پشتیبانی ماه چین
پشتیبانی ماه چین
مسعود قیطاسی

سلام، مسعود قیطاسی هستم.

به شما کمک میکنم که کشت زعفران را به صورت مدرن و اصولی آغاز کنید.

از صحبت با شما خوشحال خواهم شد.

0915-474-6080

آموزش رایگان کاشت زعفران در اینستاگرام ماه‌چین

آموزش کاشت زعفران در خانه، گلدان یا باغچه

11 دی 1398
زمان مطالعه: دقیقه
دسته‌بندی ها:

کشاورزی حتی در مقیاس کوچیک لذتی داره که هیچ کار دیگه‌ای نداره. پس اگه شما هم دنبال این هستید که کاشت زعفران در خانه انجام بدید آستین هاتون رو بالا بزنید و خودتون رو از این لذت محروم نکنید.

چند وقت پیش یکی از دوستان ازم درخواست کرد که بهش آموزش کاشت زعفران در گلدان رو بدم تا زعفران مورد نیازم رو خودم بکارم و برداشت کنم. کاشت زعفران تو باغجه یا گلدان در نگاه اول خیلی هیجان انگیزه البته در نگاه های بعدی هیجان انگیز تر هم میشه.

هر روز تعداد درخواست‌ها بیشتر شد و تصمیم گرفتیم آموزش کشت زعفران در خانه و گلدان در قالب این مقاله به شما آموزش بدیم.

4 قدم تا کاشت زعفران در خانه

قدم اول: فراهم کردن مکان کاشت زعفران

شما با توجه به مقدار زعفرانی که قصد کاشت آن را دارید باید قطعه زمینی را در اختیار داشته باشید. پیاز زعفران شما تا 7 سال بار می‌دهد، پس بهتر است قطعه زمینی را انتخاب کنید که احتیاجی به آن ندارید. این مکان کشت زعفران می‌تواند یک گلدان در تراس آپارتمان شما نیز باشد.

کاشت زعفران در گلدان

 

زعفران را باید در آب و هوای معتدل یا سرد خشک و بطور کلی کم باران کاشت. پس مناطقی از کشور مانند شمال ایران که مدام در معرض باران قرار دارند مناسب کاشت زعفران نمی‌باشند.

من خودم به شخصه برای بار اول در زمینی به متراژ‌ تقریبی 1متر در 1.5 متر کاشت زعفران خودم رو شروع کردم و در آن زمان به هیچ وجه نمی‌دانستم چگونه در خانه زعفران پرورش بدهم اما سعی خودم را کردم. زمینی که نور کافی و خاکی مناسب داشت را انتخاب و آماده کشت کردم.

قدم دوم: تهیه پیاز زعفران

عکس زعفران

 

شما باید مقداری پیاز برای کاشت زعفران تهیه کنید که فکر میکنم با یه پرس و جوی ساده در محل زندگی ‌خود بتونید مقداری پیاز زعفران مرغوب پیدا کنید. هم‌چنین شما می‌توانید در سفرتان به شهر مشهد یا شهر هایی که کشت زعفران در آنها انجام می‌شود مثل همدان پیاز مناسبی تهیه کنید.

راه دیگر، خرید آنلاین پیاز زعفران است. ماه چین این کار را هم برای شما انجام خواهد داد و شما صاحب یکی از مرغوب ترین پیازها جهت کشت زعفران در خانه خود خواهید بود. ماه‌چین برای سهولت کار شما در کاشت پیاز زعفران در منزل اقدام به ایجاد پکیج کاشت زعفران در منزل نموده است که از طریق لینک زیر می‌توانید اقدام به خرید این پکیج نمایید.

 

پکیج کاشت زعفران در منزل

 

نکته ای که اینجا مهم است این است که در هنگام خرید، پیاز مرغوب را خریداری کنید. این باعث می‌شود، زعفران شما از خطرات احتمالی دور بماند. اگر برای کاشت پیاز زعفران در گلدان یا هرجای دیگری پیاز تهیه کردید که ضدعفونی نشده بود می‌توانید خودتان آن را ضد عفونی کنید.

