زعفران در سال چند بار گل می‌دهد؟، راهنمای کشت اصولی

آخرین بروز رسانی: 6 اردیبهشت 1405
دسته‌بندی ها:
  • زعفران در سال چند بار گل می‌دهد؟ برای پاسخ به این سوال باید گفت؛ زعفران در فصل پاییز و یکبار در سال گل میدهد. میزان برداشت گل زعفران در سال اول حداقل بوده و به تدریج در سال سوم تا پنجم به اوج خود می رسد. برای افزایش میزان گلدهی نیز می توانید با فرمول کودی برداشت انفجاری زعفران مزرعه خود را به صورت اصولی مدیریت و برداشت را چندین برابر کنید.

    خلاصه مقاله زعفران در سال چند بار گل می‌دهد؟

    در پاسخ به سوال زعفران در سال چند بار گل می‌دهد باید گفت این گیاه تنها یک‌ بار در سال گل می‌ دهد؛ زمان گل‌دهی آن معمولاً در پاییز، از اوایل آبان تا اوایل آذر است و دوره برداشت حدود دو تا سه هفته طول می‌ کشد. چه در کشت خاکی و چه در کشت گلخانه‌ ای، الگوی گل‌دهی مشابه است و سالانه فقط یک‌بار انجام می‌ شود.
    در سال اول، مقدار گل کم است و از سال سوم تا پنجم برداشت به بیشترین مقدار خود می‌ رسد.
    همچنین، کشت زعفران به‌ دلیل نیاز کم به مراقبت و سودآوری بالا، می‌ تواند گزینه‌ ای مناسب برای راه‌ اندازی یک کسب‌ و کار کشاورزی پربازده باشد.

    زعفران در سال چند بار گل می‌دهد؟

    زعفران در سال چند بار گل می‌دهد؟

    کشت زعفران، یک کشت کاملا متفاوت بوده و تقریبا با کشت محصولات کشاورزی دیگر، از جمله زمان کاشت، برداشت، آبیاری، کود دهی و حتی دوره خواب و گلدهی متفاوت است؛ شاید همین تفاوت هاست که زعفران را منحصر به فرد کرده است.

    برخی افراد فکر می کنند که زعفران در سال چندین بار گل می دهد و می توان گل های آن را برداشت کرد، اما در حقیقت گل دهی زعفران، هر ساله یک بار است که زمان آن هم با توجه به آب و هوای منطقه کشت شده از آبان ماه تا نهایت اوایل آذر ماه متغییر است.

    زمان کلی گل دهی و برداشت زعفران به مدت دو هفته الی بیست روز است و برای حفظ کیفیت گل ها در این بازه زمانی  بایدهر روز صبح گل های زعفران برداشت شود.

    یه مشاور با تجربه، تو رو ۱۰ سال جلو میندازه!

    همین الان از متخصصان کشت زعفران ماه چین، مشاوره رایگان بگیر!
    مشاوره تلفنی ۰۹۱۰۸۶۷۴۶۸۸

    گلدهی زعفران در کشت گلخانه ای

    در کشت زعفران به روش گلخانه ای هم مانند کشت خاکی گل دهی و برداشت یک بار در سال در همان زمان مهر یا آبان ماه به مدت دو هفته الی بیست روز انجام می شود. البته باید دقت داشت که میزان برداشت گل در سال اول در حداقل ترین میزان خود است و با مدیریت اصولی کوددهی و آبیاری در سال سوم تا پنجم به اوج خود می رسد.

    خلاصه مقاله زعفران در سال چند بار گل می‌دهد؟

    عوامل تاثیر گذار در گلدهی زعفران

    بطور کلی عوامل تاثیرگذار بر فرایند گلدهی زعفران شامل موارد زیر است:

    • کیفیت و سلامت پیازهای اولیه: پیازهای آلوده به بیماری‌های قارچی، گل‌دهی کمتری دارند؛ بنابراین انتخاب پیازهای باکیفیت و تهیه از مراکز معتبر، افزایش گلدهی زعفران را افزایش می‌دهد.
    • اقلیم منطقه: مناطقی که تابستان‌ های گرم و خشک و زمستان‌های سرد دارند، بهترین مکان برای کشت این محصول به شمار می‌ آیند.
    • خاک مناسب: خاکی که زعفران در آن کشت می‌شود، باید دارای زهکشی مناسب باشد؛ بهترین خاک برای کشت پیاز زعفران خاک لومی شنی است.

