زعفران، گل گاو زبان، آلوئه ورا، سیر و زردچوبه تنها چند مورد از گیاهان کم آب و پر درآمد هستند که شما با کاشت آن ها می توانید به سود قابل توجهی دست پیدا کنید. در این محتوا درآمد کاشت تمامی گیاهان و فواید آن ها را بطور کامل بررسی خواهیم کرد. متاسفانه امروزه خطر کم آبی و خشکسالی تمامی مزارع کشورمان را تهدید می کند. اما راهکار چیست، آیا همچنان می توان گیاهانی را کشت کرد و به درآمد قابل توجهی دست پیدا کرد؟

در این محتوا، راهکارهایی کاربردی برای کشاورزان ارائه می‌ دهیم تا در شرایط کم ‌آبی و خشکسالی، با کاشت گیاهان کم‌ آب و پر‌درآمد به سود قابل توجهی دست یابند. تا پایان این آموزش با تیم ماه چین همراه باشید.

کشت گیاهان دارویی پر سود | گیاهان کم آب و پر درآمد

کاشت گیاهان دارویی پرسود یکی از بهترین راهکارها برای مقابله با خشکسالی است. کشاورزان می ‌توانند با تغییر الگوی کشت خود به گیاهان کم ‌آب، بهره‌وری بیشتری داشته باشند. این نوع کشت علاوه بر سودآوری بالا، به آب کمتری نیاز دارد و نسبت به سایر محصولات کشاورزی آسان ‌تر و کم ‌دردسرتر است. در ادامه، چند نمونه از کشت گیاهان دارویی زود بازده و کم ‌آب را به شما معرفی می ‌کنیم تا با دانستن آن ها بتوانید بهترین گیاه را با توه به شرای اقلیمی خود انتخاب و اقدام به کشت کنید.

گل گاوزبان

کاشت گیاهان دارویی مانند گل گاوزبان، یک فرصت عالی برای کسب درآمد با مصرف کم آب است. این گیاه ارزشمند از دیرباز برای درمان بیماری ‌های جسمی و روحی استفاده شده و همچنان تقاضای بالایی در بازار دارد. بهترین زمان برای کاشت آن فصل پاییز است، اما در بهار نیز امکان کشت وجود دارد. با پرورش گل گاوزبان در مزرعه خود، می‌ توانید حاشیه سود فوق‌العاده ‌ای داشته باشید و از مزایای اقتصادی این گیاه بهره‌ مند شوید.

فواید گل گاوزبان

• گیاه گل گاوزبان در درمان بیماری های کلیوی بسیار تاثیر گذار بوده و آن ها را تقویت می‌ کند.
• گل گاوزبان به تسکین سرماخوردگی و کاهش علائم آن کمک می ‌کند.
• گل گاوزبان تاثیر فوق العاده ای در آرامش اعصاب دارد.
• این گیاه التهاب و ورم کلیه ها را از بین می برد.
•  گل گاوزبان در درمان بیماری سرخک و مخملک مفید است.
• مصرف این گیاه دارای منیزیم، از ابتلا به انواع سرطان پیشگیری می کند.

ریحان

کاشت گیاهان دارویی پر سود مانند ریحان، یک گزینه عالی برای کشاورزانی است که به دنبال کشت‌ های کم ‌آب و پر‌بازده هستند. این گیاه با نیاز آبی کم و بازار تقاضای بالا، می ‌تواند سود قابل‌ توجهی را برای کشاورزان به همراه داشته باشد. اگر به فکر تغییر الگوی کشت خود هستید، ریحان یکی از بهترین گیاهان کم ‌آب و پر‌ درآمد برای سرمایه‌ گذاری است.

فواید ریحان

• ریحان تأثیر چشمگیری در آرامش اعصاب و کاهش استرس دارد.
• درمان سردرد ، برطرف کردن گلو درد یکی از مهم ترین خواص ریحان است.
• ریحان تأثیر زیادی در کاهش تب و تسکین آن دارد.
• درمان آسم یکی از فواید بی شمار ریحان است.
• ریحان به عنوان یک گیاه ضد دل ‌پیچه، نفخ، تهوع و استفراغ عمل می‌ کند.

