پولساز ترین محصول کشاورزی در سال 1404

پولساز ترین محصول کشاورزی چیست؟ زعفران پولساز ترین محصول کشاورزی در ایران و جهان میباشد. بسیاری از افراد و حتی کشاورزان که سالیان سال در حوزه کشاورزی فعالیت می کنند، از پولساز ترین محصول کشاورزی اطلاعی ندارند. این محصول علاوه بر مراحل کشت آسانی که دارد فقط 2 الی 3 ماه از سال وقت و انرژی شما را میگیرد.

در این مقاله با دلیل و مدرک به شما ثابت میکنیم که زعفران پولسازترین محصول کشاورزی میباشد. اگر دنبال منبع درآمدی پر سود و زود بازده هستید؛ کشت و فروش زعفران یکی از بهترین گزینه‌های حال حاضر است.

زعفران، پولساز ترین محصول کشاورزی در ایران

زعفران گرانبها ترین ادویه جهان است. امروزه بسیاری از افراد و کشاورزان دنبال درآمد بالا با کار کمتر هستند؛ که کشت و فروش زعفران پولسازترین محصول کشاورزی در دهه اخیر شناخته شده است. لازم به ذکر است که زعفران یکی از محصولات زود بازده کشاورزی به شمار می‌آید.

دلایل پولساز بودن زعفران چیست؟

در بخش قبلی گفته شد که زعفران پولساز ترین محصول کشاورزی است اما دلیل آن چیست و یا چرا کشت زعفران بسیار پر سود و پر درآمد است؟ چند دلیل وجود دارد که باعث شده است زعفران پولساز ترین محصول در بین محصولات کشاورزی و کشاورزان شناخته شود که در ادامه به دلایل آن می پردازیم.

برگشت سرمایه

یکی از مهم ترین ویژگی های مثبت کشت زعفران بازگشت سرمایه اولیه در کوتاه ترین زمان ممکن است. به این صورت که بیشتر سرمایه اولیه ای که شما صرف شروع کشت زعفران کرده اید در سال اول و تمامی سرمایه و حتی چندین برابر آن نهایت در سال دوم باز می گردد. زعفران از سال سوم به بعد وارد فاز سودآوری شده و تقریباً سود خالص در هر سال میشود.

فعالیت کم پول زیاد

کشت زعفران بسیار کم فعالیت است یعنی زمان و انرژی کمی از شما میگیرد. زعفران نیاز به کشت هر ساله ندارد و یک بار برای هفت سال کشت انجام میشود. هر سال هم مراحل کوددهی تا آبیاری و برداشت بین 2 الی 3 ماه وقت گیر است. همین ویژگی منحصر به فرد باعث شده تا اکثر افراد علاقه مند به این شغل شده و حتی کشت زعفران را به عنوان شغل دوم خود انتخاب کنند.

فقط گل زعفران پولساز است؟ تکثیر و فروش پیاز زعفران

تصور عمومی افراد از کشت زعفران این است که تنها راه به درآمد مزرعه زعفران، فروش زعفران است. در صورتی که برداشت و فروش زعفران یکی از راه‌های درآمدی کشت زعفران است و شما از تکثیر و خرید و فروش پیاز زعفران مزرعه خود هم می توانید به درآمد برسید.

پیازهای زعفرانی که در سال اول در مزرعه کشت کرده اید در سال های بعد در داخل خاک تکثیر پیدا کرده و تعداد آن ها چند برابر می شود که شما می توانید پیاز های زعفران را از خاک خارج کنید و به قیمت روز بازار به فروش برسانید.

نیاز آبی بسیار کم

نیاز آبی کم زعفران جز ویژگی های بسیار منحصر به فرد آن است که در این شرایط کم آبی و بارندگی کم، بسیاری از کشاورزان را به کشت زعفران مشتاق تر می کند.