کاشت زعفران در خانه

پیاز زعفران آماده کشت در باغچه

 

قدم سوم: آماده کردن زمین و کاشت زعفران

خب حالا وقت آماده کردن زمین یا گلدان برای کاشت زعفران شماست. اگر اندکی تجربه کشاورزی یا باغبانی داشته باشید خود شما خوب می‌دانید باید چکار کنید. زمین رو خوب با بیل شخم بزنید و با مقداری برگ خشک یا کود زمین خود را غنی کنید.

شما باید سعی کنید پیاز خود را از اوایل تابستان تا آخر ماه مهر بکارید. برای کاشتن زعفران شیار هایی را به عمق 20 سانتی متر حفر کنید و پیازها را به سمت بالا و دانه دانه در شیار قرار دهید.

ارتفاع کاشت پیاز بسیار مهم است چرا که هرسال پیاز زعفران مقداری بالا می‌آید، که این باعث می‌شود پیاز شما از به سطح زمین برسد و اگر در مناطق سردسیری باشید ممکن پیاز آسیب ببیند.

کار شما با آبیاری عمیق پیازها در اواخر شهریور و یا اوایل مهر انجام می‌شود در این جا تمام می‌شود. مرحله بعدی آبیاری بعد از برداشت گل ها در آذر ماه خواهد بود و اگر در محلی کم باران زندگی می‌کنید یک بار هم در دی ماه زعفران خود را آبیاری کنید. آبیاری زعفران در زمان خواب پیاز، باعث آسیب به پیاز می‌شود.

پس شد دو مرحله آبیاری و در صورت سکونت در مکان بسیار کم باران سه مرحله آبیاری زعفران

قدم چهارم: برداشت زعفران

خب حالا در اواسط آبان‌ماه هستیم و زعفران های شما به مدت 20 روز گل می‌دهند. هر پیاز زعفران شما در سال اول یک گل و در سال های بعد بیش از یک گل می‌دهد. هرگل زعفران دارای 3 یا 4 رشته (گاهاً 5 رشته) زعفران است که میتوانید از طعم و عطر فوق العاده آن استفاده کنید.

خب حالا شما صاحب زعفران مرغوبی هستید که خود شما به عمل آورده اید. لحظه چیدن گل های زعفران یکی از هیجان انگیز ترین لحظات زندگی شما خواهد بود و طعم آن مدت ها در ذهن شما خواهد بود.

کاشت زعفران در خانه

 

نکات مهم برای کاشت زعفران در خانه:

  1. به ازای هر یک کیلو پیاز زعفران می‌توانید حدود 1 تا 2 گرم زعفران مرغوب در سال اول بدست بیاورید. در سال‌های بعد این مقدار افزایش می‌یابد و هم چنین پیاز زعفران شما در سال هفتم حداقل 3 برابر خواهد شد و باید آن را به زمین بزرگتری انتقال داده و زعفران بیشتری به دست بیاورید.
  2. با این روش شما می‌توانید حتی زعفران را در گلدان مناسب و در آپارتمان خود نیز بکارید.
  3. آب و هوای مناسب کاشت زعفران در سطح کوچک خیلی خاص نیست و شما می‌توانید با مهیا کردن مکانی معتدل که زعفران شما در معرض نور کافی و دمای هوای خنک باشد زعفران خود را کشت دهید و البته کاشت زعفران در شهر‌هایی مثل همدان و مشهد که هوایی سرد و خشک دارند بسیار مطلوب تر است.

 

ماه‌چین در راستای تسهیل فرایند کاشت زعفران توسط شما پکیجی را با همین منظور به نام پکیج کاشت زعفران در منزل فراهم کرده است. از ویژگی‌های این پکیج می‌توانیم به محتوای آموزشی کاربردی و ضمانت بازگشت وجه اشاره کنیم. با تهیه‌ی این پکیج با اطمینان خاطر کامل زعفران مورد نیازتان را در خانه بکارید.

سخن آخر

سعی کردیم در این مقاله تمامی مراحل کاشت زعفران در خانه رو توضیح بدیم. اگر دوست دارید زعفران را در حجم بالا کشت کنید میتوانید مقاله صفر تا صد کاشت زعفران را مطالعه کنید.