زعفران

در شرایط کم ‌آبی و تهدید خشکسالی، کشت زعفران می‌ تواند گزینه ‌ای بسیار مناسب برای کشاورزان باشد. زعفران به عنوان یکی از گیاهان کم آب و پر درآمد، نه تنها در بازار دارویی، بلکه در سبد غذایی مردم نیز جایگاه ویژه ‌ای پیدا کرده است. این گیاه با نیاز آبی کم نسبت به سایر محصولات، می ‌تواند کمک زیادی به کشاورزان در این شرایط کند. البته باید توجه داشت که زعفران به صورت دیمی کشت نمی ‌شود و حداقل به چندین مرحله آبیاری در سال نیاز دارد.

با توجه به افزایش قیمت زعفران در بازار، بسیاری از کشاورزان به کشت این محصول پرسود روی آورده ‌اند. اگر در منطقه‌ ای هستید که خشکسالی مزارع شما را تهدید می ‌کند، کشت گیاهان دارویی زود بازده مانند زعفران می ‌تواند بهترین گزینه برای شما باشد.

 

فواید بی نظیر زعفران

• کاهش اضطراب و ایجاد آرامش یکی از خواص منحصر به فرد زعفران است.
• برای درمان افسردگی و ایجاد نشاط زعفران بهترین انتخاب است.
• زعفران به عنوان یک تقویت‌ کننده عالی برای سلامت قلب عمل می‌ کند.
• خاصیت ضد سرطانی یکی دیگر از خواص گیاه زعفران است.
• مصرف زعفران باعث افزایش انرژی بدن می شود.

کشت اسطوخودوس و بازدهی سریع این گیاه

اسطوخودوس گیاهی معطر با گل‌های بنفش و خواص دارویی فراوان است. کاشت گیاهان دارویی پر سود مانند اسطوخودوس تجربه‌ ای مفید خواهد بود. این گیاه برای رشد به نور خورشید و خاک با زهکشی مناسب نیاز دارد. در صورت سنگین بودن خاک، افزودن ماسه یا شن توصیه می ‌شود.

تکثیر اسطوخودوس از طریق بذر یا قلمه انجام می ‌شود. بذر ها را در بهار یا پاییز و قلمه را به ‌جز زمستان می ‌توان کاشت. این گیاه مقاوم، نیاز به آبیاری مداوم ندارد.

برای رشد بهتر، هرس در اواخر زمستان یا اوایل بهار توصیه می ‌شود. گل ‌ها در اوج شکوفایی، زمانی که رنگ آن‌ ها عمیق شده است، آماده برداشت هستند. پرورش گیاهان دارویی در روستا مانند اسطوخودوس می ‌تواند درآمد زا و پر بازده باشد.

 

کاشت و پرورش مریم گلی

مریم ‌گلی گیاهی معطر و چندساله است که به دلیل زیبایی گل‌ ها و خواص دارویی، در سراسر جهان از جمله ایران کشت می ‌شود. این گیاه که بومی مناطق مدیترانه ‌ای است، نسبتاً مقاوم بوده اما برای رشد بهتر به شرایط خاصی نیاز دارد. کاشت گیاهان دارویی مانند مریم ‌گلی در خاکی با زهکشی مناسب و کمی اسیدی نتیجه بهتری خواهد داشت.

مریم ‌گلی به نور کامل خورشید نیاز دارد، اما در مناطق بسیار گرم، قرار دادن آن در سایه جزئی طی ساعات گرم روز توصیه می ‌شود. این گیاه به آبیاری منظم نیاز دارد، اما بهتر است بین دو آبیاری خاک کاملاً خشک شود تا از پوسیدگی ریشه جلوگیری شود.

برای حفظ سلامت و تحریک رشد گیاه، هرس آن در بهار مفید است. گل ‌های مریم‌گلی در تابستان و برگ‌ های آن در طول فصل رشد قابل برداشت هستند. پرورش گیاهان دارویی مانند مریم‌گلی علاوه بر زیبایی، می ‌تواند منبعی پرسود برای کشاورزان باشد.

فواید مریم گلی

• برای سلامت دهان و دندان مفید بوده و از التهاب لثه جلوگیری می ‌کند.
• در تنظیم هورمون ‌ها و کاهش علائم یائسگی موثر است.
• گزینه ‌ای مناسب برای پرورش گیاهان دارویی در روستا محسوب می‌ شود.

