اینکه بخواهیم زعفران مورد نیازمان را به طور طبیعی و با کیفیت بالا تولید کنیم دلیلی کافی برای کاشت زعفران در منزل است اما نمیتوان از سود حاصل از کشت زعفران در منزل نیز به راحتی چشم پوشی کرد. پس با ما باشید تا هر آنچه در مورد کاشت زعفران در منزل و درآمد آن نیاز دارید به دست آورید.
من علاقه خاصی به کاشت مواد غذایی مورد نیازم داشتم و هر بار سعی میکردم برای یکبار هم که شده محصول مورد نیازم را خودم کشت کرده و مصرف کنم(لذتی دارد وصف نشدنی). یک روز به سرم زد که زعفران را نیز به همین نحو کشت کنم.
اطرافیان در مواجهه با این قضیه میگفتند: زعفران؟ بیخیال بابا مگه میشه تو خونه زعفران کاشت. اما بنده تسلیم نشدم و با تمام مشکلاتی که پیش آمد مقداری پیاز زعفران تهیه کردم. اما پس از کاشت پیازها حتی یکعدد از آنها هم رشد نکرد.(حال خیلی بدی بود)
بعدها بواسطه یک مشاور کاشت زعفران در منزل متوجه شدم که به دلیل تاخیر من در کاشت پیازها در خاک و نگهداری نامناسب، پیازها خراب شدهاند. به کمک همان مشاور راه را پیدا کردم و پیازهای زعفران مرغوب را تهیه و کشت کردم. حالا من ماندهام و لذتی بی پایان از کاشت زعفران در منزل و زعفرانی که سر سفره خانواده آمده است.
میزان دقیق درآمد کاشت زعفران در منزل به صدها فاکتور و عامل بستگی دارد که بررسی آنها در حوصله این متن نیست. پس با در نظر گرفتن شرایط معمولی و عملکرد نیمه حرفهای شما اقدام به محاسبه میکنیم.
با توجه به سطح زیر کشت شما، نحوه کشت شما، منطقه زندگی شما و عملکرد شما در رسیدگی به پیازهای کاشته شده به ازای هر 100 کیلوگرم پیاز زعفران در سال دوم به بعد 100 تا 400 گرم زعفران خشک برداشت خواهید کرد.
سال چندم کاشت زعفران در خانه | میزان برداشت زعفران |
سال صفر | ۱۰ تا ۲۰ گرم |
سال اول | ۳۰ تا ۶۰ گرم |
سال دوم | ۱۰۰ گرم |
سال سوم | ۱۵۰ گرم |
سال چهارم | ۲۰۰ گرم |
سال پنجم | ۲۵۰ گرم |
سال ششم | ۲۵۰ گرم |
سال هفتم | ۲۰۰ گرم |
سال هشتم | ۱۰۰ گرم |
سال نهم | ۵۰۰کیلوگرم پیاز |
قیمت هر کیلو پیاز زعفران بستگی به نوع زعفران دارد ولی در بازار در نوسان است. برای خرید میتوانید به صفحه خرید پیاز زعفران بروید و قیمت ها را بررسی کنید.
پیازهای شما پس از کاشت تا هفت سال بار میدهد و در همین حال خودش نیز تکثیر میشود و در زیر خاک چند برابر میشود. پس شما با کاشت زعفران با یک تیر دو نشان زدهاید. هم زعفران برداشت خواهید کرد و هم پیازتان تکثیر خواهد شد و در سال هفتم با جابهجایی پیازها به محل جدید تا هفت سال دیگر نیز میتوانید زعفران برداشت کنید البته این بار چند برابر بیشتر.
بنابراین کشت پیاز زعفران با حجم زیر 50 کیلو گرم پیاز زعفران چندان درآمد خاصی ندارد و فقط در حد مصرف یک خانواده و اطرافیان میتوان زعفران برداشت کرد.
