محلبی زعفرانی دسری خوشمزه، مقوی و نشاط آور است و اگر شما هم به خوردن دسر و به خصوص دسرهای زعفرانی مثل من علاقه خاصی دارید، جای خوبی اومدید. با ما همراه باشید تا با هم دیگه یه دستور خوشمزه دیگه رو یاد بگیریم و از اون لذت ببریم.
شیر: 2 لیوان
شکر: 4 تا 5 قاشق غذاخوری
زعفران: 2 قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت: 2 قاشق غذاخوری
شیر، شکر و نشاسته ذرت را توی ظرف مورد نظرتون بریزید و سپس روی حرارت ملایم هم بزنید.
بعد از چند دقیقه هم زدن مخلوط اولیه، زعفران رو بسابید و بعد با هر روشی که دوست دارید دم کنید.(دم کردن زعفران با یخ رو هم امتحان کنید) و به مواد اضافه کنید و به آرومی هم بزنید.
همینطور به آروم هم زدن ادامه بدید تا وقتی که به غلظتی شبیه به فرنی برسه.
فرنی رو توی ظرف مورد نظرتون بریزید و اجازه بدید که سرد بشه. بعد با هر چیزی که میخواید و سلیقه خوب خودتون تزئینش کنید. محلبی زعفرانی شما آماده است تا بیاد سر سفره خانواده و دل عزیزانتون رو شاد کنه. نوش جان!
با به پایان رسیدن این دستور، می‌تونید دسر محلبی زعفرانی رو به لیست دسرهایی که بلدید اضافه کنید و هروقت که هوس یه دسر زعفرانی کردید انتخابش کنید و لذت ببرید. برای تنوع بیشتر و افزایش دادن لیستتون سری به دسرهای زعفرانی دیگه ماه‌چین هم بزنید.
در آخر نظرات و تجربیات خودتونو با ما به اشتراک بذارید چرا که وجود شما و نظراتتون باعث دلگرمی ماست.
مقاله‌های مشابه برای شما
نظر شما چیه؟ برای ما خیلی مهمه