اولین قدم در هر فعالیت اقتصادی بررسی هزینه‌ها و امکانات لازم و هم‌چنین دوره‌ی بازگشت سرمایه و درآمد حاصل از آن است. در دنیای امروز که رسانه و تبلیغات حرف اول را می‌زند باید بیشتر از هر زمان دیگری دقت کرد تا به دام سودجویان نیفتاد. ما در این مقاله یک شمای کلی از هزینه و درآمد کاشت زعفران خاکی را بر اساس تجربه و واقعیات را به ساده ترین شکل ممکن آورده‌ایم و امیدواریم با دیدی باز و روشن به سمت کسب و کار زعفران بیایید.
فهرست محتوا
برای درک بهتر قضیه برای شما یک مثال عینی و واقعی از کاشت زعفران بوسیله ماه‌چین در تابستان 94 را خواهیم آورد. پس از کشت زعفران، در آبان‌ماه همان سال زعفران به بار می‌نشیند ولی مقدار این زعفران خیلی کم است و به نوعی برداشت زعفران به حساب نمی‌آید.
در سال بعد در صورت مدیریت خوب و در نظر گرفتن فاکتور‌هایی مانند تجربه و مشاوره گرفتن از متخصصین این حوزه، تمام هزینه‌های شما بازخواهد گشت و به نقطه سر به سر خواهید رسید.
نکته مهم: هیچکس نمی‌تواند ادعا کند که کاشت زعفران به طور مطلق چه درآمدی دارد و تمام آن، مانند هر کسب و کار دیگری بستگی به رسیدگی و مدیریت شما در مزرعه دارد.
مزرعه زعفران شما به دو صورت برای شما سود‌آور خواهد بود. زعفران حاصل از مزرعه و تکثیر پیاز زعفران
مقدار برداشت زعفران در هکتار
همانطور که گفتیم در این سال شما برداشت خاصی از مزرعه خود نخواهید داشت و نمی‌توان روی محصول سال اول حساب کرد. البته اینطور نیست که هیچ زعفرانی نداشته باشید و میتوانید مقداری از محصول را برداشت و از آن لذت ببرید.
منظور از سال استقرار پیاز سالی هست که ما زعفران را کشت میکنیم یعنی دقیقاً یک تا سه ماه بعد از کاشت زعفران
در سال اول برداشت به ازای هر یک تن پیاز زعفران کشت شده تا یک کیلوگرم زعفران خشک نصیب شما خواهد شد و هم چنین در صورت کاشت 10 تن پیاز زعفران، شما در سال اول برداشت 20 تا 25 تن پیاز زعفران خواهید داشت و این پیازها خود سرمایه‌ای عظیم برای شما خواهد بود.
در سال دوم برداشت به ازای هر یک تن پیاز زعفران کشت شده تا 1 تا 1.5 کیلوگرم زعفران خشک نصیب شما خواهد شد.
اوج بار زعفران شما در این دوره‌ی زمانی اتفاق می‌افتد و بین 15 تا 30 کیلو زعفران خشک به ازای 10 تن پیاز در هر هکتار برای شما به بار خواهد نشست. هم‌چنین سرمایه پیاز شما به 30 تا 50 تن افزایش خواهد یافت.
در این سال میزان زعفران برداشتی شما کاهش خواهد یافت و به 15 تا 20 کیلو زعفران خشک در هر هکتار کاهش می‌یابد. ولی پیاز زعفران شما ممکن است تا 60 تا 70 تن نیز افزایش داشته باشد.
نکته مهم و اساسی در مورد این آمار و ارقام این است که همه این‌ها بستگی به مدیریت و عملکرد عالی کشاورز دارد و محصول مزرعه شما و حجم پیاز شما در زیر زمین رابطه‌ی مستقیمی با عملکرد شما خواهد داشت.
عملکرد خوب شما شامل رسیدگی و کود‌دهی مناسب مزرعه و وجین کردن علف‌های هرز مزرعه که امری بسیار مهم است، میشود.
در ویدئو زیر میتوانید میزان تکثیر پیازها و نحوه برداشت پیاز زعفران در سال هفتم کشت را مشاهده کنید.
مقدارتکثیر پیاز زعفران در هر هکتار
ما در قسمت سوم دوره آموزشی کاشت زعفران، این موضوع را بررسی کرده‌ایم که میتوانید در ویدئو زیر مشاهده کنید. البته اعداد ارقامی که در ویدئو گفته شده مربوط به سال 1399 میباشد. هم اکنون در زمستان 1400 هر کیلوگرم زعفران با قیمت 30 تا 40 میلیون تومان معامله میشود.
