شاید تا بحال برایتان سوال شده است که آیا گلبرگ زعفران هم مثل خود زعفران کاربردی دارد و مثل خود زعفران از خواص درمانی برخوردار است و یا خیر؟ ما در این مقاله به بررسی خواص گل زعفران می پردازیم و روش تهیه دمنوش آنرا به شما آموزش می دهیم.
در گل زعفران به شکل کلی 3 رشته قرمز وجود دارد که همان کلاله باشد، البته گاهی اوقات این تعداد بیشتر از 3 رشته می شود. اگر دقت کرده باشید در کنار این کلاله ها، تعدادی پرچم زرد رنگ و همچنین تعدادی گلبرگ با رنگی بنفش وجود دارد و بقیه قسمت های آن معمولا دور ریخته می شود.
اما امروزه محققان چینی تحقیقاتی بر روی اجزای زعفران انجام داده اند تا بداند واقعا زعفران چیست و چه خواصی دارد که به این نتیجه رسیده اند که:
خواصی که در گلبرگ های بنفش زعفران وجود دارد هیچ چیزی از خواص کلاله های قرمز رنگ و گران قیمت زعفران کم ندارد. به همین خاطر است که اخیرا گلبرگ های بنفش زعفران مورد توجه زیادی از سوی مردم قرار گرفته است و آنرا به صورت دم کرده مصرف می کنند. بر اساس نتایجی که برای خواص گل زعفران به دست آمد، چینی ها از گلبرگ زعفران برای درمان بیماری های زیادی استفاده می کنند.مطمئنا بعد از خواندن این مقاله به دنبال خشک کردن گلبرگ زعفران خود هستید که ما در مقاله ای دیگر راه آن را به شما گفته ایم و در اینجا فقط خواص گل زعفران را بررسی میکنیم.
همچنین خوب است بدانید که گل زعفران کارایی هایی که دارد به بخش سلامت و درمان محدود نمی شود و در حوزه صنعت هم کارآمد است و در جهت ایجاد رنگ های طبیعی خصوصا در رنگ آمیزی برای لباس ها و فرش ها، گلبرگ زعفران بسیار مفید است. و رنگی هم که از گلبرگ های زعفران به دست می آید به علت آنتوسیانین موجود در زعفران است.
از رنگ گلبرگ زعفران هم به صورت مایع و هم به صورت پودر می توان استفاده کرد و جالب است که این رنگ ها کاملا خوراکی هم هستند و برای آشپزی زعفرانی همچون تزئین غذا، ژله و … کاربرد خوبی دارد. در ضمن نکته مثبت این رنگ ها در آنجاست که رنگ هایی که از گلبرگ زعفران استفاده می شود هیچ کدام از مضرات و عوارض رنگ کلاله زعفران را ندارد و جالب تر آنکه گلبرگ زعفران، از قیمت کمتری نسبت به کلاله زعفران برخوردار است.
بنابراین با گلبرگ زعفران، رنگی طبیعی و با کیفیتی بیشتر از رنگ کلاله های زعفران به دست بیاورید و هزینه کمتری هم پرداخت کنید.
لذا هنگام خرید زعفران ، دقت کنید که به کدام قسمت آن نیازمند هستید و همان را بخرید تا خریدی خوب و مفید داشته باشید.
در زعفران خاصیت آنتی اکسیدانی بسیار بالایی وجود دارد و این موجب حفظ سلامت قلب می شود و همچنین گلبرگ های زعفران، دارای خاصیت آنتی رادیکال بودن هستند و در نتیجه برای مقابله و مبارزه با رادیکال های آزاد که تهدیدی برای قلب و بدن هستند، مفید می باشند.
همانطور که قبلا دانستیم زعفران دارای خاصیت آنتی اکسیدانی است و از ترکیبات فانکشنال برخوردار است که به همین دلیل، برای کمک به روند بهبود سرطان قابل توجه است.
آنتوسیانین هایی که در زعفران وجود دارد موجب می شود تا رنگ های بنفش، آبی، قرمز در زعفران پدید آید و این ماده بخاطر آنتی اکسیدان بودن می تواند دشمنی برای سرطان محسوب شود.
