زعفران گیاهی است که نیاز آن به آب کم بوده و کشت آن از بازده بالایی در مناطق کمآب برخوردار است. جالب است بدانید ۹۴ درصد زعفران کل جهان در ایران کشت می شود اما کشت اصولی و صحیح زعفران به کسب اطلاعات و یادگیری روشهای مناسب کشت آن نیاز دارد.
در صورت عدم رعایت نکات کشت صحیح نه تنها نمیتوان به زعفران با کیفیت و سالم دست یافت، بلکه حتی کشاورز را متحمل خسارات و ضررهایی می کند. امروز میخواهیم پیرامون زمان کاشت زعفران نکاتی را که حاصل سالها تجربیات ما در مزارع ماهچین است را با شما در میان بگذاریم. پس تا انتهای این پست همراه ما باشید.
فهرست محتوا
زمان مناسب کشت زعفران تقریبا از اوایل تیرماه تا اواسط مهر ماه میباشد. باید به این نکته نیز توجه داشت که کشت زعفران باید حتما قبل از شروع بارانهای پاییزه صورت گیرد. البته بهتر است کشت زعفران درآخرین فرصت و اواخر مهرماه به تاخیر انداخته نشود.
زمان کاشت زعفران در گلدان و خانه برای مناطق سردسیر از تیر ماه تا اواسط مهر و در مناطق سردسیر از تیرماه تا اواسط آبان است. در رابطه با نحوهی کاشت زعفران در گلدان در مقالهای جدا بصورت مفصل صحبت کرده ایم.
بهترین زمان برای کشت زعفران تیرماه و مردادماه است.
به دو دلیل:
برای کسب اطلاعات بیشتر در رابطه با زمان آغاز کشت زعفران میتوانید ویدئوی زیر را مشاهده کنید.
کاهش رطوبت خاک باعث کاهش فشردگی و مقاومت خاک مزرعه شده و در نتیجه باعث افزایش رشد پیاز زعفران، افزایش تعداد گلها و به طور کلی افزایش بازده کشت زعفران میشود. در نتیجه مرداد ماه و شهریورماه که خاک کمترین میزان رطوبت را دارد، بهترین زمان برای کشت زعفران است.
رطوبت پیاز به طور متوسط بین ۱۵ تا ۲۰ درصد است. اما اگر به ۳۰ درصد و بالاتر از آن برسد وزن پیاز سنگین شده و در نتیجه هزینه اولیه برای خرید پیاز زعفران بیشتر میشود.
اگر رطوبت پیاز کمتر از ۱۵ درصد باشد پیاز قوه نامیه خود(توانایی زنده ماندن پیاز) را از دست میدهد.
برای اینکه مزرعه درجه یک و ایده ال داشته باشیم باید به زمان کشت زعفران اهمیت بسیاری قائل بشیم، به این دلیل که اگر به موقع کشت صورت گیرد و مزرعه به موقع ابیاری گردد، پیاز زعفران زودتر از خواب بیدار شده و رشد رویشی و عمل جذب و ذخیره اندوخته غذایی زودتر اتفاق افتاده و همه این مسائل سبب میشود که پیاز زعفران امادگی خوبی برای گلدهی سال بعد داشته باشد.
یکی از موارد مورد توجه برای تشخیص زمان مناسب کشت زعفران دمای محیط است. به هنگام کشت زعفران هرچه هوا خنکتر باشد بهتر است اما کشت را نباید خیلی به تعویق انداخت و زمان تابستان را از دست داد.
پیاز زعفران تا حد ممکن نباید دپو شود و بهتر است به محض رسیدن پیاز ها به مزرعه کشت را شروع کرد. چون خود زعفران گرما تولید میکند و انباشته شدن پیازها به روی هم باعث پخته شدن پیازها شده و قوه نامیه پیازها را تحلیل میبرد.
در صورت نبود شرایط کشت بهتر است پیاز های زعفران را روی سطح زمین، نهایت به ارتفاع ۳۰ سانتی متر پخش کنیم، این کار باعث میشود گرمای پیاز زعفران به حداقل رسیده تا جلوگیری بشه از این که پیاز ها اسیب ببینند.
بعد از کشت زعفران نوبت آبیاری صحیح زعفران و کوددهی اصولی زعفران است.
توجه کنید که زعفران را میتوان در شرایط آب و هوایی مختلف ار راه های متفاوتی کشت کرد و زمان مناسب کشت زعفران بسته به موقعیت جغرافیایی و شرایط جوی مزارع متفاوت است و شرایط ذکر شده در این مقاله مناسب نواحی شمالی و غربی ایران میباشد.
