بهترین کود حیوانی برای زعفران چیست؟

بهترین کود حیوانی برای زعفران کود گاوی پوسیده است. اضافه کردن کود حیوانی به خاک اولین مرحله کوددهی مزرعه زعفران محسوب می‌ شود که انجام این مرحله قبل کاشت پیاز زعفران بسیار ضروری است.

به اشتباه بسیاری از کشاورزان کود گوسفندی را بهترین کود حیوانی برای مزرعه زعفران می دانند اما کود گوسفندی با ph قلیایی که دارد باعث می شود جذب عناصر توسط پیاز زعفران کاهش پیدا کند. همچنین درصد شوری کود گوسفندی زیاد است که باعث شور شدن خاک نیز می شود. کود مرغی و کبوتری دارای ازت(نیتروژن) بالایی است که باعث بهم خوردن سیکل جذب عناصر توسط پیاز می شوند.

خلاصه مقاله بهترین کود حیوانی برای زعفران

استفاده از کود حیوانی برای زعفران یکی از مهم‌ ترین مراحل در آماده‌ سازی زمین برای کشت این گیاه ارزشمند است. اگرچه انواع مختلفی از کودهای دامی مانند کود گوسفندی، مرغی و کبوتری وجود دارند، اما تجربه و بررسی‌ های علمی نشان داده‌ اند که کود گاوی پوسیده بهترین گزینه برای مزارع زعفران است. این نوع کود به دلیل pH متعادل، شوری پایین، رطوبت مناسب و مواد آلی فراوان، شرایط ایده‌ آلی برای رشد پیاز زعفران فراهم می‌ کند. در این مقاله به بررسی دلایل برتری کود گاوی نسبت به دیگر کودها، زمان و نحوه استفاده از آن و نکات کلیدی برای بهبود عملکرد مزرعه زعفران پرداخته‌ ایم.

مقایسه کود حیوانی برای زعفران

نوع کود حیوانی	pH تقریبی	درصد شوری (EC)	اثرات بر رشد زعفران	نکات مهم
کود گاوی پوسیده	پایین‌ تر	کم	جذب بهتر عناصر، رشد متعادل پیاز	توصیه شده برای زعفران
کود گوسفندی	بالاتر	زیاد	کاهش جذب عناصر، شور شدن خاک	مناسب برای اصلاح خاک سنگین
کود مرغی و کبوتری	متوسط	متوسط	رشد زیاد برگ‌ ها، اختلال در رشد پیاز	استفاده محدود به دلیل اثرات ناخواسته

کود گاوی بهترین کود دامی برای مزرعه زعفران

برای استفاده از کود گاوی در کشت زعفران به طور کلی دو نوع کود گاوی وجود دارد، کود گاوی که در گاوداری‌ ها و مجتمع‌ های صنعتی نگهداری می شوند و کود گاوهایی که به روش سنتی پرورش می‌ یابند. کود هر کدام از گاوها با یکدیگر متفاوت است.

گاوهایی که در محیط صنعتی پرورش می یابند دارای برنامه و جیره غذایی مخصوص خود هستند که تمامی عناصر مورد نیاز در کود دامی به دام ها داده می شود به همین دلیل کودی که از این دام ها به وجود می آید از هر لحاظ کاملا غنی است.اما گاوهایی که در محیط‌ های سنتی پرورش پیدا می کنند، به دو صورت تغذیه می شوند: در روش اول دام ها را برای چرا به صحرا می برند و در روش دوم خود کشاورز علف های هرز را برای تغذیه دام ها جمع آوری می کند.

گیاهانی که گاوها در روش سنتی از آن تغذیه می کنند دارای بذر علف هرز هستند و باعث می شود که کود گاوی که از گاوهای سنتی به وجود می آید شدیدا دارای بذر علف هرز باشد. به همین دلیل بهتر است حتما کود دامی پوسیده شود تا درصد بذر علف هرز به کمترین میزان خود برسد. البته پوساندن کود دامی تازه را خود کشاورزان می توانند انجام دهند.

