آموزش رایگان کاشت زعفران در اینستاگرام ماه‌چین

زمان کاشت زعفران چه موقع است؟

12 فروردین 1399
زمان مطالعه: دقیقه
دسته‌بندی ها:

زعفران گیاهی است که نیاز آن به آب کم بوده و کشت آن از بازده بالایی در مناطق کم‌آب برخوردار است. جالب است بدانید ۹۴ درصد زعفران کل جهان در ایران کشت می شود اما کشت اصولی و صحیح زعفران به کسب اطلاعات و یادگیری روش‌های مناسب کشت آن نیاز دارد.

در صورت عدم رعایت نکات کشت صحیح نه تنها نمی‌توان به زعفران با کیفیت و سالم دست یافت، بلکه حتی کشاورز را متحمل خسارات و ضررهایی می کند. امروز می‌خواهیم پیرامون زمان کاشت زعفران نکاتی را که حاصل سال‌ها تجربیات ما در مزارع ماه‌چین است  را با شما در میان بگذاریم. پس تا انتهای این پست همراه ما باشید.

زمان کاشت زعفران چه موقع است؟

زمان مناسب کشت زعفران تقریبا از اوایل تیرماه تا اواسط مهر ماه می‌باشد. باید به این نکته نیز توجه داشت که کشت زعفران باید حتما قبل از شروع باران‌های پاییزه صورت گیرد. البته بهتر است کشت زعفران درآخرین فرصت و اواخر مهرماه به تاخیر انداخته نشود.

کاشت زعفران در خانه

بهترین زمان کاشت زعفران

بهترین زمان برای کشت زعفران تیرماه و مردادماه است.

به دو دلیل:

  • رطوبت خاک در پایین‌ترین و بهترین سطح خود است.
  • رطوبت پیاز زعفران نیز در سطح خوبی است.
  • قیمت‌ها در این بازه‌ی زمانی متعادل‌تر است.

برای کسب اطلاعات بیشتر در رابطه با زمان آغاز کشت زعفران می‌توانید ویدئوی زیر را مشاهده کنید.

 

تاثیر رطوبت خاک بر زمان مناسب برای کاشت زعفران

کاهش رطوبت خاک باعث کاهش فشردگی و مقاومت خاک مزرعه شده و در نتیجه باعث افزایش رشد پیاز زعفران، افزایش تعداد گل‌ها و به طور کلی افزایش بازده کشت زعفران می‌شود. در نتیجه مرداد ماه و شهریورماه که خاک کم‌ترین میزان رطوبت را دارد، بهترین زمان برای کشت زعفران است.

تاثیر رطوبت پیاز بر زمان مناسب برای کاشت زعفران:

رطوبت پیاز به طور متوسط بین ۱۵ تا ۲۰ درصد است. اما اگر به ۳۰ درصد و بالاتر از آن برسد وزن پیاز سنگین شده و در نتیجه هزینه اولیه برای خرید پیاز زعفران بیشتر می‌شود.

اگر رطوبت پیاز کمتر از ۱۵ درصد باشد پیاز قوه نامیه خود(توانایی زنده ماندن پیاز) را از دست می‌دهد.

کاشت نواری زعفران

 

تاثیر دمای محیط  بر زمان کاشت زعفران

یکی از موارد مورد توجه برای تشخیص زمان مناسب کشت زعفران دمای محیط است. به هنگام کشت زعفران هرچه هوا خنک‌تر باشد بهتر است اما کشت را نباید خیلی به تعویق انداخت و زمان تابستان را از دست داد.

تاثیر دپو یا انبار کردن پیاز بر زمان کاشت زعفران

پیاز زعفران تا حد ممکن نباید دپو شود و بهتر است به محض رسیدن پیاز ها به مزرعه کشت را شروع کرد. چون خود زعفران گرما تولید می‌کند و انباشته شدن پیازها به روی هم باعث پخته شدن پیازها شده و قوه نامیه پیازها را تحلیل می‌برد.

بعد از کشت زعفران نوبت آبیاری صحیح زعفران و کوددهی اصولی زعفران است.