زمان دقیق آبیاری زعفران و روش درست ابیاری بر میزان برداشت محصول شما تاثیر مستقیم میگذارد. این بار ...
مطالعه مطلب ...قبل از اینکه به بحث خشک کردن زعفران (روش ها و معایب و مزایا) هر کدام بپردازیم بهتر ...
مطالعه مطلب ...
سلام ممنون از راهنماییتون بسیار عالی بود.استفاده کردم. سپاس
خواهش میکنم ممنون از توجهتون
سلام موقع کشت زعفران در شیراز کی هستش
سلام و درود
تابستان هر سال زمان کشت زعفرانه
سلام ببخشید برای کرمانشاه چه نوع پیازی خوبه و قیمت هر تن پیاز چقدره
پیاز زعفران یک نوع وجود دارد که از نظر کیفیت و سایر بندی با هم فرق دارند
برای دریافت قیمت هم لطفا تماس بگیرید
09108839434
با سلام بنده در يكي از روستاهاي شهرستان مرند سه هكتار زمين دارم و زمين ديمي است مي خواستم ببيينم امكان كشت زعفزان وجود دارد
آيا ميشود با تانكر آبياري كرد هر چند هزينه هر تانكر ٣٠٠هزار تومان است
ممنون مي شوم اگر راهنمايي بفرماييد
تو زمین دیم کشت زعفران امکان نداره از نظر آبیاری با تانکر هم هزینه خیلی زیادی باید بپردازید
چون هر هکتار فقط تو آبیاری اول 300 هزار لیتر آب نیا زداره
درود هزارمتر زمین دارم میام زعفران بکارم مراحل کود شخم کاشت آبیاری و…را توضیح میدهید
وقت بخیر جهت دریافت مشاوره در خصوص کشت زعفران و مراحل رسیدگی آن با شماره زیر تماس بگیرید
09108839439
سلا خسته نباشید
من پیاز زعفرون خریدم جوانه هم زده میشه الان کاشت اونم تو شمال وگل دهی کی هست
وقت بخیر زمان کشت زعفران تیر ماه تا شهریور ماه است جز این مواقع امکان کشت وجود ندارد
سلام در منطقه خاکش شور باشه میشه کاشت
خیر متاسفانه زعفران در مناطق و خاک شور رشد نمیکنه
باعرض سلام وخسته نباشید بسیار زیبای وعالی
ممنونم از توجه گرمتون
کی واز چه شمارهای واز کجا پیاز زعفران بخریم
الان زمان پیش خرید هستش میتونید برای تهیه پیاز با شماره زیر تماس بگیرید
09108839439
الان که من پیاز ،زعفران خریدم ،کجا ودر چه دمایی نگهداری کنم تا تیر ماه
نمیشه پیاز ها رو نگهداری کرد خراب میشن
ببخشید الان اگه پیاز شو بخرم باید کجا نگهداری کنم تا تیر ماه ،در یخچال یا فریزر؟
الان نمیتونید بخرید هم موجود نیست هم نمیشه نگهداشت تا تیر ماه
با سلام وتشکر از توضیحات کارشناسان محترم
در منطقه طالقان الان میشه زعفران کاشت ؟
خیر زمان کشت به اتمام رسیده از تیر ماه تا شهریور ماه زمانش هستش
سلام وقت بخیر ،من از مشهد خراسان رضوی شهرستان چناران هستم ،میخوام بدونم الان میشه پیاز زعفرون رو کاشت تو این منطقه چون هنوز بارون پاییزه نباریده جز یکی دوبار جزعی
وقت بخیر خیر متاسفانه دیگه زمان کشت تموم شده
سلام باتشکرازنظرات وپیشنهادهای شما واموزش ارزنده کارشناسان محترم
خیلی مچکر از شما
سلام پیاز زعفران کاشت کردم اهل خراسان هستم 17روز از زمان کاشت شده و هنوز سبز نکرده آیا آبیاری توصیه میشه ممنون راهنمایی کنید
تا اخر آبان ماه زمان هستش رشد می کنن نگران نباشید نه دیگه تا بعد برداشت آبیاری نکنید
ممنونم مطالب آموزنده ای بود اما سئوال این است که من پیاز زعفران را تهیه کرده ام ولی ساقه زده آند میشه کاشت ؟در ضمن در منطقه اوایل آبان شیراز میشه کاشت؟