    ایا زعفران سال اول گل می دهد؟

    پس از بررسی این موضوع که زعفران در سال چند بار گل می‌دهد، می توان به بررسی میزان برداشت در سال اول پرداخت. بطور کلی اولین سال، سال صفر محسوب می شود و حداقل میزان گل را می توان از مزرعه زعفران برداشت کرد. البته این تعداد هرساله افزایش پیدا کرده و با مدیریت صحیح مزرعه، سال سوم تا پنجم دوره اوج برداشت گل زعفران خواهد بود.

    سخن آخر زعفران در سال چند بار گل می‌دهد؟

    تولید زعفران علاوه بر اینکه یک کشت کم دردسر است؛ یکی از راه‌های درآمد آسان اما پولساز در حیطه کشاورزی است. کشت زعفران در مدل ها و روش های مختلف مانند کشت در گلخانه، کشت زعفران در منزل، کشت در مزرعه با متراژ بالا قابل اجرا است. اگر قصد راه اندازی یک کسب و کار با حاشیه سود مناسب برای خود دارید، کشت زعفران یک پیشهاد عالی برای شما خواهد بود. البته باید توجه داشته باشید که برای دستیابی به برداشت عالی زعفران باید از تغذیه خاک تا آبیاری ها با مدیریت درست انجام شود.

    برای مشاوره درباره کشت هم می توانید با پشتیباتی و کارشناسان مجموعه ماه چین تماس گرفته یا دوره های آموزشی صفر تا صد کشت زعفران را تهیه فرمایید.

    این صفحه چقدر برات مفید بود؟

    پیاز زعفران معمولاً تا ۷ سال داخل زمین رشد می کند. پس از آن باید پیازها از زمین خارج و دوباره در خاکی تازه کاشته شوند تا کیفیت و عیار گل حفظ شود.

    معمولا زمان کاشت زعفران از اواسط خرداد ماه آغاز و تا اواسط مهر ماه به طول می انجامد. شما باید قبل از شروع بارندگی‌ های پاییزه کاشت زعفران را تمام کرده باشید.

    با مدیریت درست و زمین حاصل‌خیز، درآمد سالانه زعفران می‌ تواند چندین برابر هزینه اولیه باشد، به‌ویژه در سال‌های سوم تا پنجم که برداشت به اوج خود می رسد.
    
    62دیدگاه
    یک گپ و گفت را آغاز کنید!

    نظرتان را به گوشمان برسانید.

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


    1. اکبری

      سلام، زعفران گلخانه ای در سال چند بار گل میدهد؟

      • مرجان قویمی

        سلام وقت بخیر – زعفران در سال یکبار در فصل پاییز طی چند روز گلدهی دارد .جهت کسب اطلاعات بیشتر آموزشهای سایت رو کامل مطالعه بفرمایید

    2. Hasani

      با سلام طرز پرورش زعفران در داخل گلدان در خانه

      • مرجان قویمی

        سلام در سایت ماه چین سرچ بفرمایید (کاشت زعفران در گلدان یا جعبه ) بطور کامل میاد براتون

    3. ناشناس

      سلام، در يكسال در گلخانه هم برداشت زعفران داريم و هم تكثير پياز؟ تشكر

      • مرجان قویمی

        سلام بله – هر سال تکثیر و گلدهی هم در زمین و هم در گلخانه آموزش هر دو در سایت ماه چین قرار داده شده مطالعه بفرمایید.