همچنین خوب است بدانید که بیشترین تاثیراتی که تا بحال برای گل زعفران در جهت مبارزه با سرطان دیده شده، مربوط می شود به سرطان کبد.
اگر در هنگام قاعدگی درد شما را آزار می دهد پس پیشنهاد می کنیم از دم کرده گل زعفران برای تسکین این درد استفاده کنید و مطمئن باشید که این دمنوش، یک تنظیم کننده فوق العاده برای قاعدگی است.
از دیگر خواص گلبرگ زعفران باید به درمان اختلالات عصبی اشاره کرد، چرا که در گل زعفران، مولکول های فعالی از ترکیبات فنولی وجود دارد و فلانوئید و آنتوسیانین هم دو ماده فنولی هستند که در زعفران وجود دارند و آنتوسیانین ها موجب کاهش درد و ایجاد شادی و نشاط در افراد می شوند که برای درمان افسردگی بسیار مفید است.
با تحقیقاتی که درباره گل زعفران انجام شده است، دیده شده که ترکیباتی که در رشته های زعفران و گلبرگ آن وجود دارد دقیقا مشابه دارو ها و ترکیباتی است که برای درمان افسردگی وجود دارد. این نشان میدهد که زعفران برای شادابی و درمان افسردگی بسیار تاثیر گذار است. دو ترکیبی که در زعفران وجود دارد دقیقا وظیفه این را دارند که هورمون هایی که برای انتقال پیام عصبی استفاده میشوند را کنترل کند.
در گلبرگ های زعفران، آنتوسیانین وجود دارد (که این ماده در رنگدانه گلبرگ ها موجود است) و به همین خاطر، دارای خاصیت آرامش بخش بودن است و یک کاهنده فشار خون محسوب می شود.
همچنین در گلبرگ زعفران، عصاره آبی و اتانولی وجود دارد که این عامل هم موجب کاهش فشار خون و کم شدن سطح انقباضات می شود.
کاربرد هایی که خواص گل زعفران دارد به حوزه آرایشی- بهداشتی هم سرایت کرده و می توان به عنوان ضد چروک، سایه چشم، رژلب، کرم، آبرسان به پوست، شامپو و تمییز کننده پوست و … از آن و رنگی که دارد استفاده کرد.
افسردگی را می توان یک اختلال خلقی که باعث بروز غم و اندوه مداوم می شود، نامید. همچنین افسردگی باعث ایجاد حس نا امیدی و از دست دادن علاقه و انگیزه می شود برای انجام اموری که زمانی آنها را با علاقه انجام می دادیم. و این می توان برای روند طبیعی زندگی مشکل آفرین باشد. که اگر به موقع برای درمان افسردگی اقدام نشود مشکل حاد تر شده و باعث ایجاد حس خودکشی در فرد می شود. از جمله های درمانهای افسردگی می توان به داروهای ضد افسردگی که تحت نظر متخصصان روانشناس برای فرد تجویز میشود اشاره کرد. اما در کنار این مورد ثابت شده که گیاهان دارویی نیز بر درمان افسردگی تاثیر گذار می باشند که زعفران یکی از این موارد است. کلاله زعفران تاثیر موثری در درمان افسردگی دارد اما به دلیل قیمت بالا میتوان از گلبرگ زعفران نیز برای کاهش علائم افسردگی استفاده کرد.
گلبرگ زعفران حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی مانند کروستین است که باعث از بین رفتن رادیکالهای آزاد می شود، رادیکالهای آزاد همان عاملی ست که به سلول های کبد آسیب می رساند. همچنین التهاب کبد می تواند باعث بروز بیماری هایی مانند کبد چرب شود که گلبرگ زعفران خواص ضد التهابی نیز دارد و میتواند به کاهش التهاب کبد کمک کند.
