خرید ریشه زعفران یک مثقالی
ریشه زعفران قسمت انتهایی خامه زعفران است که رنگ آن نارنجی تا سفید است، به همین دلیل به آن زعفران سفید هم میگویند. در این قسمت عنصر کروسین که عامل رنگدهی زعفران هست به مقدار خیلی کمی وجود دارد. ولی ریشه مانند زعفران دارای خواص بیشماریست. ریشه زعفران عطر خوش زعفران را تا حدودی در خودش جا داده و در کنار تمام خواصی که دارد میتوان با قیمت خیلی کمتر، از عطر زعفران در غذاها و نوشیدنیهای خودتون بهرهمند بشین.
م. اسکندری –
سلام وقتتون بخیر. ریشه زعفران از نظر عطر و بو چگونه است؟
محمدجواد قیطاسی –
وقت بخیر عطر و بوی عالی ای دارد فقط رنگ دهیش به نسبت کمتره
a –
سلام وقت بخیر ریشه زعفران رو چطور میشه تهیه کرد؟ برای کاشت منظورم هست
حامد امیرخانی –
سلام وقت شماهم بخیر
برای کاشت باید همون پیاز زعفران رو بکارید و در حین پاک کردن کلاله زعفران قسمت ریشه رو جدا کنید.
برای خرید پیاز زعفران هم میتونید از لینک زیر اقدام کنید.
خرید پیاز زعفران
فاطمه عزیزی –
سلام، از نظر خواص فرمودین که مانند قسمت سرخ زعفران هست،
آیا رنگ دهی آن هم خوب است ؟
می توان برای رنگ دهی از این قسمت استفاده کرد ؟
چون قیمت مناسبتری نسبت به قسمت سرخ دارد.
ممنون
تیم تحریریه ماهچین –
رنگدهی کمی دارد ولی نباید انتظار رنگ دهی قسمت سرخ زعفران رو داشته باشیم چون عامل قدرت رنگ یعنی کروسین مقدارش پایین هستش
اگر میخواید هزینه کمتری برای خرید زعفران بکنید و همون خواص رو داشته باشید میتونید ریشه زعفران رو خریداری کنید