بابونه

این گیاه مقاوم و کم‌ توقع، در شرایط آب ‌و هوایی مختلف رشد می ‌کند و به ‌ویژه در خاک ‌های سبک و زهکش ‌دار عملکرد بهتری دارد. بابونه علاوه بر استفاده در دمنوش ‌های گیاهی، در صنایع داروسازی و آرایشی نیز کاربرد گسترده‌ ای دارد. کاشت گیاهان دارویی مانند بابونه می ‌تواند گزینه ‌ای اقتصادی برای کشاورزان، به‌ ویژه در پرورش گیاهان دارویی در روستا باشد.

فواید گیاه بابونه

• بابونه به بهبود هضم، کاهش نفخ و سوءهاضمه کمک می ‌کند.
• بابونه به آرامش اعصاب و کاهش استرس و اضطراب کمک می‌ کند.
• برای رفع مشکلات پوست و مو بابونه یک گزینه بسیار عالی است.

آویشن از گیاهان کم آب و پر درآمد

آویشن گیاهی معطر و چند ساله است که به دلیل طعم، عطر فوق ‌العاده و خواص دارویی در سراسر جهان کشت می ‌شود. کشت گیاهان دارویی مانند آویشن کار دشواری نیست و حتی برای باغبانان مبتدی نیز مناسب است. بذر آویشن را می‌ توان به ‌راحتی در خاک باغچه کاشت. بهترین زمان برای کاشت بذر، اواخر زمستان تا اوایل بهار است. بذرها را روی سطح خاک پاشیده و با لایه نازکی از خاک می‌ پوشانند. خاک باید مرطوب باشد تا بذرها جوانه بزنند.

روش دیگر برای تکثیر آویشن، قلمه‌ زدن است. قلمه‌ ها را از ساقه‌ های جوان و سالم گیاه مادر تهیه کرده و در گلدانی با خاک مرطوب قرار می‌ دهند. باید قلمه‌ ها در مکانی روشن و گرم نگه داشته شوند تا ریشه بزنند.

فواید آویشن

• به تسکین درد های مفصلی کمک می‌ کند.
• در درمان عفونت‌ های ادراری مفید است.
• خاصیت آنتی ‌اکسیدانی دارد.
• مصرف آویشن در بهبود هضم و کاهش نفخ موثر است.

جعفری

جعفری هم مانند گیاهانی که پیش تر ذکر شد جز گیاهان کم آب و پر درآمد است. گیاه جعفری علاوه بر کشت راحت، حاشیه سود بالایی دارد.

خواص گیاه جعفری

• مصرف گیاه جعفری باعث حفظ سلامت کلیه ها می شود.
• استفاده از جعفری، سرفه های آلرژیک را درمان می کند.
• حفظ سلامت پوست یکی دیگر از خواص بی نظیر گیاه جعفری است.
• جعفری در کاهش التهاب و درد مفاصل بسیار موثر است.

پرورش گیاهان دارویی از جمله کاسنی

کاشت کاسنی به عنوان یکی از گیاهان کم آب و پر درآمد در مناطق گرم و مرطوب به طور گسترده انجام می‌ شود. کاسنی با طعم تلخی که دارد درطب سنتی، به عنوان دارو مورد استفاده قرار می‌ گیرد. کشت کاسنی از طریق بذر آن انجام می شود.

فواید کاسنی

• کاسنی در سم زدایی کبد موثر است.
• مصرف کاسنی باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
• استفاده از کاسنی به دفع سموم بدن کمک می کند.

پرورش میخک گیاه دارویی محبوب

میخک با غنچه‌ های معطر و خواص دارویی فراوان، از جمله گیاهان کم آب و پر درآمد است. میخک به مکانی گرم، آفتابی، خاک غنی و زهکشی شده نیاز دارد. میخک را می‌ توان از طریق بذر یا قلمه تکثیر کرد. برخلاف گیاهانی که پیش تر توضیح دادیم؛ کاشت بذر کمی دشوارتر است و ممکن است چند سال طول بکشد تا گیاه به ثمر برسد.

در انتها این بخش بدانید که بهتر است غنچه‌های میخک را زمانی که هنوز بسته و سفت هستند برداشت کنید.