از نظر علمی ثابت شده است که گلبرگ زعفران میتواند به کاهش درد مانند درد های عضلانی، درد مفاصل و درد دندان کمک کند همچنین میتواند باعث کاهش التهاب مفاصل، التهاب روده و التهاب پوست شود. برای این امر میتوان با مصرف 8 تا 12 هفته به کاهش درد عضلانی در افراد مبتلا به فیبرومیالژیا و التهاب مفاصل در افراد مبتلا به آرتروز کمک کرد.
انقباض غیرارادی و دردناک عضله را گرفتگی عضله مینامند که گلبرگ زعفران میتواند به درمان گرفتکی عضلات کمک شایانی کند چرا که باعث کاهش تحریک میدان الکتریکی می شود و همچنین به دلیل دارا بودن منیزیم و فسفر باعث تقویت سیستم عصبی می شود و مانع اسپاسم عضلانی میشود.
زعفران خواص زیادی دارد که همه آنها را مقاله خواص زعفران به شما شرح داده ایم.
بسیاری از افراد فکر میکنند که رشته های سرخ رنگ زعفران تنها فراورده گل زعفران میباشد، در صورتی که این درست نیست. گل زعفران شامل 6 گلبرگ، 3 پرچم زرد رنگ و یک کلاله سه شاخه سرخ رنگ می باشد که هر کدام خواص و کاربرد مختلفی دارد. همچنین ریشه زعفران نیز از کلاله های های سه شاخه زعفران بدست می آید.
رشته های سرخ رنگ زعفران در سرتاسر جهان بویژه ایران مصرف خوراکی دارد، همچنین از این رشته ها در صنعت دارویی و صادرات زعفران استفاده زیادی دارد.
پرچم های زرد رنگ زعفران که به آن زردی زعفران نیز گفته میشود در بستنی فروشی ها و شیرینی پزی ها استفاده میشود.
از گلبرگ زعفران در تهیه دمنوش گلبرگ زعفران استفاده میشود و که خواص شادابی و ضد افسردگی دارد.
به قسمت سفید رنگ کلاله زعفران گفته میشود که خواص آن مانند رشته های زعفران است ولی قدرت رنگدهی پایینی دارد. ریشه زعفران در بستنی فروشی ها و شیرینی پزی ها استفاده میشود و در انواع غذا ها و خورشت ها قابل استفاده است.
همگی این فراورده ها از پیاز زعفران که در عمق 20 تا 30 سانتی متری زمین کاشته میشوند بدست می آید.
از دیگر خواص گلبرگ زعفران می توان به مربای گل زعفران اشاره کرد.
شما می توانید این مربا را در خانه خود تهیه کنید.
همچنین اگر می خواهید مربای شما طعم بهتری به دست بیاورد خوب است گلبرگ ها را به همراه خود زعفران دم کنید.
کافی است شما مقداری از گلبرگ های زعفران را در یک ظرف بریزید و حدود 15 تا 20 دقیقه آنرا بر روی حرارتی غیر مستقیم قرار بدهید و بعد از آنکه این نوشیدنی سرد شد، وقت نوش جان کردن آن فرا رسیده است.
در پایان اگر تجربه ای در مصرف گلبرگ و گل زعفران دارید و یا سوال و نکته نظری دارید، خوشحال می شویم آنرا با ما در میان بگذارید.
اگر به دنبال لاغری هستید، سراغ گیاه خوبی آمده اید، خواص زعفران برای لاغری بسیار موثر و کاربردی ...
مطالعه مطلب ...تاثیر زعفران بر جنسیت جنین! آیا این موضوع حقیقت دارد؟ تحقیقات و آزمایشات بسیار زیادی در رابطه با ...
مطالعه مطلب ...