همین الان دوره‌ی آموزشی کاشت زعفران را تهیه کنید
هزینه های کاشت زعفران خود به دو قسمت تقسیم میشود:
طبیعتا اولین گام برای کاشت زعفران وجود زمین مناسب است. در صورتی که زمینی برای کاشت زعفران ندارید هزینه‌های اولیه شما افزایش قابل توجهی پیدا می‌کند. هزینه زمین با توجه به کیفیت و منطقه جغرافیایی زمین متفاوت است.
کود گاوی اولیه نیز بسیار مهم است و هزینه‌ایی بالغ بر 15 تا 18 میلیون تومان در هر هکتار خواهد داشت.
خرید پیاز زعفران نیز قسمتی مهم در کاشت زعفران است. هزینه پیاز مناسب با توجه به کیفیت و نوع پیاز و البته تراکم مورد نظر جهت کشت متغیر است و برای یک مزرعه خوب و عالی شما به 10 تن پیاز با روش کشت آرمانی ( جدید ترین و بهترین مدل کشت زعفران) در هر هکتار مزرعه نیاز خواهید داشت.
هزینه هر کیلو پیاز زعفران در سال 1401 برای کشت خاکی فعلا مشخص نشده است چون فصل کشت زعفران از اول تیر ماه ۱۴۰۱ آغاز میشود ولی قیمت پیاز زعفران در سال 1400 تقریبا در رنج 8-10 هزار تومان بود که پیش بینی میشود بخاطر افزایش قیمت و ارزش زعفران در سال 1400، قیمت پیاز زعفران هم افزایش پیدا کند.
شخم و صاف کردن زمین و هزینه های کارگران جهت کاشت پیازها نیز جزئی از هزینه‌های اولیه کاشت زعفران است و این مورد نیز با توجه به امکانات انسانی و سخت‌افزاری شما هزینه‌های متفاوتی دارد.
اگر زمین شما آب ندارد باید آب مورد نیاز خود را خریداری کنید. هزینه آب نیز با توجه به منطقه مورد نظر شما متغیر است و تا ساعتی چند صد هزار تومان نیز می‌رسد. به طور خاص هزینه‌های آبیاری در مناطقی همچون خراسان بزرگ بسیار بالاتر از دیگر مناطق ایران میباشد و به نظر می‌رسد که بخشی از افزایش هزینه‌های تولید زعفران ناشی از همین موضوع است.
شما میتوانید در ویدئو زیر صحبت‌های یکی از کشاورزان عزیز زعفران‌کار خراسانی را در رابطه آب و هزینه‌های کشت زعفران را مشاهده کنید. به نظر شما چرا میگن کشت زعفران سود نداره؟ مطالبی که در بیشتر موارد به گوش ما می‌خورد نسبی است و لزومی ندارد که یک موضوع در تمام مناطق صدق کند.
مقدار سرمایه لازم در سال 1400 و قبل‌تر برای احداث یک مزرعه عالی و ایده ال و بدون احتساب هزینه آب و زمین، به سرمایه‌ایی بالغ بر 80 تا 100 میلیون در هر هکتار با تراکم 10 تن پیاز زعفران در هکتار نیاز خواهید داشت.
علاوه بر هزینه‌های گفته شده هزینه ایی بالغ بر 7 تا 10 میلیون تومان در هر هکتار به منظور کود‌های همراه آبیاری و چندین مرحله محلول پاشی نیز نیاز است و هم‌چنین هزینه‌ایی بالغ بر 4 میلیون تومان به ازای هرکیلو زعفران خشک برای فرایند چیدن و خشک کردن زعفران نیاز است.
این هزینه‌ها سالی یکبار انجام میشود.
هزینه لازم برای احداث یک مزرعه عالی بدون احتساب زمین و آب (در سال زراعی 1400) = 80 تا 100 میلیون در هر هکتار
هزینه‌های نگه‌داری مزرعه (سالیانه)= 7 تا 10 میلیون تومان (در سال زراعی 1400)
هزینه‌های برداشت و پاک کردن زعفران= 4 تا 5 میلیون در هر کیلوگرم زعفران خشک (در سال زراعی 1400)
بازگشت سرمایه به طور کامل در سال دوم پس از کشت زعفران و اوج بار زعفران در سال‌های سوم تا پنجم کشت با میزان 15 تا 30 کیلو زعفران خشک در هر هکتار
و سرمایه اصلی و فوق‌العاده خوب، پیاز زعفران شماست که دور از چشمان شما در حال تکثیر است و تا 6برابر افزایش خواهد یافت.