فواید میخک

• میخک به تسکین درد دندان و لثه کمک می کند.
• در کاهش التهاب و تسکین درد های عضلانی مؤثر است.
• در درمان عفون ت‌های تنفسی و کاهش سرفه مؤثر است.

کشت زرد چوبه

کاشت زردچوبه در مناطق گرمسیری_نیمه گرمسیری با آب و هوای مرطوب رونق دارد. هندوستان بزرگترین تولید‌ کننده و مصرف‌ کننده زردچوبه در جهان است. همچنین حدود 70 تا 80 درصد از این محصول را در بازار جهانی عرضه می‌ کند. زمینی با خاک زهکشی شده، غنی از مواد آلی و کمی اسیدی (pH 6.0 تا 6.8) برای کشت زردچوبه مناسب است. خاک را به عمق 20 تا 30 سانتی متر شخم زده و با کود پوسیده دامی به همراه کمپوست مخلوط کنید.

از ریزوم‌ های سالم و بدون آفت به عنوان بذر استفاده کنید. ریزوم‌ ها را به صورت افقی در عمق 5 تا 7 سانتی متری خاک و با فاصله 20 تا 25 سانتی متری از یکدیگر بکارید.

فواید زردچوبه:

• در تنظیم قند خون و کاهش خطر دیابت نقش دارد.
• به سلامت قلب و کاهش کلسترول خون کمک می‌ کند.
• به بهبود سلامت پوست و کاهش التهابات پوستی کمک می‌ کند.

کشت فلفل و دلیل محبوبیت آن

کاشت فلفل در بسیاری از نقاط دنیا به عنوان یک محصول زراعی پرطرفدار است. فلفل برای رشد به خاک حاصلخیز، زهکشی مناسب و آفتاب کامل نیاز دارد. فلفل به آبیاری منظم به خصوص در مراحل اولیه رشد نیاز دارد.  این گیاه 60 تا 90 روز پس از کاشت آماده برداشت می‌ شود. زمان مناسب برداشت هم زمانی است که فلفل‌ ها به رنگ و اندازه دلخواه رسیده باشند.

فواید فلفل:

• فلفل متابولیسم بدن را افزایش داده و به چربی‌ سوزی کمک می‌ کند.
• در تسکین سرماخوردگی و باز کردن مجاری تنفسی مفید است.
• به افزایش انرژی و کاهش خستگی کمک می‌ کند.

سیر

سیر گیاهی چند ساله با طعم و عطر قوی است که به دلیل خواص دارویی و سودآوری بالا در سراسر جهان کشت می‌ شود. به‌عنوان یکی از گیاهان کم آب و پر درآمد، سیر گزینه‌ ای مناسب برای کشاورزان محسوب می‌ شود. این گیاه در انواع شرایط آب‌  وهوایی رشد کرده و به خاکی با زهکشی مناسب و غنی از مواد مغذی نیاز دارد.

کشت سیر از طریق حبه انجام می‌ شود. برای کاشت، حبه‌ ها را در عمق ۵ تا ۷ سانتی‌ متری خاک قرار داده و فاصله بین ردیف‌ ها را ۳۰ تا ۶۰ سانتی‌ متر در نظر بگیرید. سیر به آبیاری منظم اما کم‌ نیاز دارد.همچنین، معمولاً پس از ۶ تا ۸ ماه قابل برداشت است. سیر یکی از بهترین گزینه‌ ها برای کشت گیاهان دارویی با سوددهی بالا محسوب می‌ شود.

فواید سیر:

• در پیشگیری و درمان عفونت‌ ها مفید است.
• سیر به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌ کند.
• در کاهش خطر ابتلا به برخی بیماری‌های مزمن مانند سرطان مؤثر است.

پرورش گل همیشه بهار

گل همیشه بهار با گلبرگ‌ های رنگارنگ و شادابش نه تنها زینت‌ب خش باغ و منزل شماست، بلکه خواص دارویی و فواید بی‌ شماری نیز دارد. کاشت و پرورش این گل زیبا کار آسانی است و با کمی توجه می‌ توانید از زیبایی و فواید آن بهره‌ مند شوید. گل همیشه بهار به آفتاب کامل و خاک زهکشی شده با pH بین 6 تا 7.5 نیاز دارد.