توجه کنید که زعفران را می‌توان در شرایط آب و هوایی مختلف ار راه های متفاوتی کشت کرد و زمان مناسب کشت زعفران بسته به موقعیت جغرافیایی و شرایط جوی مزارع متفاوت است و شرایط ذکر شده در این مقاله مناسب نواحی شمالی و غربی ایران می‌باشد.

مقاله‌های مشابه برای شما

نظر شما چیه؟ برای ما خیلی مهمه



شماره موبایل شما پیش ما محفوظ است و فقط برای اطلاع رسانی پیامکی پاسخ دیدگاه شما توسط کارشناسان ماه چین استفاده می‌شود.

  1. وحیدچمنی

    سلام پیاز زعفران اندازه کم ازکجابایدتهیه کرد وحیدچمنی

  2. محمد جواد

    سلام منطقه سرد سیر چه موقعیی می توان زعفران کاشت؟؟

  3. اکبری

    سلام راهنمایی در مورد کشت گلخونه ای میخاستم

  4. اکبری

    سلام دوستان
    چند تا سوال داشتم ازتون
    برای کشت گلخونه ای چه مقدار جا لازم است
    و چه مقدار سرمایه و چه دستگاه هایی احتیاج دارم
    برای کشت گلخونه ای باید هر سال پیاز جدید کاشت؟

  5. کورش عبدی

    من مناطقه گرمسیری ایلام زندگی میکنم .آب وهوای منطقه ما هم مانند خراسان جنوبی هستش .بنده دوست دارم زعفران بکارم ولی نه سرمایش دارم نه تجربه از کجاکمک بگیرم

    • محمدجواد قیطاسی

      سلام
      جهاد برخی از استان‌ها وام میدن و حمایت میکنن برای کاشت زعفران و میتونید پیگیری کنید. در مورد تجربه و آموزش کشت هم ما در خدمتتون هستیم.

  6. پرویز زمانپور

    از راهنمایتون ممنونم. من شیراز ومنطقه سیخ دارنگون باغ دارم.. مقداری پیاز زعفرون کاشتم. گل داد امسال قصد توسعه کاشت دارم. ایابا منطقه ما اشنایی دارید وپیاز خوب دارید. لطفا.راهنمایی بفرمایید بعد از کاشت در مرداد ماه اب دهی ب چه صورت هستش؟ بعد از کاشت باید اب بزمین بدم؟

    • سلام جناب زمان‌پور
      بله فکر میکنم امسال هم سمت استان فارس کشت داریم.
      پیاز خوب هم هست
      اولین آب رو در مهرماه و قبل از بارش باران‌های پاییزی باید بدین
      بعد از کاشت تو مردادماه نیازی به آب دادن نیست
      با شماره مجموعه تماس بگیرید در خدمتتون هستیم.

  7. علی

    سلام زمان کاشت در شرستان ساوه از توابع استان مرکزی رو میخواستم بدونم ممنونم

  8. اسماعیل سینا

    سلام لطفا راهنمایی بفرمایید در منطقه جنوب فارس فسا الان با توجه به بارندگی زمان مناسب کشت هست //؟

  9. ارجمند

    سلام خسته نباشید من تازه وارد گروه شدم میخوام طز کاشت زعفران پیاز را یاد بگیرم انشاالله نظرم را بردارم بنویسم ممنونم

  10. قدمی

    سلام،اگر مرداد ماه پیاز زعفران داخل جعبه بکارم،ابیاریش چگونه باید باشه؟ممنون میشم راهنمایی کنید.

  11. علی

    با اهداء سلام و عرض تبریک عید قربان. تعداد 20 عدد پیاز را در یک ظرف پلاستیکی قرار دادم و مدت دو ماه است هر روز تا نیمه پیاز ،به آن آب می دهم و آن را در آشپزخانه پشت پنجره قرار دادم. این کار را برای این انجام دادم که ببینم آیا می شود زغفران را به روش هیدرو پونیک کشت کرد. مدت دو ماه گذشته و هیچ تغییری در پیازها مشاهده نکردم. علت اینکه سبز نمی شود چیست؟ ضمنا پیازها سالم به نظر می رسند.