5 آبان, 1401
سلام مطالب خوب بود ولی عطاری های شهر مرند از ماگلبرگها را نمیخورند چکار کنم ممنونم
19 فروردین, 1402
متاسفانه خیلی از افراد هنوز از خواص بینظیر گلبرگ زعفران خبر ندارند
و استقبال خرید کمه
5 آبان, 1401
سلام ایاپاکردن زعفران برای خانم حامله زرردارد ممنون
7 آبان, 1401
سلام خیر ربطی ندارد
5 آبان, 1401
خیلی عالی بود
من خودم زعفران کاشته ام واین مقاله شماخیلی تاثیرگذاربودممنون
19 فروردین, 1402
ممنون از توجه شما
4 آبان, 1401
سلام ،، روز بخیر 🌺 بسیار آموزنده بود ، ممنونم ،،
ببخشید ، نواحی کوهستانی رامسر ، جنت رودبار هم چنین گلهایی شبیه زعفران مشاهده شده است ، اگر اطلاعاتی دارید ،لطفا به شماره من پیام بگذارید ، ممنونم
4 اردیبهشت, 1402
وقت بخیر ممنونم از شما
اون گل هایی که مشاهده کردید زعفران وحشی هستند که به صورت خود رو تو برخی از مناطق رشد می کنند
5 مهر, 1401
گلبرگ های زعفران رو میشه خشک کرد و بعنوان دمنوش در کل فواصل سال مصرف کرد؟! یا ارزش داروییشو از دست میده؟!
و اینکه گلبرگ زعفران هم مثل کلاله خاصیت سقط جنین داره یا نه؟! اگر نه، در بارداری مصرف این دمنوش مشکلی نداره؟!
13 اسفند, 1402
سلام
بله میتونین خشک کنین و به صورت دمنوش استفاده کنین.
30 شهریور, 1401
باسلام
آیا از تمامی زعفران که شامل سرگل و ساقه و ریشه میباشد میتوان استفاده کرد در امر پخت سوهان و یا مصارف خانگی و در تهیه غذاها
30 شهریور, 1401
وقت بخیر بله میتونید استفاده کنید
12 خرداد, 1401
سلام . مطلب بسیار مفیدی بود . سپاسگزارم
17 خرداد, 1401
لطف دارین مچکرم
5 فروردین, 1401
آیا زعفرون مایع و با آی جوش مخلوط کنیم همون خاصیتو برا پریودی داره؟
9 مرداد, 1401
وقت بخیر بله
17 بهمن, 1400
آیا رنگ زعفران نشاط ضرر دارد
9 مرداد, 1401
بهتره که از رنگ زعفران استفاده نشود
24 دی, 1400
سلام ببخشیدآیادمکرده گلبرگ زعفران برای پوست ضررداره چون ما۳نفردرخانواده مدتی دمکرده گلبرگ خوردیم درپوستمان دایره های قرمزرنگ ایجادشده وخارش دارند.
26 دی, 1400
سلام وقت بخیر
خیر اولین باره که همچین چیزی رو میشنوم احتمالا شما حساسیت دارین به دم کرده زعفران
11 دی, 1400
سلام پرهای بنفش گل زعفران رو ریختم تو ی دبه ب مدت دوماه .بعدش وقتی اب کنده بود صافشون کردم ریختم تو ی اسپری شیشه شور خالی و باهاش گاز و سینک و سرویس اشپزخونه رو تمیز کردم از چند منظوره بهتر عمل میکنه
21 دی, 1400
سلام وقت بخیر به عنوان دمنوش فوق العاده هم میتونید ازش استفاده کنید
17 آذر, 1400
با سلام و عرض ادب واحترام
گل بنفش (آبی) زعفران را خشک کنید در زمان پختن شیره انگور ؛ وقتی که شیره نیم پز شد به مقدار لازم از شیره نیم پز را به یک قابلمه بریزید وگل بنفش زعفران رابه آن اضافه کنید روی شعله ملایم بگذارید تا کاملا بپذیرد و جا بیفتد
و بعداز خنک شدن داخل ظروف شیشهای بریزید
ودررصانه نوش جان کنید که این یک مربای بدون قند وکم ضرر می باشد
9 مرداد, 1401
ممنون از اینکه تجربیات خود را در اختیار همه قرار میدید
17 آذر, 1400