مقاله‌های مشابه برای شما

نظر شما چیه؟ برای ما خیلی مهمه



شماره موبایل شما پیش ما محفوظ است و فقط برای اطلاع رسانی پیامکی پاسخ دیدگاه شما توسط کارشناسان ماه چین استفاده می‌شود.

  1. هاشم

    سلام من هاشم هستم ازشما وازکارشما لذت فراوانی دارم ولی چون اطلاعی درباره این کار ندارم ومیخوام اطلاعاتی درباره اینکار به ما بدید وماهم بتوانیم کارکوچکی راراه اندازی بکنیم

    • محمدجواد قیطاسی

      سلام
      خیلی ممنون از شما
      لطفا برای شروع مقالات سایت رو مطالعه کنید و هر سوالی داشتین با ما در ارتباط باشید.
      02128426080

  2. الهام

    سلام . من شمالم . مازندران بابلسر-پشت بوم خونمون مکان مناسبی برای کاشت زعفرون هست می خوام برای کسب در آمد روش سرمایه گذاری کنم . شرایط آب و هوایی شهر ما مناسب هست؟ خوندن مقالات این سایت کفایت میکنه؟

    • محمدجواد قیطاسی

      سلام
      کشت اقتصادی زعفران به یک حداقل متزاژی نیاز داره که باید اون رو در نظر بگیرید. به بیان دیگه اگه کشت زعفران شما از یک متراژی کمتر باشه دیگه اقتصادی نیست.
      اما می تونین برای کشت آزمایشی داخل جعبه و روی پشت بام کشت کنید و تو تابستان که احتمال بارش باران هست جعبه‌ها رو به جای دیگه‌ای منتقل کنید.

  3. محمد جواد گوهرگزی

    سلام خسته نباشید اگر براتون امکان دارد میخواستم زعفران را در منزل یا روستا که در هر دو محل امکانات دارم کشت کنم لطفا راهنمای بفر ماید متشکرم

    • محمدجواد قیطاسی

      سلام
      سلامت باشید
      خیلی هم عالی
      اگه تو روستا زمین بزرگتر دارین و میتونین متراژ بالاتری رو زیر سطح کشت ببرین بهتره تو روستا اقدام به کشت کنید.
      کشت زعفران تو حجم کم و تو منزل خیلی نمیتونه بازدهی اقتصادی داشته باشه.

  4. سعبد

    سلام،
    ایا پیاز زعفران از سال اول محصول گل میده ؟

    • محمدجواد قیطاسی

      سلام
      اگه وزن پیازها بالا باشه بله گل میده.
      به طور معمول پیاز برای گل دادن باید وزن بالای 8 گرم داشته باشه.

  5. حسین پناهی

    سلام من پاییز مقداری پیاز زعفران در گلدان کاشتم سبزشددرزمستان برگهاش زرد واز بین رفت ا لان سه ماه بهار گذشته سبز نشده علت چیه

  6. حجت مستوفی

    سلام و عرض ادب قروه کردستان هستم

    • محمدجواد قیطاسی

      سلام و عرض ادب
      خیلی‌ هم عالی چناب مستوفی
      شما می‌تونید هم کشت خاکی داشته باشید هم کشت گلخانه‌ای
      برای کسب اطلاعات بیشتر هم می‌تونید مقالات سایت رو مطالعه کنید.

  7. یگانه

    ببخشید آقای قیطاسی
    کشت زعفران توی زمین ۳۰۰ متری صرفه اقتصادی داره ؟

    • محمدجواد قیطاسی

      سلام
      این متراژ نمیتونه صرفه اقتصادی خاصی داشته باشه برای شما.
      وقتی متراژ بالاتر باشه هزینه‌های نگه‌داری و مدیریت تو متراژ تقسیم میشه و هزینه تولید کاهش پیدا می‌کنه.