در نخستین گام شما باید با توجه به شرایطی که دارید نحوه کشت خود را مشخص کنید. به طور کلی با دو روش میتوان زعفران را در منزل کاشت:
این نوع کاشت متناسب با افرادی است که در فضای شهری زندگی میکنند و به زمین و باغچه دسترسی مناسب ندارند. شما میتوانید با تهیه تعدادی جعبه و طبق روشی که پیشتر در کاشت زعفران در جعبه به تفصیل توضیح دادیم اقدام به کشت زعفران کنید.
اگر خانه شما دارای باغچه یا زمینی مناسب است این روش برای شما کارایی خوبی خواهد داشت.
پس از این که مکان مناسب کاشت زعفران خود را مشخص کردید نوبت خریدن پیاز مرغوب متناسب با آبوهوای محل زندگی شماست. اگر در منطقه شما زعفران کشت میشود میتوانید به کشاورزان سری بزنید و از آنها درخواست پیاز کنید و در غیر اینصورت ماهچین پیازی متناسب با شرایط آبوهوایی و نوع کشت مورد نظرتان را با بهترین کیفیت تامین خواهد کرد.
اگر قصد کاشت آزمایشی زعفران را دارید، پیشنهاد میکنیم از پیاز زعفران درشت استفاده کنید، ولی اگر قصد کشت زعفران در متراژ بالای هزار متر را دارید از پیاز زعفران سایز متوسط استفاده کنید.
پس از تهیه پیاز سعی کنید در اولین فرصت مناسب اقدام به کاشت آنها در زمین کنید. شما میتوانید پیازتان را از اواخر خرداد تا اواخر شهریور تهیه کرده و بکارید. برای کاشت پیازها در زمین شیاری به عمق 20 تا 25 سانتیمتر حفر کرده و پیازهارا به سمت بالا در آن قرار دهید. سعی کنید پیازها را دانه دانه و به طور مناسب در خاک قرار دهید.
نکته مهمی که باید حواستان باشد میزان مواد آلی خاک است که باید به میزان متعادلی برای گیاه تامین گردد. شما میتوانید خاک را با گیاهخاک یا کودهای موجود در بازار غنی کنید فقط حواستان باشد که با زیاده روی در مصرف کود منجر به مسمومیت گیاه نشوید.
آبیاری زعفران با توجه به شرایط آب و هوایی محل زندگی شما در 2 تا 4 نوبت انجام میشود و در غالب مناطق همان دو نوبت کافی است.
آبیاری اول در فاصله 10 تا 15 مهرماه و عمیق، آبیاری دوم پس از پایان برداشت گلهای زعفران در اواسط آبانماه و آبیاری سوم در مناطقی که باران زمستانه نمیبارد و در اواخر اسفندماه انجام میشود.
نکته مهم در باب آبیاری این است که هرگز نباید زعفران را در تابستان آبیاری کنید چرا که با این کار دو عامل رطوبت و دمای بالا که از عوامل آسیب به پیاز زعفران هستند را کنار هم قرار میدهید.
نوبت میرسد به رسیدگی و برداشت زعفران. گلهای زعفران در آبانماه و به مدت 20 روز آماده برداشت هستند. در سال اول کاشت زعفران با توجه به نوع پیاز ممکن است زعفران چندانی برداشت نکنید و باید برای پیک زعفران حاصل از پیاز یک سال دیگر صبر کنید. در آبانماه سال بعد شما میتوانید با توجه به میزان پیازی که کشت کردهاید زعفران خوبی را برداشت کنید. و این روند تا سال هفتم ادامه دارد.
شما باید به زعفران مانند هر گیاه دیگری رسیدگی کنید و حواستان به علفهای هرز و موادآلی خاک و دیگر فاکتورهای آسیب زا باشد. زعفران در طی دورهی رشد به نور و گرمای کافی احتیاج دارد.
نگران سرمای زمستانه نباشید چرا که زعفران سرما را دوست دارد و اصلا همین کاهش دمای نسبی است که باعث بیدارشدن آن در پاییز میشود. وهمین سرمای زمستانه است که باعث افزایش کیفیت زعفران شما میشود.