درآمد کاشت زعفران = پیاز تکثیر شده + درآمد چند صد میلیونی زعفران حاصل پس از سال دوم
سلام کشت زعفران همراه با مشاوره و راهنمایی شما در قالب پکیج آموزشی بسیار سودمند هست و آب و خاک مناسب این کار رو تشریح کنید ممنون
وقت بخیر لطف دارین ممنونم آب و خاک مناسب نباید شور باشه و خاک هم لومی شنی مناسبه
سلام ، هزار متر زمین دارم ، ک تو چندسال اخیر بخاطر خشک سالی دچار کم آبی شده ، استان چهارمحال و بختیاری هستم ، میتونم زعفرون کاری روی این زمین رو شروع کنم؟ و آیا از نظر اقتصادی به صرفه است ؟
سلام وقت بخیر بله می تونید کشت کنید و این که حتما باید 4 مرحله آبیاری های زعفران رو به موقع انجام بدین
سلام وقت بخیر بجای کود گاوی میشه از کود گوسفندی استفاده کرد؟
سلام وقت بخیر
نه نمیشه
با سلام
من علاقه مند به زعفران هستم
میخواستم بپرسم برای شروع میتوانم از باغچه منزل برای کاشت استفاده کنم؟و این که اب و هوای گرم برای کاشت زعفران اشکال ندارد؟ کاشان زندگی میکنم و مقدار پیاز لازم برای باغچه حدودا ۲الی ۳متر چه قدر هست
سلام وقت بخیر بله می تونید کشت کنید برای هر یک متر هم یک کیلو پیاز زعفران نیاز دارید
سلام میخاستم بدونم سال جدید قیمت پیاز چقدر میشه
سلام وقت بخیر مشخص نمیشه ولی حتما گرون تر میشه
سلام ممنون از مطالب مفیدتون.
ببخشید یه سوال داشتم،می خواستم بدونم دفعات آبیاری زعفران چند دفعه می باشد و بهترین زمان آبیاری کی می باشد؟
ممنون.
سلام وقت بخیر دو تا چهار مرحله آبیاری نیاز داره و مهم هم هستن مراحل آبیاری
باسلام.
در کرمانشاه آیا ثمردهی خوبی خواهد داشت؟
با توجه به اینکه آب و هوای سردی داره و تقریبا کل زمستان دمای هوا زیر صفر است.ممنون
سلام وقت بخیر بله هرچه دمای هوا سرد تر باشه برای زعفران بهتره
سلام ایا واقعا کشت گلخانه ای شدنی هست؟
کشاورزا کشتلخانه ای تکذیب میکنن و میگن ریشه پیاز خراب میشه
من بخام با دوستم شریک شم ۳۰۰ متری سالن یا سوله ۱۰ تن پیاز به صورت گلخانه کشت کنیم چندکیلو زعفران خواهد داد؟درصورتی که اموزشهای لازم ببینیم .
لفطفا اگه میشه برداشت محصول بگید در ۱۰ تن پیاز در ۳۰۰ متر سوله
سلام وقت بخیر برای مشاوره تخصصی با پشتیبانی مجموعه تماس بگیرید
0271057180
سلام
حدود ٥٠ هكتار زمين شني نزديك مامونيه و ساوه دارم كه ١٥ ساله كشت نشده و زمين ناهمواري نداره ولي چاه آبم به مشكل خورده و آب ندارم
ولي ميشه آب تهيه كرد
آيا بصورت شراكتي شما تمايل به همكاري در زمينه كشت زعفران داريد
زمين سند تك برگ با كاربري كشاورزي داره
وقت بخیر
خیر ما به این صورت فعالیت نداریم ولی می تونیم پشتیبانی و راهنمایییتون کنیم که به چه صورت کشت کنید
سلام وقت بخیر از راهنمایی های خوبتون استفاده کردم
یه سوال چه زمانی برای برداشت پیاز زعفران از خاک هست ؟ لطف می کنید پاسخ دهید
سلام وقت بخیر آبان ماه
سلام خسته نباشید آیا در مازندران امکان کشت هست؟
سلام ممنون بله اگر توی تابستون بارش باران نداشته باشید میتونید کشت کنید
سلام و وقت بخیر
بنده دانشجوی رشته مدیریت صنعتی هستم و قصد دارم بعد لیسانس شروع به کشت زعفران کنم نزدیک ۲۵ هکتار زمین دارم که می‌خوام از ۵ هکتار شروع کنم و گسترش بدم
خواستم بدونم برای ۵ هکتار کشت به چه مقدار سرمایه اولیه نیاز هست؟
زمین در خراسان رضوی نزدیک به تربت حیدریه است.