با سلام و عرض ادب واحترام
گل بنفش (آبی) زعفران را خشک کنید در زمان پختن شیره انگور ؛ وقتی که شیره نیم پز شد به مقدار لازم از شیره نیم پز را به یک قابلمه بریزید وگل بنفش زعفران به آن اضافه کنید روی شعله ملایم بگذارید تا کاملا بپذیرد و جا بیفتد
و بعداز خنک شدن داخل ظروف شیشهای بریزید
ودررصانه نوش جان کنید که این یک مربای بدون قند وکم ضرر می باشد
9 مرداد, 1401
ممنون که تجربیات خود را در اختیار ما قرار میدید
14 آذر, 1400
عالی بود من ریزش مو داشتم و خواب هم نا میزون بود یکی از دوست هام هم پدر اش الزایمر داشت رو به بهبوده خیلی مرسی عالی🥰😍😘
16 آذر, 1400
خوشحالیم که تاثیر مثبت دیدید
10 آذر, 1400
سلام ممنون از اطلاعات مفیدتون
بنده یه سوال دارم آیا باید این گلبرگهای بنفش رو خشک کرد؟؟
دوم حرارت غیر مستقیم یه چه ؟؟ایا اینطوره که مقداری گلبرگ خشک شده رو در ظرفی با آب ریخته و بزاریم روی کتری تا بیست دقیقه بجوشد؟؟
ممنونم از شما
16 آذر, 1400
سلام وقت بخیر بله باید گلبرگ ها رو خشک کنید
بله به صورت چای و دمنوش میتونید استفاده کنید
9 آذر, 1400
خیلی خوره
9 مرداد, 1401
مچکرم
7 آذر, 1400
بسیار عالی،سپاسگزارم ازاطلاعات بسیار خوبتان
9 مرداد, 1401
خیلی ممنونم
2 آذر, 1400
درود بر شما.نوشته تون خوب و کاربدی بود.میخواستم بپرسم پرچمهای زرد رنگ گل زعفران چه کاربردی داره؟ سپاسگزار میشم
9 آذر, 1400
سلام وقت بخیر لطف دارین
برای مصارف آشپزی استفاده می کنند ازش
29 آبان, 1400
سلام خسته نباشین ببخشید ی سوال دارم میشه گلبرگ زعفران خشک شده را همراه با چایی دم کنیم ومصرف کنیم؟؟؟؟
2 آذر, 1400
سلام وقت بخیر بله دمنوش بسیار خوبیه
29 آبان, 1400
سلام وخسته نباشید خیلی توضیحاتتون عالی بود. ممنونم بابت راهنمایی هاتون
29 آبان, 1400
سلام خواهش میکنم لطف دارین
28 آبان, 1400
با درود
بنظر بنده تا جایی که ممکنه از گلبرگهای استفاده دوانی بشود ولی باقیمانده گلبرگهای را بهتر است پس از پایان برداشت در سطح مزرعه پرا کنده کنیم تا تبدیل به کودی مفید گردد
9 مرداد, 1401
کود های جایگزین زیاد هستش بهتره که از گلبرگ های زعفران که خاصیت فوقالعاده ای دارند استفاده دیگری شود
25 آبان, 1400
ممنون از راه نمای خوب تان در مورد گل برگ وپرچم زعفران من برای زانو درداز برگ بنفش زعفران استفاده کردم ونتیجه خوبی دیدم ان را کمی با اب روی اجاق کذواشتم وبعد از ۱۵ دقیقه که پخته شد از روی اجاق برداشتم کمی که ولرم شد بر روی درد گداشتم چند بار باید تکرار شود هم ورم پا می خوابد وهم درد را تسکین می دهد
26 آبان, 1400
خواهش میکنم خداروشکر که نتیجه گرفتید
22 آبان, 1400
ممنون و اطلاعات خیلی خوبی از این مقالە گرفتم. موفق باشید
23 آبان, 1400
مچکرم لطف دارین
20 آبان, 1400
همکاران ما از گلبرگ زعفران هم عرقیات تولید میکنند
که گفتنی است سود آن بیشتر از پرچم زعفران است .
23 آبان, 1400
بله خیلی از افراد هستند که این کار را انجام میدن و به سود دهی خوبی هم میرسند
11 آبان, 1400
سلام
ممنون از مطالب مفیدتون.