سلام وقت بخیر بله کشتشون کنید امسال هم گل ندن برای سال آینده گل میدن
سلام الان امکان کشت در ملایر وجود داره .ایابعد کشت با توجه ب اینکه معمولا اینجا دیگه چاه اب خاموش میشه نیاز ب ابیاری هست ،؟
وقت بخیر الان زمان کشت تموم شده سال آینده از تیر تا شهریور باید آبیاری کنید
آبیاری هم یک بار بعد برداشت باید انجام شه
عالی بودو خیلی مورد استفاده سپاسگزارم
لطف دارید ممنونم
عالی بود ولی بازم درمورد نوع خاک وکود برایمان توضیح دهید
سلام وقت بخیر خواهش میکنم بله حتما
سلام ببخشید تو این زمان از مهرماه میشه زعفران درگلدان کاشت؟
ممنون میشم راهنمایی کنید
وقت بخیر تقریبا دیگه زمان کاشت تموم شده سال دیگ میتونید کشت کنید
سلام وقت بخیر من اھل آذربایجان غربی شھرستان پیرانشھر ھستم من یک ھکتار خوب دارم واسە کشت زعفران خیلی دوست دارم یەروزی زعفران بکارم ولی یە مشکل دارم از کارشناس خواھشمندم تماس بگیرن
وقت بخیر تماس گرفته میشه باهاتون
بسیار زیبا و ارزشمند بود سپاسگزارم
لطف دارید ممنونم
سلام.اطلاعات خوبی در اختیار ما گذاشتید.ممنونم.فقط یه لطفی بکنید و بفرمائید که زمان کشت در چهار محال بختیاری،(بروجن)چه فصلی میباشد.متشکر.
وقت بخیر لطف دارید ممنون زمان کشت از تیر ماه تا اوایل مهر ماه هستش
سلام وقت بخیر چه زمانی برای کشت زعفران در منطقه الموت قزوین مناسب هست
ودیگه اینکه بعد از کاشت باید آبیاری بشه یا نه
ممنون میشم از راهنمایی تون
تیر ماه تا مهر ماه زمان کشته نه بعد از کاشت هم نباید آبیاری کرد
سلام از گیلان آستانه اشرفیه مزاحم میشوم 500متر زمین دارم میخواهم امسال آزمایشی کشت زمینی و گلخا نه ای را انجام بد هم لطفاً راهنمایی بفر مایلید تشکر
سلام وقت بخیر جهت مشاوره لطفا با شماره زیر تماس بگیرید
02191012322
درود بر شما ، روزبخیر .
سال گذشته با مجموعه شما تماس گرفتم ولی پاسخی دریافت نکردم . لطفا بفرمائید برای کاشت پیاز زعفران در منطقه تقاب خراسان جنوبی که قبلا جواب آزمایش خاک و آب رو در واتس آپ ارسال کرده بودم ، مشکلی نیست ؟ مطلب دوم اینکه میزان مورد نیاز پیاز برای ۴۵۰۰ متر زمین چند کیلو پیاز هست ؟
ممنون از شما
وقت بخیربرای مشاوره می تونید با پشتیبانی تماس بگیرید در خدمتتون هستیم
در منطقه شما هم بله کشت زعفران مناسبه و برای4500 متر زمین هم شما 4 تن و نیم پیاز زعفران نیاز دارید
راهنمایی ۳هکتار زمین دارم برای کاشت زعفران
وقتتون بخیر کارشناسان ماه چین برای مشاوره تماس میگیرن خدمتتون
سلام خسته نباشید وقتی پیاز زعفران را از گلخانه به زمین منتقل میکنیم باید چند هفته در خاک باقی بماند تا دوباره به گلخانه برگردانیم؟
وقت بخیر باید تا اوایل پاییز داخل خاک بمونه و اوایل مهر میتونید انتقال بدین به گلخانه
سلام منطقه ما دمای هوا درتیرماه 45تا50درجه هست وازشما پیاز خرید کردم مشکلی پیش نمیاد تواین دما پیاز بکارم
وقت بخیر نه مشکلی پیش نمیاد فقط به هیچ عنوان آبیاری نکنید
سلام من میخاهم زعفران بکارم کرمان کهنوج میشه بکارم اب هوا اونجا میشه بکاری
وقت بخیر بله ولی باید قبل از کشت آب و خاک زمینتون رو آزمایش کنید
چه مقدار قصد کشت دارید؟
سلام من میخاهم زعفران بکارم کرمان کهنوج میشه بکارم
سلام وقت بخیر اگه خاک شور نیست بله میشه