سلام وقتتون بخیر
امسال هزینه کشت هر یک هکتار تقریبا بین 100 تا 120 میلیون تومان بود
سلام ۵۰۰متر زمین زعفران درتایباد خراسان رضوی دارم سال ۴ گل دهی ۶۰گرم گل داده دلیل اینکه کم گل داده چیستکبری قوی پنمه
سلام وقت بخیر اگر کود دهی و محلول پاشی انجام ندادین علتش میتونه این باشه برای خرید با پشتیبانی تماس بگیرین
سلام خسته نباشین
مقدار 2000متر مربع زمین تقریبا بین گلستان و مازندران میشه
زمین تو تو جنگله اب هم هست
تابستونا هوا تا 40 درجه هم میره(البته کم پیش میاد)
خواستم بدونم میشه کشت کرد یا نه؟
سلام وقت بخیر اگر توی تابستون بارش نداشته باشید بله میتونید کشت کنید
سلام خسته نباشید
خواستم بدونم استان فارس شهرستان بیضا مناسب هست برا کشت زعفران بعدش زمینی که ما داریم تو پاییز گلهایی خودرویی شبیه گل زعفران سبز میشه با وجود این گلها شرایط چطوره
سلام وقتتون بخیر
اگر هوا در زمستان گرم نبوده و بارش باران دارین بله مبتونید کشت کنید
سلام مشاوره کاشت در منزل
سلام وقتتون بخیر
با این شماره تماس بگیرین
02171057180
سلام در منطقه کردستان زعفران کاشت میشود
سلام وقتتون بخیر بله میتونید کشت کنید
سلام آیا 200مت در شهر بیرجند صرفه اقتصادی داره به صورت کپه ای زعفران بکاریم
سلام وقتتون بخیر
ببینید بستگی به مدیریت خودتون داره 200متر تقریبا 400گرم زعفران میده
کشتتون رو هم به صورت ردیفی انجام بدین
سلام ، ممنون و خسته نباشید به شما ، ایا روش گلخانه ای در مناطق بسیار سرد قابل توجیح است ، واصلا شدنی هست ؟
سلام
سلامت باشید
کشت خاکی تو مناطقی که سرد هستند بازدهی بالایی داره ( به علت افزایش دوره رشد) و بهتره که خاکی کشت کنیم.
از طرفی روش گلخانه‌ای هم به خاک نیاز داره.
گیاه زعفران تا سرمای حدود -25 تا -30 درجه رو میتونه تحمل کنه.
سلام ضمن خسته نباشید به عوامل ماه چین وتشکر ازراهنمایی خوب وارزنده بنده میخاستم برای شروع کارم درزمینی به مساحت 500 مترمربع اقدام به کشت زعفران نمایم ومنطقه موردنظر شهرستان مراغه واقع در آذربایجان شرقی قرار داردخواهشا دراین مورد نیازمند راهنمایی شما هستم
سلام
سلامت باشید
به طور کلی سمت شما شرایط کشت خوبی داره و احتیاج خاصی به تست نداره.
تو روش کشت آرمانی به ازای هر متر مربع یک کیلو پیاز زعفران احتیاج دارید.
احتمالا امسال تابستان برای کشت بیایم سمت شما و به امید خدا می‌تونیم حضوری با هم صحبت داشته باشیم.
سلام من محمد عرب هستم چهنوع ابو هوایی لازمه تا زعفران رشد کند
سلام جناب عرب
زعفران بیشتر مناطق ایران قابل کشت هست.
فقط جاهایی که رطوبت بسیار بالا و بارندگی تابستانه دارند شرایط کمی سخت میشه. مقاله زیر رو هم مطالعه کنید.