زمان استفاده از کود گاوی برای کشت زعفران

استفاده از کود گاوی پوسیده در احداث مزارع زعفران قدم اول برای تغذیه گیاه و بهبود شرایط خاکی مزرعه می باشد. با اطلاع از بهترین زمان کوددهی زعفران برداشت انفجاری ۵ برابری را تجربه می کنید. همچنین اگر در زمان و فصل نامناسب کوددهی زعفران را انجام دهید نه تنها مفید نیست بلکه باعث از بین رفتن مزرعه خواهد شد.

زمان مناسب برای استفاده از کود گاوی پوسیده درست قبل از شروع کشت است؛ یعنی پس از شخم زدن و آماده‌ سازی زمین، کود را به خاک اضافه می‌ کنید. دقت داشته باشید که حتما باید از کود گاوی پوسیده استفاده شود.
تجربه نشان داده علاوه بر کوددهی اولیه، هر دو تا سه سال یک‌ بار نیز باید کود پوسیده به مزرعه اضافه شود. در طول دوره ۸ ساله کشت زعفران، حدود سه بار کوددهی مجدد لازم است که بهترین زمان آن اواخر شهریور، پیش از اولین آبیاری است.

دلایل استفاده کردن از کود دامی پوسیده:

1.  کود گاوی تازه مقدار بسیار زیادی بذر علف هرز دارد و استفاده از آن امکان ابتلا به کنه در پیازها را تشدید می کند.
2. کود گاوی تازه به دلیل رطوبت زیاد، با کمک نیتروژن موجود در خاک شروع به تجزیه شدن می‌ کند. این فرآیند باعث می‌ شود باکتری‌ های موجود در کود، نیتروژن خاک را مصرف کنند و در نتیجه خاک دچار کمبود نیتروژن شود.

چرا استفاده از کود گاوی برای کشت زعفران توصیه می شود؟

کود گاوی نسبت به کود گوسفندی pH پایین‌ تر و شوری کمتری دارد که این شرایط باعث می‌ شود ریشه زعفران راحت‌ تر مواد مغذی را جذب کند. همچنین کود گاوی طبع سرد و رطوبت بیشتری دارد و آهسته‌ تر جذب خاک می‌ شود. کود گوسفندی بیشتر برای اصلاح خاک‌ های سنگین کاربرد دارد. به همین دلیل، برای کشت زعفران استفاده از کود گاوی پوسیده توصیه می‌ شود.

هدف استفاده از کود حیوانی در مزرعه زعفران

استفاده از کود حیوانی از گذشته تاکنون برای افزایش رشد و تغذیه گیاه با مواد آلی مفید انجام شده است. کود گاوی پوسیده مواد آلی غنی دارد و منبع خوبی برای تأمین غذای زعفران محسوب می‌ شود. همچنین این کود به بهبود نفوذپذیری و تهویه خاک کمک کرده و ساختار فیزیکی خاک را اصلاح می‌ کند.

میزان مصرف بهترین کود حیوانی برای زعفران

باید با توجه به متراژ مزرعه قبل از کشت، اقدام به تهیه کود گاوی پوسیده کرد. برای هر هزار متر مزرعه زعفران به ۴ تن کودگاوی پوسیده نیاز است؛ بنابراین برای یک هکتار مزرعه زعفران لازم است ۴۰ تن کود حیوانی بر روی زمین پاشیده شود.

کارشناسان ماه چین، به کشاورزانی که نتواستند کود پوسیده شده تهیه کنند توصیه می‌ کنند که به طور کلی از کود حیوانی استفاده نکنند و برای سال آینده اقدام به تهیه کود پوسیده شده کنند چرا که کود حیوانی تازه اثرات مخرب زیادی بر مزارع زعفران می‌گذارد.

سخن آخر درمورد بهترین کود حیوانی برای زعفران

با توجه به مطالب گفته شد استفاده از کود دامی گاوی پوسیده پیش از کشت واجب و ضروری است. کشت و کار زعفران یکی از لذت بخش ترین تجربیات شما از کشاورزی خواهد بود؛ به شرط اینکه نکات ریز و کاربردی کاشت زعفران را با دقت رعایت کنید. این نکات حاصل آزمون و خطا و تجربه ما در این حوزه است.