نیاز آبی زعفران به این صورت است که زعفران در طول سال به دو الی چهار مرحله آبیاری نیاز دارد؛ که تعداد این مراحل بستگی به مقدار بارش در منطقه شما دارد. اگر در منطقه شما بارش‌ها در حد متوسط باشد دو مرحله آبیاری کافی است ولی اگر در مناطق کم باران هستید باید چهار مرحله آبیاری انجام دهید.

بازدهی بالا در حداقل متراژ

به طور کلی بازدهی بالا در حداقل متراژ به این صورت است که، درآمد کشت یک هکتار زعفران با کشت پنج هکتاری محصولات کشاورزی دیگر برابری می کند.

قابل کشت در بیشتر مناطق کشور

زعفران گیاهی ست که تقریبا در تمامی مناطق ایران قابل کشت است و در اکثر شرایط آب و هوایی به جز برخی از شهرهای جنوب کشور به دلیل گرمای بیش از حد هوا و شهرهای شمالی کشور به دلیل بارش باران در فصل تابستان و شرجی بودن هوا امکان کشت وجود ندارد. اگر منطقه شما مستعد کشت خاکی نیست و علاقه مند به کشت زعفران هستید، توصیه میکنیم کشت گلخانه ای زعفران را تجربه کنید.

وابستگی جهان به زعفران ایران

از آن جایی که کشور ما ایران، اولین و بزرگ ترین کشور تولید کننده و صادر کننده زعفران در جهان است، کشت زعفران در اکثر شهر های ایران رونق دارد و با بالا رفتن قیمت زعفران و رسیدن به جایگاه اصلی خود بسیاری از کشاورزان، کشت خود را به کشت زعفران تغییر داده اند و به پرورش و فروش زعفران می پردازند.

درآمد از طریق کشت زعفران

از سال 1400 قیمت زعفران به شدت افزایش پیدا کرد و قیمت آن رشد 250 درصدی داشته است؛ پس میتوان گفت که زعفران بعد از چندین سال به جایگاه و قیمت اصلی خود رسیده است.

قیمت هر کیلو زعفران سرگل، نگین، سوپر نگین در زمستان سال 1403 بین 90 الی 110 میلیون تومان است. که هر کشاورز در یک هکتار با مدیریت و رسیدگی مناسب می تواند بیش از 20 کیلوگرم در هکتار زعفران برداشت کند. کشاورزان ماه چین حتی رکورد 42 کیلوگرم در هکتار را زده اند. که به همین دلیل زعفران به عنوان پولساز ترین محصول کشاورزی در بین مردم جهان شناخته شده است.

شما میتوانید برای مشاهده قیمت لحظه‌ای زعفران به صفحه قیمت امروز زعفران ماه چین مراجعه کنید.

مقایسه پولساز ترین محصول کشاورزی با سایر محصولات پولساز

در صنعت کشاورزی علاوه بر زعفران محصولات دیگری هم هستند که پولساز و سودآور باشند؛ در جدول زیر زعفران را با دو مورد از این محصولات مقایسه کردیم. با توجه به نیاز آبی و دوره بازدهی کمتر، کشت و کار زعفران سوددهی بالاتری دارد.

کلام پایانی

اگر به کشت و کار محصولات کشاورزی علاقه‌مند اید و به دنبال محصولی زود بازده با حاشیه سود بالا هستید به شما توصیه میکنیم حتما کشت زعفران را امتحان کنید. زعفران پر درآمد ترین محصول کشاورزی در مناطق سردسیر میباشد. این گیاه کم توقع بوده و با توجه به قیمت بالایی که در بازارهای داخلی و خارجی دارد یکی از پر طرفدارترین و زود بازده ترین محصول کشاورزی در بین کشاورزان و صادرکنندگان به شمار می‌آید.

محمد جواد قیطاسی
نویسنده و هم‌بنیانگذار ماه چین

همیشه آرزو داشتم یک منبع آموزشی جامع زعفران وجود داشت تا علاوه بر یادگیری ساده تر صنعت زعفران، از پیشنهادات آموزشی و دنیای جدید آن استفاده میکردم. آن آرزو، اکنون، “ماه چین” نام دارد.