آب و هوای مناسب کاشت زعفران
مجددا ممنونم از راهنماییتون . ببخشید برای این چه مقدار سرمایه اولیه لازمه و میشه با تسهیلات بانکی ریسک کرد و رفت جلو بدون سرمایه شخصی ممنون ؟!
این مسئله بستگی به شخص شما، تجربیات و امکانات شما داره.
بیاید فرض کنیم که شما هیچگونه تجربه کشاورزی ندارید و زمان لازم برای مدیریت مزرعه و آموزش رو هم ندارید.
در این حالت ریسک کار شما افزایش پیدا میکنه.
سلام و عرض ادب خیلی خیلی ممنونم از اینکه تجربه و علم کشت زعفران را در اختیارمان گذاشتید برای شما آرزوی و موفقیت و سلامت می کنم فقط امیدوارم بیشتر و ریز تر برای ما از این تجربه صحبت بفرمایید مثلا حداقل زمین زراعی برای کشت محصول چه مقداریست و نحوه فروش آن به چه صورتی است و حداقل چند نفر باید در این زمینه با هم کار کنند ممنونم
سلام خدمت شما دوست عزیز
ممون از شما
حداقل زمین زراعی برای اینکه بتونید به بازدهی اقتصادی خوبی برسید حدود3000 تا 5000 متر هست.
برای فروش محصول هم راه‌های مختلفی هست مثلا فروش در بازار، فروش به صورت مستقیم به مصرف‌کننده، فروش به صورت اینترنتی و یا فروش در بورس کالا هست.
البته ماه‌چین برای کشاورزانی که مستقیما با ما کار می‌کنند خرید تضمینی محصول هم داره.
نیروی کار مورد نیاز مزرعه زعفران متغیر هست. در یک ماه از سال که فصل برداشت هست به چند نفر نیرو نیاز خواهید داشت و در باقی سال یک نفر هم میتونه کارهای مزرعه رو انجام بده البته به صورت پاره وقت.
سلام قصد کاشت زعفران در یکی از روستاهای اطراف محلات را دارم لطفا ازنظر آب وهوا هم راهنمایی بفرمایید دو هکتار زمین و آب موجوداست ممنون میشم
سلام
خیل هم عالی
منطقه شما مناسب کشت زعفران هست. شما میتونید برای کسب اطلاعات بیشتر و مشاوره رایگان با شماره 02171057180تماس بگیرید.
سلام
قصد احداث مزرعه زعفران در شهر ساوه را دارم
یک هکتار زمین دارم با آب
سلام جناب هاشمی
لطف کنید با شماره
02171057180 تماس بگیرید تا در موردش باهم صحبت کنیم.
با سلام و خسته نباشید خدمت دوستان عزیز.بنده ساکن آذربایجان غربی هستم.ومتاسفانه زمین زراعی ندارم.به نظرتون در فضای پارکینک که حدودا ۱۵۰ متر هست میتونم زعفران به صورت طبقاتی کشت کنم یا ن؟ هزینه و درآمد چقدر خواهد بود.ؤآیا میتونم محصول بیشتر با کیفیت‌تر نسبت به زمین زراعی برداشت کنم یا ن.با تشکر از اساتید
سلام
سلامت باشید
برای کشت گلخانه‌ای نیاز به زمین داریم. اما یک راهی هست و اونم اینه که شما میتونید برای چند ماه یک زمین رو اجاره کنید تا بتونید پیازهاتون رو بهش منتقل کنید.
بله میتونید زعفران خوبی برداشت کنید اما این بستگی به شما داره. این انگیزه و تلاش شماست که نتیجه کار رو مشخص میکنه.
شما میتونید برای دریافت مشاوره با شماره
02171057180
تماس بگیرید.