ماهچین صمیمانه آماده پاسخگویی به سوالات شما در زمینه کاشت زعفران است و لطفا در صورت کاشت زعفران تجربیات ارزشمند خود را با ما و دیگر کاربران ماهچین به اشتراک بگذارید در ضمن می توانید با تهیهي عکس و فیلم از مراحل کارتان به دیگر دوستان خود نیز این حس فوقالعاده را منتقل کنید.
ماهچین به منظور تسهیل کار شما در کاشت زعفران در خانه محصولی جدید با عنوان پکیج کاشت زعفران در منزل را برای شما علاقمندان عزیز آماده کرده است. شما با تهیهی این پکیج به هر آنچه که در کاشت زعفران در منزل به آن نیاز دارید را خواهید داشت.
علف کش سوپر گالانت یکی از اصلیترین و ایمنترین راههای ما برای مبارزه با علفهای هرز تیزبرگ مزرعه ...
بیشتر بخوانیدآیا کشت زعفران در شمال کشور امکان پذیر است؟ این سوالی است که ما قصد داریم در این ...
بیشتر بخوانید
8 دی, 1403
عالی بود می خواستم بدونم که در شهر کرمان امکان کشت زعفران وجود دارد لطفا راهنمایی بفرمایید
9 دی, 1403
درود به شما -زعفران در مناطق سرد و خشک بهترین رشد رو داره . مناطقی که در تابستان بارندگی نداشته باشند، دمای هوا در زمستان به کمتر از 20 درجه و در تابستان به بیشتر از 40 درجه نرسه و آب کافی در دسترس داشته باشید ، بهترین منطقه برای کشت زعفران بحساب میاد اگر در محل زندگی شما زمستانهای سردی وجود داره که در اون حداقل به مدت ۲ یا ۴ روز درجه هوا به صفر درجه برسه و بهعبارتی آب یخ بزنه میشه زعفران رو کاشت و البته تابستانهایی که فوقالعاده گرم نباشه
28 اردیبهشت, 1403
سلام وقتتون بخیرمن تجربه ای درخصوص کشت زعفرون ندارم من ساکن خوزستانم آیااینجامیشه زعفرون کاشت؟
31 اردیبهشت, 1403
گر در محل زندگی شما زمستانهای سردی وجود دارد که در آن حداقل به مدت ۲ یا ۴ روز درجه هوا به صفر درجه برسد و بهعبارتی آب یخ بزند میتوان زعفران را کاشت و البته تابستانهایی که فوقالعاده گرم نباشند مثلا تابستانهای شهر قم و اصفهان و کاشان مناسب کاشت زعفران هستند ولی برخی مناطق زاهدان گرمتر از آن چیزی است که بتوان به کیفیت و کمیت بالای زعفران دست یافت
27 دی, 1402
باعرض سلام وخسته نباشد خیلی خوب بود. راهنمای می خوام ممنون میشم راهنماییم کنید خدا خیرتون بده
27 دی, 1402
یلام و عرض ادب
خوشحالیم که رضایت شما رو به دست آوردیم.
برای مشاوره با شماره 02191012322 تماس بگیرید.
13 دی, 1402
با سلام وتشکر از زحماتتون
لطفا بفرمایید برای کاشت هر کیلو پیاز چقد فضا لازم است و آیا در پارکینگ 50 متری این کار سود آوری دارد؟ ممنون
19 دی, 1402
سلام و وقت بخیر
برای هر 1 کیلو پیاز زعفران به 1 متر فضا نیاز هست. اگر که قصد کشت زعفران به صورت گلخانهای رو دارین باید در کنار سیوله و گلخانه زمین هم داشته باشین. اما اگر قصد کشت گلدانی زعفران رو دارین باید گلدانها رو فضای ازاد مثل حیاط، تراس و یا پشت بام نگهداری کنید.
19 دی, 1402
سلام و وقت بخیر
برای هر 1 کیلو پیاز زعفران به 1 متر فضا نیاز هست. اگر که قصد کشت زعفران به صورت گلخانهای رو دارین باید در کنار سوله و گلخانه زمین هم داشته باشین. اما اگر قصد کشت گلدانی زعفران در منزل رو دارین باید گلدانها رو فضای ازاد مثل حیاط، تراس و یا پشت بام نگهداری کنید.