لطفا بگین گلبرگ زعفران را چجوری خشک کنیم؟
12 آبان, 1400
سلام وقت بخیر مثل کلاله های زعفران میتونید کشت کنید
11 آبان, 1400
سلام وقت بخیر
در مورد برگ بنفش رنگ سوال دارم
خود زعفران یا ریشه آن مشخصه چه خاصیتی داره
ولی شنیدم گل بنفش زعفران برای زانو درد یا کمر درد خوبه
البته نه به شکل دمنوش به شکل زمام یعنی له بشه
از شما سوال دارم
برگ بنفش گل زعفران به تنهایی برای چی خوبه و به چه شکل استفاده کنیم
ممنون میشم جواب بدین
12 آبان, 1400
سلام وقت بخیر به عنوان دمنوش و آرام بخش ازش استفاده میکنند
10 آبان, 1400
سلام خسته نباشید فقط باید گل زعفران رادم کنیم یا همراه با زعفران
خشک کنیم بهتره یا تر باشه؟
12 آبان, 1400
سلام وقتتون بخیر باید برگ هارو هم خشک کنید واستفاده کنید
10 آبان, 1400
سلام و تشکر از مقاله مفیدتان و برام جالب بود که گلبرگ زعفران هم برای دمنوش مفید است و خیلی ممنون میشم که اگه کسی از دمنوش استفاده کرده و تجربه استفاده را بنویسند
12 آبان, 1400
سلام وقت بخیرخواهش میکنم لطف دارین
4 آبان, 1400
برای تهیه دمنوش گل زعفران گلبرگها باید خشک باشه یا تازه؟
5 آبان, 1400
سلام وقت بخیر
باید گلبرگ هارو خشک کنید
24 فروردین, 1400
سلام تشکر بابت مقاله مفید شما از قسمت ساقه های سبز گیاه زعفران برای تغذیه جوجه غاز می توانیم استفاده کنیم؟
24 فروردین, 1400
سلام
ممنون از شما
از برگهای خشک شده زعفران میتونید برای دام استفاده کنید.
3 آذر, 1399
سلام
ممنون بابت مقاله خوب و علمی که در دسترس گذاشتید.
چطوری از گلبرگ ها رنگ خوراکی برای داخل غذاها درست کنم؟
5 آذر, 1399
سلام
این کار به روش دستی امکان پذیر نیست.
30 آبان, 1399
سلام بسیار سپاسگزارم از مقاله ارزشمندترین.
2 آذر, 1399
سلام
ممنون.
27 آبان, 1399
سلام
وقت بخیر
برای تهیه دمنوش زعفران باید پرچم را جداکنیم یانه؟
28 آبان, 1399
سلام وقت شما هم بخیر.
خیر، لازم به جدا سازی نیست.
25 آبان, 1399
خیلی ممنون از توضیحات کاملتون
26 آبان, 1399
ممنون دوست عزیز.
14 آبان, 1399
باسلام وتشکرازشمابه خاطرتحقیق کامل وجامع شمامن خواستم یک نکته اضافه کنم اینکه درواقع میشه گفت خواص گلبرگ زعفران باگل گاوزبان یکی هست بااین تفاوت که گلبرگ زعفران طبع گرم داره ولی گل گاوزبان طبعش سردهست
پاینده وپیروزباشید علیرضاعرفانیان ازمشهد
14 آبان, 1399
سلام
ممنون از اطلاعات شما.
12 آبان, 1399
سلام
ما نزدیک ب ۷ساله ک زعفرون داریم.
ماهرسال باخودمون میگفتیم مگه میشه چنین گیاه فوق العاده ای بی مصرف باشه ولی از سره بی تجربگی
شاید ماروزانه یک کیلو گل بنفش زعفرون و دور میریختیم.
ولی از همین فردا ک برم زعفرونارو برداشت کنم
ب امید خدا دیگ گل هاشو و نگه میدارم و ب تمام همسایه و فامیل میدم ک استفاده کنن.
و تمام این شمال این اطلاعات خوب از طرف شما بود.
ممنون و خیلی خیلی تشکر از این اطلاعات.⭐⭐⭐⭐⭐
12 آبان, 1399
سلام
ممنون
شما میتونید از مقاله زیر هم استفاده کنید.