دوست عزیز آخه نگین اگر بزنیم که یک کیلو گل دو مثقال بیشتر زعفرون نداره میشه با قیمت کیلویی ۱۱۰۰۰۰۰۰ ملیون ۱۰۰۰۰۰ تومان که هزینه تولید نگین هم پر کردنش وهم هزینه دستگاه نگین زن رو باید محاسبه کنیم که با ای احتساب بعد از چند سال تولید بهتره دسته بزنید که لااقل سفید زعرون رو مفت هدر نکنیین وخرابی بازار زعفرون به کرونا ربطی نداره مثل بقیه محصولات کشاورزی که گرون شده از موز گرفته تا خیار سبز وغیره باید گرون میشد مشکل تولید زیاد وبازار یابی برای صادرات هست که تولید بدون توجه به سود دهی روز به روز داره بیشتر میشه وصادرات که رابطه مون خودتون میبینین چه جوریه که دست افغا نستان از ما جلوتره وبرندش به ثبت رسیده و این که میگم از خراسانی بپرسین قصد توهین به مردم شهرهای دیگر نیست چون هم نون زعفرون رو از اول خوردن والان هم میبینن همه چیز حرمت پیدا کرد غیر طلای سرخ ایران وباید به حال کشاورز گریست وهزینه تراکتور وکارگر فکرنکنم خراسان با شهرهای دیگر فرقی داشته باشه اینجا که کارگر روزی ۱۰۰۰۰۰ تومان میگیره وتراکتور هم ساعتی ۶۰۰۰۰ تومان هست .با تشکر
این قیمتی که برای زعفران نگین میگین همیشه اینطور نیست و طبیعیه که اگه تو اوج عرضه زعفران را بفروشیم قیمت هم پایین بیاد. قیمتی که برای برداشت و پرکردن تو کامنت قبلی خدمتتون عرض کردم برای نگین هست و همون‌طور که خودتون هم می‌دونید هزینه نیروی انسانی مزرعه زعفران بر حسب کیلوگرم پرداخت میشه و نه بر حسب روز و برای دستگاه هم راهی که وجود داره اینه که هر چندتا مزرعه یک دستگاه داشته باشن و با هم استفاده کنن و نیازی نیست هر کسی به تنهایی دستگاه خریداری کنه.
در ضمن تو صحبتتون گفتین که یکی از مشکلات بازار زعفران بازاریابی ضعیف صادراتی اون هست و قبول دارین که صادرات نقش مهمی در قیمت داره. کرونا شوک بزرگی برای تمام کسب و کارها بوده و کسب و کار مواد غذایی و رستوران‌‌ها که مشتری اصلی زعفران بودن هم از این قضیه مستثنی نبودن.
ما هم از قیمت‌ها و این وضع زعفران خیلی ناراحتیم ولی به آینده امیدواریم. ما همه با هم تو یک قایق در حال حرکتیم و هر کاری بتونیم انجام میدیم تا سمت تقاضای زعفران که قسمت اصلی اون صادرات هست رو تقویت کنیم و سمت عرضه رو هم با انجام کارای جدید تر بهبود ببخشیم.
ممنون از شما دوست عزیز که در کنارمون هستین.
سلام جناب من کشاورزم ودر قاین کشت زعفران دارم خیلی تعجب کردم این که گفتین درهر هکتار ده تن پیاز بکارین شش تا جوجه بهتون میده زمین جا نداره تا سال ششم بزیر بار پیاز باشه وزعفران از لحاظ سود آوری رو که عزیزان من نمیگم فقط کافیه از اخبار زعفران قطره جویایی حال کشاورزان بشین که برای یک کیلو گل از داخل زمین کیلویی ۲۰۰۰۰ تومان وبرای پر کردنش کیلویی ۳۵۰۰۰ تومان پرداخت کنند تا صاحب ۳ مثقال زعفران دسته بشن واز قرار قیمت کیلویی۷ ملییون تومان میشه ۹۰۰۰۰ تومان که کشاورز بعداز اینهمه زحمت صاحب ۳۵۰۰۰ تومان میشه حالا بیاین هزینه آب وزمین وکود وآماده کردن زمین رو حساب کنید که باید به حال این کشاورزی گریست .عزیزان حتما با چند تا کشاورز خراسانی تماس بگیرند بعد شروع به کشت کنند .
با عرض سلام خدمت همکار عزیزمون
سال نو مبارک
هزینه‌های برداشت، پاک کردن و آبیاری مزرعه زعفران در مناطقی که کشت زعفران اشباع نشده بسیار کم‌تر از مناطق زعفران‌خیز مثل خراسان است و میتونم با اطمینان بگم که هزینه‌های که ذکر کردین در منطقه ما و بسیاری از مناطق دیگه نصف این مبالغ هست و به بیان بهتر هزینه‌های کشت زعفران در مناطق جدید بسیار کم‌تر است.
در مورد قیمت زعفران هم خودتون خیلی خوب می‌دونید که می‌تونیم با اندکی تغییر به جای زعفران دسته زعفران نگین رو به عمل بیاریم و به بازار عرضه کنیم که قیمتش دو برابر(تقریبا) زعفران دسته است.
