتر دوهزارمتر جداجدا ست
وقت بخیر اگر آب و خاک شور نباشه می تونید کشت کنید
سلام وقت بخیر.. میخاستم بپرسم آیا میشه در مازندران و شهر آمل گلخانه زعفران ایجاد کرد.. مثلا متراژش 400 متر باشه چقدر هزینه کلی داره
وقت بخیر برای مشاوره تماس بگیرید
02191012322
سلام من در شهرستان برازجان از استان بوشهر هست..
ایا کشت زعفران اینجا امکان دارد ؟
و ایا میشود در به صورت طبقاتی مثل قارچ توی منزل کاشت کرد ؟
سپاس
سلام وقتتون بخیر کشت خاکی خیر ولی کشت گلخانه ای میتونید انجام بدید
سلام من میخوام تو کردستان زعفران بکارم
میخواستم بدونم که آیا در اینجا رشد میکنه و ثمره دهی خوبی داره
وقت بخیر بله خیلی عالیه برای کشت زعفران
سلام من دراستان اصفهان شهرستان فریدن میخوام زعفران بکارم آیادراین منطقه میشودزعفران کشت کرددرضمن میخوام از۱۰۰۰مترشروع کنم هزینش چقدرمیشه وسودش چقدرممنون میشم اگه راهنماییم کنیدواینکه آب وهوای این منطقه زمستان سردوتابستان نسبتاخنکی داره
وقت بخیر بله میتونید کشت کنید برای مشاوره کشت تخصصی با پشتیبانی تماس بگیرید
02191012322