بذر گل همیشه بهار را می‌ توان به طور مستقیم در باغ یا گلدان در اوایل بهار کاشت. پس از جوانه زدن، نهال‌ ها را به فاصله 30 تا 40 سانتی‌ متر از یکدیگر تنک کنید. این گل به آبیاری متوسط و منظم نیاز دارد. اجازه ندهید خاک به طور کامل خشک شود، اما از غرقابی کردن آن نیز خودداری کنید. برای افزایش گلدهی می‌ توانید از کود های مایع یا کم‌ فرسوده هر دو هفته یکبار در طول فصل رشد استفاده کنید.

فواید گل همیشه بهار:

• به درمان زخم‌ ها کمک می‌ کند.
• باعث تسکین علائم یائسگی می شود.
• از آسیب های سلولی محافظت می کند.

کشت نعنا و فواید بی شمار آن

نعنا به حداقل 6 ساعت نور مستقیم خورشید و خاک لومی با زهکشی خوب نیاز دارد. می‌ توان آن را از طریق بذر، ریشه یا تقسیم بوته تکثیر کرد. برای کاشت بذر در اوایل بهار، خاک مرطوب را تا جوانه زدن نگه دارید. نعنا به آبیاری منظم نیاز دارد و نباید خاک خشک یا غرقابی شود. برای رشد بهتر، هر دو هفته یکبار از کود مایع استفاده کنید. کاشت گیاهان دارویی پر سود مانند نعنا می‌ تواند گزینه‌ ای مناسب برای کشاورزان باشد.

فواید نعنا:

• حالت تهوع را تسکین می‌ دهد.
• برای رفع درد های معده و دل‌ درد مفید است.
• بوی بد دهان را برطرف می کند.
• مصرف و بوییدن آن استرس را کاهش می دهد.

کشت گیاه پر طرفدار آلوئه ورا

برای تکثیر آلوئه ورا م ی‌توانید از پاجوش‌ های جوانی که در اطراف گیاه مادر رشد می‌ کنند، یا از برگ‌ های سالم و گوشتی آن استفاده کنید. بهترین خاک برای کاشت آلوئه ورا، خاکی با زهکشی خوب و هوادهی مناسب است. مخلوطی از خاک کاکتوس و پرلیت، انتخابی ایده‌ آل برای این منظور است. گلدان مناسبی با زهکش‌ های کافی انتخاب کنید. خاک را مرطوب کرده و پاجوش یا برگ را در عمق مناسبی بکارید. برای ثابت نگه داشتن پاجوش یا برگ می‌ توانید از سنگریزه اطراف آن استفاده کنید.آلوئه ورا به آبیاری زیاد حساس است و باید اجازه دهید خاک بین دو آبیاری به طور کامل خشک شود.

این گیاه دمای بین 18 تا 27 درجه سانتی‌ گراد را برای رشد ایده‌ آل ترجیح می‌ دهد. از قرار دادن آن در معرض هوای سرد و یخبندان خودداری کنید. در فصل بهار و تابستان هر 4 تا 6 هفته یکبار از کود مخصوص کاکتوس و یا کود کم‌ مغذی برای تغذیه گیاه استفاده کنید. هر 2 تا 3 سال یکبار زمانی که ریشه‌ ها از گلدان بیرون زدند، گلدان آلوئه ورا را با گلدانی بزرگ تر تعویض کنید.

فواید آلوئه ورا:

• به بهبود سلامت پوست و درمان سوختگی‌ ها کمک می‌ کند.
• مصرف آلوئه ورا منجر به به کاهش قند خون می شود.
• برای تسکین درد های عضلانی مفید است.

سخن آخر

با توجه به بحران خشکسالی و کم‌ آبی که این روز ها کشاورزان کشورمان را تهدید می‌ کند، راهکار هایی برای مقابله با این چالش وجود دارد. یکی از این راه‌ حل‌ ها، کشت گیاهان دارویی پر سود و گیاهان کم آب و پر درآمد است که می‌ تواند در این شرایط به کشاورزان کمک کند.

هدف اصلی تیم ماه چین از نگارش این مقاله معرفی گیاهان دارویی بود که مناسب کشت در مزارع است و می‌ توانند با مصرف کم آب، به مقابله با بحران کم‌ آبی کمک کنند و در عین حال سود بالایی را برای کشاورزان به ارمغان آورند.