در مورد بازار زعفران هم طبق آمارهای رسمی که اعلام شده خوشبختانه شوک کرونا رد شده و بازارهای صادراتی یواش یواش احیا می‌شن و رونق به بازار برمی‌گرده. به امید خدا
دوستان عزیز حتما با کشاورزان خراسانی تماس بگیرند و در مقابلش با کشاورزان غیر خراسانی هم تماس بگیرین تا یک طرفه به قاصی نرفته باشند.
ارشد گیاهان دارویی و صنعتی میخونم، پایان نامه ام در ارتباط با کشت زعفران در مناطق کوهستانی بهشهر هست، میتونید کمکم کنید.
خیلی هم عالی دوست عزیز.
امیدوارم موفق باشین.
ما هر کمکی از دستمون بربیاد براتون انجام میدیم.
میتونید با خوندن مقالات سایت شروع کنید و در ادامه با شماره تماسی که تو سایت هست در ارتباط باشید.
تو بهشهر هم کشت‌های خوبی انجام شده حتما مستقیم سر زمین برید تا خوب قضیه رو درک کنید.
سلام خسته نباشید
عالی بود، استفاده کردیم
سلام
سلامت باشید
ممنون از اینکه همراه ما هستید.
باسلام. بنظرتون توی زمین دیم اگر استخر درست کنم و سیستم قطره ای اجرا کنم جواب میده؟ در استان فارس
با سلام خدمت شما
بله چرا که نه
روش آبیاری قطره‌ای هم میتونه بازدهی بالایی داشته باشه و از هدر رفت آب هم جلوگیری کنه.
درود
خواستم بدونم شمال کشور ،سمت شرق مازندران میشه عمل اورد زعفران را ؟
و چند کیلو با برداشت زعفران خراسان در هر هکتار تفاوت داره ؟
سلام و درود خدمت شما
بله تو بعضی قسمت‌های بهشهر کشت انجام شده و بازدهی خوبی هم داشته اما کاشت زعفران تو مازندران ریسک‌ها و نقاط قوت خودشو داره که باید دقیق بررسی بشن تا خدای نکرده سرمایه‌گذاری بدی انجام نشه.
یکی از ریسک‌های مهم بارش باران در تابستان است که منجر به آسیب به مزرعه زعفران میشه. لطف کنید مقاله‌های دیگه سایت رو هم بخونید تا بتونید به یه جمع‌بندی مناسب برسید.
سلام و عرض خدا قوت
مطالبتون مختصر و مفید و کاربردیه. اگه خدا بخواد قراره برای سال آینده با دوستام در منطقه بسطام شاهرود در شمال شرق استان سمنان زعفران بکاریم.
انشاالله سوال هایی که داشتیم رو از شما می پرسیم. ما رو راهنمایی کنید.
یا علی مدد
سلام و درود بر شما
خیلی هم عالی
در خدمتتون هستیم.
شاهرود همیشه برای ما یادآور خاطرات شیرینه.
با سلام.زمینی داریم در شهرهای شمال خوزستان که در سال‌های دور و قبل از انقلاب در آن خشخاش بسیار مرغوب کشت میشده که بعد از ممنوعیت، سال‌های سال گندم کشت شده است. به نظر شما با توجه به اینکه مزارعی که خشخاش در آنها عمل می‌آمده بهترین جایگزین زعفران بوده این زمین مستعد کاشت زعفران می باشد یا خیر؟
نکته دوم اینکه با توجه به اینکه زمین دیم است و دسترسی به آب ندارد آیا با هزینه ی اولیه زدن یک هکتار گلخانه و سیستم آبیاری قطره ای سودده خواهد بود؟ اصلاً زدن گلخانه رو توصیه میکنید یا در فضای باز؟
سلام دوست عزیز
در شمال خوزستان کشت زعفران شروع شده و برخی از افراد کشت کردن اما بدون آب امکانش نیست. برای کاشت زعفران باید 3 تا 4 مرتبه آبیاری انجام بدید.
در مورد ساخت گلخانه هم با توجه به هزینه‌های بسیار بالای گلخانه این کار توصیه نمیشه.