    • محمدجواد قیطاسی

      سلام
      عید شما مبارک
      پیاز به طور کلی تو این فصل و تو این رنج دمایی تو فاز خواب هست و نمیتونه رشدی داشته باشه. برای شکستن خواب پیاز باید یه حداقل دمای نزدیک به صفر رو ایجاد کنیم تا خواب پیاز بشکنه و وارد فاز رشد بشه.

  12. مهدی

    سلام من تربت حیدریه هستم از شهرستانهای خراسان رضوی
    میخاستم پیاز زعفران بکارم ولی الان که 20 روز از تیر ماه میگذره اینجا وحشتنااااک هوا گرمه و آتیش
    اینجا میگن اگه تو این گرما زعفرون بکاریم پیازها پوچ میشن بخاطر گرمای شدید
    حالا بنظرشما ما کی پیاز بکاریم

    • محمدجواد قیطاسی

      سلام دوست عزیز
      اگر گرما واقعا شدید باشه میتونم کشت رو در اواخر تابستان انجام بدیم و مشکلی نیست.
      اما تربت الان مشکل خاصی نداره و کشت انجام میشه.
      گرما وقتی روی پیاز تاثیر داره که پیاز بیرون از خاک و زیر گرمای شدید بمونه و وقتی که بره زیر خاک مشکل خاصی براش پیش نمیاد.

  13. ارین

    سلام زمان کاشت زعفران در اصفهان کی روش هست؟

  14. محمد

    سلام من از خراسان رضوی هستم یک زمین دارم با آب میخواستم زعفران بکارم اما‌هیچ‌ اطلاعاتی در رابطه باهاش ندارم میخواستم بدونم پکیج آموزشی به صورت کامل دارید

  15. جواد طاهری

    سلام وقت بخیر . پارسال که زعفران برداشت کردم دیگه از خاک پیازارو در نیاوردم درسته این کار ؟
    تا حالا هم اب ندادم . مازندران هستیم ماشالله بارون میزنه
    تو کدوم فصل پیاز در بیارم از خاک برای جابه جایی و قارچ کش بزنم بهشون
    ممنون .دمتون گرم که برامون ارزش قاعل میشین

    • محمدجواد قیطاسی

      سلام
      وقت شما هم بخیر
      یک بار که پیازها رو در خاک میکاریم دیگه نیازی نیست تا هفت سال پیاز رو دربیاریم مگر اینکه قصد جابه‌جایی پیازها رو داشته باشیم.
      زمان جابه‌جایی پیاز زعفران هم تابستان هست.
      در مورد آب هم کار درستی انجام دادین منطقه شما خیلی نیازی به آبیاری نداره مگه اینکه قصد کوددهی همراه آبیاری داشته باشیم.
      خیلی خوشحالیم که کنارمون هستید.

  16. Mahdi

    سلام
    زمان کاشت زعفران تو قزوین کی هست؟
    و اینکه بغیر از هزینه زمین چقدر سرمایه اولیه برای خرید پیاز در هر هکتار نیازه؟؟؟

    • محمدجواد قیطاسی

      سلام
      تو تابستان میتونید کشت رو انجام بدید.
      قیمت پیاز بستگی به نوع پیازی داره که شما خریداری می‌کنید.
      لطفا با شماره 02128426080 تماس بگیرید.

  17. Shahryar

    بعد برداشت گلخونه ای که باید پیاز زعفران رو داخل خاک گذاشت میشه خودمون یه فضا پر از خاک درست کنیم پیاز زعفران رو داخل اون گذاشت یا فقط باید زمین کشاورزی باشه ؟

    • محمدجواد قیطاسی

      سلام
      روش‌های دیگه‌ای هم هست. مثلا می‌تونید پیازها رو با روش خاصی داخل گونی پر از خاک بریزید. البته این روش برای میزان کم پیاز میتونه مناسب باشه و برای حجم بالای پیاز بسیار پر هزینه‌ است.