  8. Yeganeh

    سلام وقتتون بخیر
    مرسی از مقاله مفیدتون ☺
    من دلم میخاد توی ی قسمتی از خونمون کاشت زعفران رو شروع کنم .
    البته هم به دلیل اینکه مربوط به رشتم هست و هم کسب در امد .
    اصفهان هستیم و بارندگی هم خیلی زیاد نیست ب جز الان ک فصل بهاره .
    فقط میشه برای خرید پیاز راهنماییم کنین .
    و ممنون میشم جواب سوالمو بدین اینکه وقتی زعفران آماده شد ب چه کسایی یا چطور میتونیم بفروشیم .
    خیلی ممنونم :)🌼

    • محمدجواد قیطاسی

      سلام وقت شما هم بخیر
      خیلی هم عالی
      کشت زعفران تو منزل در صورتی میتونه سودده باشه که حجم زیادی رو کشت کنید.
      قسمت اصلی آبیاری زعفران در فصل‌های پاییز و زمستان هست و تابستان هم هیچ آبی نباید به زعفران بدیم.
      برای خرید پیاز می‌تونید به لینکی که براتون تو همین کامنت میزارم مراجعه کنید.
      برای فروش هم اگه زعفران تولیدی شما با استاندارهای ما مطابقت کنه و حجم قابل توجهی باشه خودمون از شما خریداری می‌کنیم. البته باز هم تکرار می‌کنم که تو حجم کم براتون صرفه اقتصادی نداره.
      خرید پیاز زعفران

  9. محمدی

    سلام من در حیاط خلوت خانه ام میخواماشروع کنم به کشت زعفران داخل گلدان
    ایا میتونم اینکار رو انجام بدم
    در یزد زندگی میکنم و هیچ آشنایی با کشت زعفران یا کشاورزی ندارم
    ایا این امکان وجود داره بتونم از این طریق درامد زایی داشته باشم؟
    ممنون

    • سلام خدمت شما
      بله می‌تونید کشت رو انجام بدین و نگران آموزش هم نباشید.
      برای آموزش می‌تونید از دوره‌ها و مقالات سایت استفاده کنید.
      توصیه ما برای درآمد‌زایی کشت خاکی روی زمین و متراژ چندهزار متر به بالا هست و تو متزاژهای پایین‌تر ریسک‌ها بیش‌تر و درآمد کمتر هست.

  10. شهین رزمجویی

    باسلام واحترام لطفاً برای تهیه پیاز زعفران راهنمایی بفرمایید

  11. فرهاد یوسفی

    سلام خدا قوت ببخشید اگه زعفران رو داخل گلخانه ی بکاریم و پرورش بدیم در سال چند بار زعفران میتوان برداشت کرد

    • محمدجواد قیطاسی

      سلام
      ممنون از شما
      روشی که بارها آزمایش شده و قطعی هست امکان برداشت سالیانه یک بار زعفران رو به ما میده. روش‌های دیگه در حال بررسی هستند.

  12. امیرعلی

    سلام وقتتون بخیر،من هم خیلی علاقه دارم به کاشت زعفران و از آموزش ها تون ممنونم🌸🌸

  13. محسن درانی پور

    با سلام وتشکر فراوان از توضیحات مفید وکاملتون من بتازگی زمین خریدم ومیخام فقط به اندازه نیاز سالانه زعفران بکارم من ساکن بیرجندم ومیخام پیاز زعفران بخرم دراینستا از شماکمک میگیرم. یاعلی

  14. فاطمه

    ممنون از پاسختون، کامل و جامع و مفید

  15. فاطمه

    با سلام
    یه باغچه ی ۲ در ۲ متر دارم که اکثر اوقات سایه هست آیا برای کشت و یه باغچه ی دیگه که یک در یک متر هست اما آفتاب صبح تا بعدظهر میخوره کدوم برای کشت زعفران مناسب تر هست ؟ لازم به ذکر است که در شهرکرد هستم آب و هوا سرد و خشک هست.
    و اینکه برای هر کدوم از این باغچه ها با این ابعاد چه تعداد پیاز زعفران باید تهیه کنم؟
    ممنون از شما

    • محمدجواد قیطاسی

      سلام
      مشکل خاصی نیست و می‌تونید تو هر دو باغچه کشت رو انجام بدید اما خب این طبیعیه که باغچه نورگیر محصول بهتری میده.
      پکیج 200 یی کشت زعفران در منزل برای باغچه 2*2 مناسبه و پکیج 50 تایی برای باغچه 1*1
      از لحاظ شرایط دمایی هم مشکلی نیست.