29 مهر, 1402
سلام خوا قوت
من خیلی علاقه به گیاه وکشاورزی دارم ولی تا به حال کاشت زعفران رو امتحان نکردم برای اولین بار میخام داخل سبد میوه امتحان کنم ممنون میشم بیشتر منو توی این کار راهنمایی کنین تا بتونم نتیجه خوبی به دست بیارم اگه ممکنه داخل روبیکا منو راهنمایی کنین ممنون دارتون میشم یه عمر
من اهل مازندران هستم
27 دی, 1402
سلام و عرض ادب
بر روی لینک زیر کلیک کنید. این مقاله به شما کمک خواهد کرد:
https://mahchin.net/blog/saffron-planting-at-home/
26 تیر, 1402
سلام و درود
ممنون از راهنماییتون
لطفا ترکیب خاک مشت زعفرون در باغچه و گلدان رو بگید ؟؟؟
26 تیر, 1402
ممنون از توجهتون خاک زعفران باید لومی شنی باشه از خاک های آماده هم میتونید استفاده کنید.
13 آذر, 1401
سلام بهترین روش برای کاشت زعفران چیه و کم هزینه ترین روش و مکان برای کاشت چه طوری باید باشد ممنون
23 اسفند, 1401
بهترین روش برای کشت زعفران کشت خاکی به روش آرمانی هستش
کهبه نسبت هزینه کمتری داره
23 اسفند, 1401
بهترین روش برای کشت زعفران کشت خاکی به روش آرمانی هستش
که به نسبت هزینه کمتری داره
2 آذر, 1401
سلام خدا قوت ازاینکه مردم راراهنمایی میکنید تابتونن یه کسب وکاری واسه خودشون داشته باشن عالی هست وخدا خیرتون بده مقالتون عالی هست به امید خدمات بیشتر وانشاالله که موفق وسربلند باشید.
22 فروردین, 1402
خیلی مچکرم از لطفی که به مجموعه ما دارید
22 آبان, 1401
زمینی به مساحت پنج هزار متر با آب چاه دارم در کرمانشاه آیا الان میتونم اقدام به کشت بکنم یانه
24 فروردین, 1402
زمان کشت دقیق زعفران تیر ماه تا شهریور ماه هستش
20 آبان, 1401
سلام من یه زمین ۳۷۰۰ متری دارم در زنجان
بخوام زعفران بکارم چقدر درآمد داره واسم
24 فروردین, 1402
سلام وقت بخیر
برای دریافت مشاوره کامل با این شماره تماس بگیرید
02191012322
11 آبان, 1401
سلام
لطف کنین در مورد کشت گلخانه ای در مازندران که شرایط رطوبتی خاصی داره یه توضیح بدین .
تشکر .
15 آبان, 1401
وقت بخیر در مورد کشت گلخانه ای میتونید مقالهی کشت گلخانه ای زعفران رو مطالعه کنید
7 آبان, 1401
سلام
وقتتون بخیر
از مازندران مزاحمتون میشم
یه زمین ۱۰۰ متری دارم
میخواستم بدونم تو مازندران و با شرایط رطوبت بالا میشه زعفران کشت کرد ؟
و اینکه زمان کشت کی هست ؟
اگه درامدش خوبه باغ پرتقال دارم که میتونم تبدیل به باغچه کنم و فقط زعفران بکارم .