۶ خاصیت شگفتانگیز گلبرگ زعفران
11 آبان, 1399
سلام میشه طرز تهیه مربا با گلبرگ رو توضیح بدین و هم طرز تهیه دمنوش
11 آبان, 1399
سلام.
داخل اینترنت سرچ کنید.
همچنین میتونید مقاله زیر رومطالعه کنید.
۶ خاصیت شگفتانگیز گلبرگ زعفران
9 آبان, 1399
سلام
مخاستم بدونم که گلبرگ زعفران رو چجوری نگه داری میکنن ، نیاز به خشک کردن داره؟
10 آبان, 1399
سلام
گلبرگ ها رو میتونید بصورت دمنوش، مربا و … استفاده کنید.
برای ماندگاری گلبرگ های زعفران آنها رو خشک کنید.
8 آبان, 1399
دستورش برای آبرسان و پوست رو میگین؟ممنون میشم؟
11 آبان, 1399
سلام
مقاله زیر رو مطالعه کنید
خواص زعفران برای پوست شما،کاربردی ترین مطالب برای پوستی درخشان
8 آبان, 1399
سلام میشه کلاله رو با گلبرگ باهم دم کنیم؟
8 آبان, 1399
سلام
بله میتونید هر دو را به عنوان دمنوش استفاده کنید.
22 شهریور, 1399
سلام. بسیار عالی.
ما گلبرگهای زعفرون مزرعه رو دور میریختیم و همیشه تو این فکر بودیم که یعنی واقعا این گلبرگا هیییچ فایده ای ندارن؟
حالا با خوندن این مطلب ایدههای زیادی برای استفاده از اونا به ذهنم رسید.متشکرم
22 شهریور, 1399
خواهش میکنم
14 شهریور, 1399
دمکرده گلبرگ زعفران بدرنگ و بد طعم است ولی با چکاندن ابلیمو تازه به ان بلافاصله رنگ خوش زعفران را بخود میگیرد و خوشطعم نیز می شود
12 اسفند, 1398
بسیار عالی بود یک ساعت یادداشت کردم از مطالب ارزنده شما چون در حال تحقیق و تاسیس یک کارگاه بسته بندی وصنایع غذای هستم ..عالی بود …موفق باشید سپاس از اطلاعاتان
15 اسفند, 1398
خواهش میکنم
موفق باشید
24 دی, 1398
سلام اگه برگ زعفران کیلیویی 150 هزار باشه زعفران خالصش چقده?
22 شهریور, 1399
سلام
زعفران از کیلویی 8میلیون شروع میشه تا به بالا ،بستگی به نوع زعفران داره.
19 دی, 1398
سلام و خسته نباشید.
خواستم بدونم گلبرگ زعفران کیلویی چقدر هستش و باید چطور از آن در طول گذر زمان مراقبت کنیم
20 دی, 1398
درود
در حال حاضر 150 هزار تومان هستش و در مکان خشک باید نگهداری بشه
17 آذر, 1398
سلام اطلاعات خوبی بود. نمیدونستیم گلبرگ زعفران اینقدر خاصیت داره به همان اندازه ی زعفران و حتی در بعضی موارد بیشتر.
12 آذر, 1398
سلام خسته نباشید
باتشکر اطلاعات عالی بود
12 آذر, 1398
خیلی ممنونیم
11 آذر, 1398
باعرض سلام ممنون ازاطلاعات خوب شما ماتمام گلبرگ زعفران رادور می ریختیم با این اطلاعات دیگه دور نمی ریزیم تشکر
12 آذر, 1398
خداروشکر تونستیم آگاهی رو از اینطریق بهتون برسونیم 🙂
9 آذر, 1398
بسیارعالی.باگلبرگ زعفران، کرمانی ها قوتو هم درست میکنن که بسیار خوشمزه است.
10 آذر, 1398
متشکرم
جالبه، اولین باره که می شنوم
9 آذر, 1398
سلام،
مطالب خیلی پر محتوا ومفید می باشد.
10 آذر, 1398
خیلی ممنون، لطف دارید