  16. رزا

    سلام و وقت بخیر.

    آیا همون زمانی که پیاز ها رو توی گلدان می کاریم هم نیاز به آب داره؟

  17. محمود رضا سالاری

    سلام خیلی خوب بود ممنون

  18. محمد رسول فرزان جو

    با درود و خسته نباشید🌹🌹🌹
    پیاز های کوچکی؛ اطراف پیاز اصلی سال گذشته ایجاد شده؛با اون پیاز ها چه کار کنیم؛
    اونها را جدا کنیم. یا خیر ؟
    تشکر

  19. rasool248

    بسیار مفید بود👏👏👏
    منتظر پکیج شما هستم . که قبلا خریداری نمودم.

  20. A

    سلام خسته نباشید
    میخاستم بدونم من میتونم گلدان هارو داخل خونه هم نگه دارم
    واینکه چه خاکی مناسب کشت زعفران هست ؟

    • محمدجواد قیطاسی

      سلام
      سلامت باشید
      بله می‌تونید اما بهتره در دوره‌ی رشد خودش زیر نور خوشید باشه. دوره‌ی رشد زعفران از مهرماه شروع میشه و تا فروردین‌ماه ادامه داره.

  21. هما فرخی

    سلام من از کاری که تو گلدان زعفران کاشتید خیلی خوشم اومد .حالا از شما راهنمایی می خواهم.من تو آپارتمان زندگی میکنم دوست دارم گشت زعفران را بدون آب و خاک تو گلدون انجام بدم باید چکار کنم مواد لازمی را که باید بخرم پیاز زعفران وغیره لطفاً برام توضیح بدید ممنون هستم از شما وارد می باید شروع کنم و پیاز را از کی باید بخرم چادری که از کجا بخرم مرسی

  22. بهروز

    من ملایر زندگی می کنم از شهرهای استان همدان ، زمینی ندارم ولی دوست دارم توی گلدان روی پشت بام خونه مون بکارم ممنون میشم راهنمایی کنید

  23. فرشته قنبری

    مراحل کشت زعفران داخل جعبه رو لطف میکنیددکامل توضیح بدید اینکه داخل جعبه رو با چی پوشوندید ؟

    • محمدجواد قیطاسی

      سلام
      این بستگی به شما داره که میخواین چقدر هزینه کنید و از چه متریالی استفاده کنید. خیلی از دوستان از پلاستیک سطل‌های زباله استفاده کردن. البته فراموش نکنید که باید چندتا سوراخ کف جعبه ایجاد کنید. در نهایت پیشنهاد میکنم این مقاله رو هم مطالعه کنید.
      کاشت زعفران در جعبه

  24. علی

    سلام وخسته نباشید خدمت شما
    چه موقعه باید پیاز زعفران را کاشت

  25. مریم

    سلام.
    من زعفران داخل گلدان کاشتم خوب بود ولی الان خشک شده. بنظر شما علت چییه؟

  26. شهرام مختار

    بادرودخدمت استاد محترم برنامه اززحمات شما جهت یاری رساندن به هموطنان کمال تشکروقدردانی رادارم.موفق وپیروزومنصورباشید.

  27. امین

    درباره آبیاری زعفران،توی بعضی از منابع اشاره شده که از زمان کاشت در خرداد ماه تا مهر ماه نباید آبیاری انجام شه،ولی بعضیام میگن که بعد از کاشت باید یکبار آبیاری کرد،نظر شما چیه؟؟

    • محمدجواد قیطاسی

      سلام
      آبیاری تابستانه ممکنه مزایایی برای زعفران داشته باشه اما مطمئن باشین معایب بیشتری رو به دنبال داره و ممکن به یک‌باره نصف مزرعه تحت تاثیر آفات قرار بگیرن.
      پس بهتره مزرعه زعفران رو در تابستان آبیاری نکنیم.

