پشتیبانی ماه چین
پشتیبانی ماه چین
محمدجواد قیطاسی

سلام، محمدجواد قیطاسی هستم.

به شما کمک میکنم که زعفران اصل را مستقیم و بدون واسطه از مزارع ما تهیه کنید.

از صحبت با شما خوشحال خواهم شد.

0910-883-9439

در اینستاگرام ماه‌چین را دنبال کنید!

طرز تهیه شربت زعفران اصیل ایرانی

22 اردیبهشت 1398
زمان مطالعه: دقیقه
دسته‌بندی ها:

شربت زعفران شربتی لذیذ و نشاط آور است که در روز های گرم پیش رو و همچنین وعده های افطاری ماه رمضان می تواند گزینه خوبی برای رفع عطش و تشنگی شما باشد. در این مقاله از ماه چین با هم یاد می‌گیریم که چطور یک شربت زعفران خوش عطر و خوش طعم را آماده کنیم.

مواد لازم برای تهیه شربت زعفران:

  • زعفران ساییده شده (نصف قاشق غذاخوری)
  • گلاب  (3 قاشق غذا خوری)
  • آب (نیم لیتر)
  • شکر (به مقدار لازم)

شربت زعفران

طرز تهیه شربت زعفران:

برای تهیه شربت زعفران ابتدا آب را داخل قابلمه ریخته و روی شعله بگذارید. منتظر بمانید تا به دمای جوش برسد. حرارت را کم کنید، شکر را به آب اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا حل شود.

وقتی که شکر به طور کامل در آب حل شد، زعفران خیس خورده را به مخلوط شکر وآب اضافه کنید و به خوبی هم بزنید.

سپس گلاب را نیز اضافه کرده و شربت را به مدت ده دقیقه روی حرارت قرار بدهید تا به قوام مناسبی برسد.

قابلمه را از حرارت برداشته و بعد از اینکه شربت خنک شد، آن را در ظرف مناسبی بریزید و درون یخچال قرار دهید.

هنگام سرو شربت یک چهارم لیوان از شربت را با آب خنک مخلوط کنید.

برای خوشمزه تر و مفید تر شدن شربت می توانید از خاکشیر و تخم شربتی استفاده کنید. در صورت تمایل میتوانید به شربت زعفران، عرق بیدمشک هم اضافه کنید چون عرق بیدمشک همخوانی خوبی با گلاب از لحاظ عطر و بو دارد و همچنین طعم دلنشینی به وجود می‌آورد.

خواص شربت زعفران

شربت زعفران یکی از نوشیدنی‌هایی است که می‌تواند روز ما را بسازد و حال ما را به کلی تغییر دهد. این شربت با خواص و عطر و طعمی که دارد بهترین گزینه برای ساختن روزی ناب می‌باشد. برخی از خواص این شربت به شرح زیر می‌باشد:

  • انرژی‌زا
  • ضد افسردگی
  • بهبود سلامت دستگاه گوارش
  • تقویت عملکرد کلیه
  • تقویت بینایی
  • بهبود گردش خون و خنک شدن بدن در تابستان

 

برچسب ها:

مقاله‌های مشابه برای شما

نظر شما چیه؟ برای ما خیلی مهمه



شماره موبایل شما پیش ما محفوظ است و فقط برای اطلاع رسانی پیامکی پاسخ دیدگاه شما توسط کارشناسان ماه چین استفاده می‌شود.