  18. Shahryar

    خیلی ممنون بابت اطلاعاتتون .
    مثلا میشه یه فضای خودمون درست کنیم مربع مانند پیاز زعفران و خاک رو تو اون قرار بدیم؟
    ایا امکانش هس یا فقط باید زمین باشه ؟

  19. Shahryar

    سلام ببخشید میخواستم بدونم بعد برداشت گلخونه ای چرا باید پیاز زعفران داخل خاک گذاشت ؟
    نمیشه داخل خاک نزاشت ؟

    • محمدجواد قیطاسی

      سلام
      روش‌هایی هست که می‌تونیم پیاز رو به خاک منتقل نکنیم اما هنوز به طور کامل تست و بررسی نشدن.
      ما پیاز رو به خاک انتقال می‌دیم تا مورد تغذیه قرار بگیره و رشد و تکثیرش انجام بشه.
      در ضمن پیاز در خاک از گزند بسیاری‌ از آفات و بیماری‌ها در امان میمونه و به نحوی جایگاه اصلی اون خاک هست.

  20. محمد طاها الماسی

    سلام خسته نباشید بهترین زمان کاشت زعفران در زنجان کی هست خیلی ممنون

  21. بهزاد

    سلام بنده ازیکی روستاهای بویین زهرای قزوین ۱هکتارزمین دارم ایا میشه زعفران بکارم لطفا راهنمایی کنید باشکر

  22. ناشناس

    باسلام من چند پیاز زعفران درخاک گذاشتم هفته یک بار گلدان آب میدهم احتمال خراب ازماه اردیبهشت سبز بشه یااین که پیاز دربیاورم از تیر ماه پیاز بکارم از مازندران تماس میگیریم مرسی راهنمای کنید

    • محمدجواد قیطاسی

      سلام
      نیازی نیست هفته‌ای یک بار آب بدید. گیاه زعفران را به طور کلی 4 بار و از مهرماه تا اردیبهشت‌ماه آبیاری میکنیم.
      در ضمن باید بزارید پیازها داخل گلدان بمونه.
      به مرور برگ‌هاش زرد میشن و از بین میرن و در مهرماه دوباره برگ‌هاش درمیان.

  23. احمد اکبری

    سلام از اطلاعات مفیدتون ممنون
    بهترین زمان برای کشت درقم کی هست خیلی ممنون

  24. پوربیرامی

    چخوری خرید کنیم پیاز زعفران را

  25. پوربیرامی

    ببخشید پیاز زعفران را از کجا تهیه کنیم ویکی هم اینکه وقت داریم برای کاشت امسال یانه؟

  26. سیدحسن

    سلام خسته نباشیدالان میشه زعفران کاشت شهردامغان وزمین باید خاک باشه یا مثل زمین سبزی ووقتی کاشتیم کود حیوانی بدیم

  27. ناشناس

    سلام وقت بخير
    بهترين زمان براي كاشت زعفران در دماوند چه موقعي از سال است با تشكر

  28. ناشناس

    سلام و ادب
    شریفی هستم از اصفهان مزاحم شدم لطفا میشه زعفران را در بین درختان باغ کاشت
    لطفا من را راهنمای کنید

  29. حمید قندی

    با سلام ممنون آز راهنمایی شما
    اولین تجربه ام هست امیدوارم موفق بشم

  30. ناشناس

    راهنمایی درموردکشت زعفران میخاستم

  31. آرش

    سلام وخسته نباشید بخاطر تمام اطلاعات خوب ومفیدتون.میخواستم در مورد کاشت و مراحل ابیاری در استان کرمان شهرستان بافت هم مقداری ما رو راهنمایی بفرمایید.با سپاس فراوان.

    • سلام
      سلامت باشید
      ممنون از لطف شما
      تعداد زیادی از همکاران ما اهل استان کرمان هستن و تجربیات با ارزشی دارن که میتونیم با شما به اشتراک بزاریم. شما می‌تونید با واحد مشاوره ماه‌چین تماس بگیرید تا به طور کامل راهنمایی‌تون کنن.