  28. امین

    با سلام و عرض ادب،خیلی ممنون از مطالب خوبتون،یه سوال دارم لطفا راهنماییم کنین،در کشت زعفران بین پیازچه ها در زمان کاشت چقدر باید فاصله باشه و آیا این فاصله در زمین زراعی با گلدون تفاوت دارن؟؟و اینکه چه نوع کودهایی برای بهبود محصول استفاده کنیم ؟
    سپاس

    • محمدجواد قیطاسی

      سلام خدمت شما
      فاصله بین پیازچه‌ها بستگی به محل کشت و نوع کشت شما داره. در روش آرمانی فاصله بین ردیف‌های کشت به حدود 10 سانتی‌متر میرسه و در زوش سنتی حدود 20 سانتی‌متر هست.
      برای گلدان هم بستگی به شکل و اندازه گلدان داره و تو گلدان‌های مستطیلی فاصله 5 تا 10 سانتی‌متری میتونه مناسب باشه.
      برای بهبود محصول هم از کودهای زاچ آب و چند مرحله محلول‌پاشی استفاده می‌کنیم که داخل سایت موجود هستن و میتونید اطلاعاتشون رو مشاهده کنید.

  29. قاسم

    بنظرم من شما میتونید برای هراستان وشهرای مهم که شرایط کاشت زعفران هست ازخودهمان شهر نمایندگی داشته باشد تا فروش پیاز وزعفران داشته باشید من از اغ غربی خوی

  30. محمد

    باسلام من در ضهر ساوه زندگی می کنم می خواستم اطلاعات جامعه تری از کاشت زعفران بدست بیاورم امکانش هست من را راهنمای بکنید ممنون از لطف شما

  31. محمد

    باسلام من ی پارکینک دارم و می خواهم شروع به کاشت زعفرون کنم ممنون میشم راهنمای کنید

  32. محمد

    سلام ببخشید من می خوام در گلدان در
    بالکن خونه بکارم باید چقدر و هر چندوقت یه بار بهش آب بدم

  33. محمد کریمی

    من چند روز اشتباه به آن آب دادم ولی هربار کم‌ حالا چه کار کنم برای رفع این مشکل؟

  34. ناشناس

    سلام.وقتتون بخیر. ممنون از توضیحات خوبی که دادین. میشه بگین چطور باید پیاز زعفرون رو ضد عفونی کنم؟ باز هم ممنون از مطالب مفیدتون.

  35. علی

    سلام حداقل سقف خرید پیاز از شما برای کاشت خانگی چند کیلو هست محبت کنید قیمت رو هم ذکر کنید با سپاس

  36. انسیه چزانی

    با سلام
    خیلی از آموزش خوبتون ممنونم . میخواستم بدونم برای پرورش حدود 2 کیلو پیاز زعفران چه مقدار فضا لازم است و از ابتدا تا انتها چه مقدار سرمایه مورد نیاز است؟

  37. هاشمی

    با سلام و خسته نباشید ممنون از آموزش کاملی که گذاشتین
    میخواستم بدونم هر مقدارسفارش پیاز که داشته باشیم (به مقدار کم) هم زحمت ارسالش را میکشید؟
    چه زمانی باید سفارش پیاز زعفران بدیم؟

  38. Mahdi

    سلام ممنون از زحمات شما. ببخشید بعد از اینکه زعفران های مان گل دادن وگل ها را چیدیم باید آبیاری بشند و یا در زمان دیگر؟.ممنون.

  39. علیرضاقربانی

    سلام اگه امکانش هست طرز کاشتن زعفران تو سبد های میوه رو کامل بگین بعد چه خاکی لازمه ولی بعد یک سال انتقال میدم به زمین کشاورزی ممنونم ازتون بعد چه پیازی خوبه برای اولین بار برای کاشتن قیمت پیاز زعفران چنده الان

  40. سعید بروشک

    قیمت پیاز زعفران را میخام
    مطالب بسیار آموزنده هستن عالی بود

  41. احمداحمدی

    آموزشتون خوب بود اما کامل نبود.