کاملا مزخرف و اشتباه ، کجای ایران هر هکتار ۲۰ کیلو خشک برداشت میشه الان ؟ بگید مام بدونیم . بیشتر از ۴ کیلو برداشت کنه کشاورز شاهکار کرده
دوست عزیز نظر شما برای ما محترم است
در یکی از مزارع خود ماه‌چین که در سال سوم کشت قرار داره به ازای یک هکتار حدود 30 کیلو زعفران خشک برداشت کردیم و مطمئن هستیم هستند دوستان زعفران‌کاری که کارشون رو به نحو احسنت انجام میدن و بازدهی خوبی از مزرعه‌شون بدست میارن.
لازم به ذکر است که این مزرعه ماه‌چین تحت کشت نوین آرمانی با تراکم بالای پیاز و مدیریت کودی مناسب قرار داشته است.
سلام من روستای مزرعه امام فاریاب استان کرمان هستم آیا این منطقه برای کشت زعفران خوب است؟
سلام.
در اکثر مناطق کرمان کشت انجام میشه.
برای بررسی شرایط میتونید از مقاله های زیر استفاده کنید.
آب و هوای مناسب کشت زعفران
آب و خاک مناسب برای کشت زعفران
سلام و عرض ادب.
آیا تو کویر قم،یعنی دقیقا مابین قم و تهران امکان کشت زعفران وجود داره؟
سلام
زعفران سالانه حداقل به ۴_۳ بار آبیاری نیاز داره.
مقاله های زیر را مطالعه کنید.
آب و هوای مناسب کشت زعفران
آب و خاک مناسب برای کشت زعفران
سلام ببخشید من هر سال هفتاد کیلو دارم ایا با صادر کردن سودم بیشتر میشه یا کم تر میشه
سلام
اگر محصولتون مشتری داشته باشه بله سود دهی خوبی خواهید داشت.
سلام من درمنطقه نایین که مابین اصفهان ویزد میباشد هستم تقریبا کویریست جنبه اقتصادی دارد وبا چقدر مساحت گلخانه ای
در صورتی اقتصادی هست که دسترسی به آب داشته باشد وگرنه خیر
سلام مچکر از راهنماییاتون من از دهستان سعیدآباد ساوجبلاغ هستم زیر نظر استان البرز خواستم بدونم شرایط این منطقه برای کشت زعفران اون شرایط ایده آلو داره ی خیر؟
مرسی
سلام
استان البرز مناسب کشت هست.
واقعا عالی بود تمام اطلاعاتی که میخواستم یکجا در اختیارم قرار دادید.مختصر و بسیار مفید
سپاس
سلام و درود بر شما
ممنون از مطالب زیبا در خصوص کاشت زعفران
من کازرون فارس مزاحم میشم و سوالی دارم
آیا اینجا که دما تابستون حتی در بعضی روزهای گرم به 48 تا 50 درجه هم میرسه و رطوبت هم نسبتا در سه ماهه تابستان بالا هست زعفران عمل میاد ؟
ممنون از شما
سلام
سعی کنید تو جایی کشت کنید که رطوبت توی تابستان حداقل باشه چون پیاز ها ممکنه مبتلا به کنه بشن
در مورد رشد کردن پیاز ها نو مناطقی که رطوبت هست خدمتتون بگم که بله میشه ولی ممکنه به اون بازدهی که مورد انتظار ما هست نرسید
سلام.مطالب شما بسیار مفید هستن، ممنون .
آیا کشت زعفران در زمین‌های کوچک(۱۰۰۰متر) صرفه اقتصادی داره؟ ممنون میشم اگه جواب بدید
سلام و درود
خیر فایده ای نداره
ما اصلا پیشنهاد نمیکنیم شما میتونید زمان و هزینه تون رو مساحت بزرگتری بکنید و سود بالاتری داشته باشید
سلام.ممنون از راهنماییهای خوب و ارزشمندتان.
سلام.ممنون از راهنماییهای خوب و ارزشمندتان.
بنده در یکی از شهرهای استان کرمان(راین)که منطقه تقریبا سردسیری و خوش اب و هوایی میباشد حدود دهها هکتار زمین بلااستفاده دارم .میخام بدونم ایا شناختی برای شهر مذکور دارید و اینکه دراین مکان کشت زعفران موجب سودهی میباشد یا خیر.
ممنون میشم دوستان بنده را راهنمایی کنند.باتشکر فراوان
سلام و درود
بله میتونید کشت کنید
تماس بگیرید در خدمتتون هستیم
مفید و ارزشمند بود
ممنون