9 آبان, 1401
سلام وقت بخیر خیر تو مازندران نمیشه کشت کرد مگر این که کشت گلخانه ای انجام بدین
4 مهر, 1401
سلام برای مساحت ۳۰متری چقدر درامد میده
6 مهر, 1401
وقت بخیر در حد 30 گرم
28 شهریور, 1401
ضمن عرض سلام به شما خیرین وانساندوستان بامحبت که باخیر خواهی وکمال انسان دوستی انهم با حوصله ومحبت اقدام به راهنمایی مردم جهت کسبو کار ونسبت به رفع مشکلات مردم میکنید که اینجانب به نوبه خود صمیمانه کمال اظهار تشکر وقدر دانی از شما دوستان خیر مینمایم که قابل توجه دوستان باشد که این عمل خیر خواهانه شما عزیزان حاصل شیر پاک خوردنه شماست که اجر وثواب حاصله ان برسد به پدر ومادر واموات شما دست شما درد نکنه وخدا بیامرزد اموات شمارا برنامتون خیلی خیلی اموزنده وکاربردیه خدا برکت به عمر وزندگیتون بده بحق قران وپیغمبر یاحق صد بدرود
30 شهریور, 1401
سلام و وقت بخیر خیلی لطف دارید شما نسبت به ما ممنونم ازتون
28 اردیبهشت, 1401
با سلام .ما قارچ پرورش میدهیم و دوست داریم که زعفران پرورش دهیم ولی اطلاع کافی و اموزش های لازم را نداریم و شهر ما خوی در اذربایجانغربی هست .ایا میشه پرورش داد؟
2 خرداد, 1401
سلام وقت بخیر بله برای مشاوره می تونید با شماره زیر تماس بگیرید
02191012322
17 فروردین, 1401
مرسی از مطالب بسیار مفید شما ❤
9 مرداد, 1401
خواهش می کنم
9 فروردین, 1401
سلام ، وقتتون بخیر ، توی بندر انزلی میشه گلخانه زعفران راه اندازی کرد ؟ و اینکه صرفه اقتصادی داره اینجا؟
14 فروردین, 1401
سلام وقت بخیر بله میتونید راه اندازی کنید صرفه اقتصادی هم بسنگی به متراژ گلخانه شما دارد
28 آبان, 1400
سلام من زمین دارم در شریف اباد نزدیک تهران میشه زعفران بکارم چقدر هزینه داره
29 آبان, 1400
سلام وقت بخیر بله میشه کشت کرد هزینشم بستگی به متراژ زمینتون داره
18 شهریور, 1400
سلام و تشکر از آگاه سازی و آموزش
آیا در زمین 400 متر صرفه اقتصادی دارد
آیا در حد فاصل درخت امکان کاشت زعفران هست
عمق خاک مفید چقدر باید باشد
20 شهریور, 1400
سلام وقتتون بخیر
بله برای شروع کار مناسبه
بله امکان کشت هستش فقط باید یک متر از درختان فاصله داشته باشند
عمق خاک هم 20 تا 30 سانتی متر است
5 تیر, 1400
سلام. با آرزوی موفقیت برای شما. میخواستم بپرسم میشه از طریق کشت زعفران در خانه درآمد خوبی داشت؟
7 تیر, 1400
سلام
همچنین برای شما
نه متاسفانه معمولا کاشت زعفران در خانه درآمد بالایی نداره و دلیل اون هم اینه که حجم کاشت محدود هست.
8 فروردین, 1403
سلام خسته نباشی چگونه میتونم پیاز زعفرون تهیه کننم؟
14 فروردین, 1403
سلام وقت بخیر برای خرید پیاز زعفران با این شماره تماس بگیرید
02191012322
21 خرداد, 1400
سلام ممنون از مطالب کامل و جامعتون.
آب و هوای شهر ما گرم هست میشه گفت بیشتر اوقات سال اینجوری هست با اینکه تو منطقه کوهستانی هستیم ولی خاک حیاتمان هم بیشتر ماسه هست ..میشه با تقویت خاک حیات به کشت زعفران روی آورد..به روش گلخانه ای هم که خیلی خوشم اومد …
23 خرداد, 1400
سلام
ممنون از اینکه کنارمون هستین.
بله میشه خاک رو اصلاح کرد و زعفران رو کشت کرد و مسئلهی خاصی نیست.
9 خرداد, 1400
باسلام وخسته نباشید میخام بدونم در منزل به روش گلدانی یا گلخانهای یا بدون خاک میشه زعفران کاشت.ممنون میشم در این مورد کمک وراهنمایی کنید.برای کسب درآمد میخام انجام بدم.با تشکر از عوامل ماه چین
9 خرداد, 1400
سلامت
سلامت باشید
کشت زعفران در گلدان و یا باغچه نمیتونه منجر به کسب درآمد به و کشت بدون خاک زعفران هم فعلا امکان نداره.
