نقره کردن پیاز زعفران در کشت گلخانه‌ ای زعفران

آخرین بروز رسانی: 22 اردیبهشت 1404
دسته‌بندی ها:
  • نقره کردن پیاز زعفران یکی از مراحل مهم در کشت گلخانه‌ ای است که باید همزمان با ضدعفونی کردن  و پیش از انتقال پیازها به سالن اصلی انجام شود. این کار کمک می‌ کند تا خطر آلودگی پیاز ها به کنه و قارچ‌ به حداقل برسد و با کیفیتی بالا وارد مرحله بعدی کشت شوند. معمولا این فرآیند در شهریور ماه انجام می‌ شود، زمانی که پیازها برای انتقال به سالن اصلی آماده هستند.

    دلیل نقره کردن پیاز زعفران در کشت گلخانه ای زعفران

    نقره کردن پیاز زعفران یعنی جدا کردن پوشال‌ های اضافی، که این عمل هنگام انتقال پیاز به سالن و پیش از ضدعفونی انجام می‌ شود. در این مرحله، پیاز زعفران با استفاده از سموم قارچ‌ و کنه‌ کش ضدعفونی می شود. این سموم از نوع تماسی بوده و برای اثر گذاری بهتر است مستقیماً با سطح پیاز و آلودگی‌ های آن برخورد داشته باشد.

    با کندن پوشال‌ های اضافی، محلول ضدعفونی به طور مستقیم با پیاز تماس پیدا کرده و به بهترین شکل ممکن قارچ و کنه‌ ها را از بین می‌ برد.

    نقره کردن پیاز زعفران

     

    نحوه نقره کردن پیاز زعفران

    برای نقره کردن پیاز زعفران گلخانه‌ ای، ابتدا باید دکمه انتهایی پیاز را جدا کرده و دور بیندازید. سپس پوشال‌ های اضافی سطح پیاز را بگیرید تا فقط یک لایه نازک روی آن باقی بماند. اگر در این فرایند پیاز کاملاً لخت شد، مشکلی ایجاد نمی‌ شود، اما بهتر است این طور نشود. همچنین می‌ توانید قسمت بالایی پیاز، جایی که جوانه رشد می‌ کند را به طور کامل ببرید یا فقط با دست، پوشال‌ های اضافه‌ اش را پاک کنید.

    نقره کردن پیاز زعفران

    ضدعفونی کردن پیاز زعفران

    بعد از پایان نقره کردن پیاز زعفران، باید بلافاصله آن‌ ها را ضدعفونی کرده و سپس به گلخانه منتقل کنید. نکته مهم در این مرحله، جداسازی پیازها بر اساس اندازه و سلامت آن‌ هاست. بهتر است پیازهای درشت را در یک سبد، پیازهای ریزتر را در سبدی دیگر و پیازهایی که مشکوک به بیماری یا آلودگی هستند را جداگانه قرار دهید تا ضدعفونی شوند.

    برای ضدعفونی، می‌ توانید از کنه‌ کش پروپارژیت و قارچ‌ کش کاربندازیم استفاده کنید. کافی است یک مخزن مناسب (مثلاً ۱۰۰ لیتری، بسته به حجم پیازها) آماده کرده و محلول ضدعفونی را بسازید. مقدار مصرف به این صورت است: ۱.۵ سی‌ سی پروپارژیت و ۲ گرم کاربندازیم به ازای هر لیتر آب. پس از آماده شدن محلول، پیازها را در آن غوطه‌ ور کرده و بلافاصله بعد از ضدعفونی، آن‌ ها را به سالن اصلی و طبق‌ ها منتقل کنید تا آماده کشت شوند.

    سخن آخر

    نقره کردن پیاز زعفران یکی از کلیدی‌ ترین مراحل در کشت گلخانه‌ ای است که نقش مهمی در سلامت و کیفیت محصول نهایی دارد. با حذف پوشال‌ های اضافی و ضدعفونی دقیق، می‌ توان خطر آلودگی به کنه‌ و قارچ‌ ها را به حداقل رساند و پیاز ها را آماده ورود به مرحله کشت با بهترین شرایط کرد.

    توصیه می‌ شود هنگام نقره کردن، پیازها را به دقت بر اساس اندازه و سلامت دسته‌ بندی کنید و از محلول‌ های ضدعفونی با دقت، طبق دستور استفاده نمایید. همچنین، سرعت عمل در انتقال پیازهای ضدعفونی‌ شده به سالن کشت اهمیت زیادی دارد تا از آلودگی مجدد آن‌ ها جلوگیری شود. با رعایت این نکات، می‌ توانید پایه‌ ای محکم برای برداشت زعفرانی با کیفیت و پربار فراهم کنید.

    این صفحه چقدر برات مفید بود؟

    
    12دیدگاه
    یک گپ و گفت را آغاز کنید!

    نظرتان را به گوشمان برسانید.

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


    1. هانیه آریا

      وقت بخیر زمان رشد پیازها در منطقه ای بر اساس آب و هوا متفاوت هستش زمان رشد دارند تا اواخر آبان ماه نگران نباشید

    2. هانیه آریا

      رشد پیاز های زعفران بستگی به منطقه ای که در آن قرار دارید داره برخی از مناطق در مهر ماه و آبان ماه و برخی از مناطق گرمسیر حتی در آذرماه رشد می کنند

    3. حمیدرضا برجی

      با تشکر از اطلاعات مفید تون
      چند تا سوال داشتم خواستم از راهنمایی های شما استفاده کنم
      1. آیا پیاز زعفران که سبز شده در زمین میشه جابجا کرد.
      2.پیاز زعفران که دچار بحران کنه شدید شده چه میشه کرد.
      3.سال اول کاشت پیاز زعفران با وجود سه آبه کردن بد سبزی کرده .

      • خانم قویمی

        در سال‌های سوم تا پنجم به پیک برداشت محصول زعفران از مزرعه خود دست پیدا خواهید کرد و پس از آن میزان زعفران برداشتی روبه کاهش می‌رود و در سال هفتم میزان محصول کمتر می‌شود.
        برداشت پیاز زعفران مانند هر کار دیگری اگر در زمان مناسب خودش انجام نگیرد منجر به ضرر‌های بزرگی می‌شود.
        بسته به دمای هر آب و هوا و منطقه، زمان کاشت و برداشت متفاوت است، اما اکثرا بهترین زمان کاشت و برداشت پیاز زعفران در اواخر خرداد تا اوایل مهر ماه (قبل از بارندگی های پاییزه) است این بازه زمانی است که رطوبت خاک به کلی از بین رفته و زعفران به فاز خواب رفته باشد.

    4. امیرحسین تاجمیری

      بسیارعالی عالی و آموزنده بود ممنونم از جناب آقای قیطاسی

      • محمدجواد قیطاسی

        خواهش می‌کنم ممنون از لطف شما

    5. امیرحسین تاجمیری

      واقعا بهترین مجموعه ای بودید که تاالان دیدم بنده

      • محمدجواد قیطاسی

        خیلی لطف دارید به ما مچکرم

    6. n

      خیلی ممنون . استفاده کردم.

      • محمدجواد قیطاسی

        خواهش میکنم

    7. محمد حسین کعاونیان

      بسیار آموزنده و جالب بود ممنون از شما

      • محمدجواد قیطاسی

        خواهش میکنم لطف دارین

    دوره آموزشی کشت زعفران گلخانه‌ای از قدم اول تا درآمد زایی