اما شما میتونید اقدام به کشت زعفران گلخانهای بکنید و یا اینکه روی زمین و با روش سنتی اقدام به کشت زعفران بکنید. این دو روش میتونه براتون درآمد اقتصادی خوبی داشته باشه.
31 اردیبهشت, 1400
سلام من خوزستان زندگی میکنم ایامیتوانم زعفران بکارم درمنزل
31 اردیبهشت, 1400
سلام
بله دوست عزیز. میتونید در منزل زعفران کشت کنید و مشکلی نداره.
16 فروردین, 1400
با عرض سلام و خدا قوت بنده یک فضا در پشت باممنزل دارم حدودا ۶۰متر مربع میشه کاشت زعفران انجام بدم ممنون میشم راهنمایی کنید
19 فروردین, 1400
سلام خدمت شما
بله میتونید کشت کنید
خیلی از دوستان داخل جعبه و روی پشتبام خودشون زعفران کشت کردن
14 فروردین, 1400
سلام من خیلی دوست دارم که کاشت زعفران را یاد بگیرم اما مستاجر هستم یک آپارتمان نقلی اجاره کردم به من هم لطفاً یاد بدید ممنون هیچی بلد نیستم صفر هستمدرگلدان هم میشه زعفران کاشت به ما هم بگید
14 فروردین, 1400
سلام
خیلی هم عالی
بله میشه کاشت
مقاله زیر رو مطالعه کنید.
کاشت زعفران در جعبه
14 آذر, 1399
سلام خسته نباشید من در گلدان اواخرشهریور پیاز زعفران کاشته ام والعان تازه جوانه زده در این مدت در منزل پشت پنجره با نور عالی بوده بنظرتون الان داخل بالکن بزارم یاتغیر جاندم ممنونم ناهید رضوی از تهران
16 آذر, 1399
سلام
سلامت باشید
احتمالا علت اینکه دیر جوانه زده دمای بالای منزلتون بوده. پیاز در ابتدای پاییز برای بیدار شدن به چند روز دمای پایین نیاز داره.
دیگه تغییر محیط ندید و بزارید با همین شرایط دمایی جلو بره.
7 آذر, 1399
سلام وخسته نباشید خدمت دوستان خوب ماه چینی .خواستم بدونم پیاز زعفران در منطقه کوهستانی کردستان هم رشد میکنه وافت کمی وکیفی نداره؟ و اینکه آبیاریش به چه صورتیه ؟ممنون
13 آذر, 1399
سلام، سلامت باشید
بله در کردستان هم زعفران رشد میکنه و همین الان هم در بیجار و دهگلان و سنندج کاشت زعفران انجام شده. برای بررسی بازدهی باید بر روی یک نقطه از نظر زمین و آب و هوا نظر بدهیم.
اما به طور کلی بله.
شما میتونید مقالههای زیر رو مطالعه کنید تا اطلاعات مورد نیازتون رو بدست بیارید.
آب و خاک مناسب مزرعه زعفران
آبیاری مزرعه زعفران
7 آبان, 1399
سلام میخواستم بدونم قیمت هر کیلو پیاز زعفران برا خرداد ماه سال بعد جهت کاشت چنده و برا زمینی در حدود ۵۰ متر چقدر برا شهرستان زنجان میخوام ویکی میتونم سفارش بدم با تشکر
7 آبان, 1399
سلام
قیمت پیاز زعفران در زمان برداشت مشخص میشود.
برای 50 متر مربع زمین ،به 50کیلو پیاز زعفران نیاز دارید.
زمان فصل کشت بعدی شما میتونید سفارش بدید.
3 شهریور, 1399
سلام شبتون بخیر وسلامتی انشاالله ، سایت خیلی عالی است دستتون درد نکنه وبهترینها را برایتان آرزو میکنم
5 شهریور, 1399
خواهش میکنم
ممنونم از شما