    4. علی یوسفی

      با سلام ، در سال باید چند بار زمین را ابیاری کنیم چه تایمی قبل برداشت یا بعدش چه موقعه

      • مرجان قویمی

        آبیاری زعفران در مناطق معتدل اوایل مهر اواسط آبان
        آبیاری زعفران مناطق گرمسیر اواخر مهر اواخر ابان
        آبیاری زعفران مناطق سردسیر اواخر شهریور اوایل ابان

    5. قربانعلی صادقی

      سلام خسته نباشی پیازچه زعفران که سال اول گشت میکنی گلش برداشت میشه یاسال بعدبرداشت میشه

      • مرجان قویمی

        سلام و درود
        بله هر پیازی که وزن بالای ده گرم داشته باشه قابلیت گل دهی داره ولی در سال اول کشت حداقل ترین میزان برداشت هست که با کودهی و محلول پاشی سایز و وزن پیازها افزایش پیدا میکنه و همه سال بعد به گلدهی میرسند

        • ناشناس

          در سال چند دفعه باید آبیاری بشه
          ؟

          • مرجان قویمی

            سلام وقت بخیر 4 الی 5 دوره که با توجه به اقلیم میتونه متفاوت باشه و سه دوره نیاز به آبیاری باشه با توجه به میزان بارشهای پاییزی و بهار

    6. نعمت افلاطونی

      سلام ،خسته نباشد. چه زمانی پیاز زعفران راازخاک خارج کنیم برای کشت درزمین دیگر؟

      • مرجان قویمی

        سلام دوست عزیز
        بهترین زمان برداشت پیاز زعفران در خرداد ماه تا اواسط مرداد ماه که رطوبت خاک از بین رفته و زمین خشک است می باشد.
        در این زمان پیازها در خواب حقیقی هستند در نتیجه تنش و آسیبی هنگام جابجایی به آن‌ها وارد نمی‌شه

    7. بشارتی

      سلام.خواستم بدونم پیاز زعفران هر سال باید کاشت شود؟

      • هانیه آریا

        خیر 1 بار کشت انجام میدین و تا 7 سال داخل همون زمین هر ساله گل برداشت می‌کنید
        بعد از 7 سال هم باید زمین رو عوض کنید و پیاز ها رو انتقال بدین به زمین دیگه

    8. حجت شعبانزاده

      سلام من میخام کشت گلخانه ای رو شروع کنم و هیچ اطلاعبگی ازش ندارم راجبه کشته زعفران میشه راهنمایی کنید بابت هزیزنش مقدار برداشتش و اقداماتش

      • هانیه آریا

        سلام وقت یخیر شما باید دوره آموزشی گلخانه رو تهیه کنید تا به طور کلی با این روش آشنا بشید و آموزش ببینید
        برای اطلاعات بیشتر ری لینک درج شده کلیک کنید

      • ناشناس

        سلام خسته نباشی ببخشید کاشت پیازچه زعفران سال اول که کشت میکنی میشه برداشت کرد

    9. اسماعیل محمدی

      سلام ببخشید من داخل باغچه کمی زعفران کاشتم
      یک بار گل چیدم آیا باز هم همون ها دوباره گل میدهند یعنی یک پیازچه هروز گل میدهند ممنون میشم رهنمایی کنید

      • هانیه آریا

        درود بر شما زعفران در سال 1 بار به مدت 2 هفته الی بیست روز گل دهی دارد

    10. مهدی مقیمی

      سلام من ۳سال پیش زعفران کاشتم ۲سالشو زعفران برداشت کردم ولی امسال یک سومش رشد کردو گل داد میخاستم علتشو بپرسم ممنون میشم اگه علتشو بگید

      • فاطمه روزبهانی

        سلام
        احتمالا پیازهای شما برای گلدهی و درشت شدن به خوبی تقویت نشدن.
        کود دهی‌ها رو انجام دادین؟

    11. حمید امین پور

      با سلام و خسته نباشی به عوامل بنده در حال راه اندازی گلخانه زعفران هستم خواستم ببینم راهی برای گل دهی پیاز پیش از یک بار درسال موجود است یا نه یا پیاز اصلاح شدهی است که این توان داشته باشه؟

      • هانیه آریا

        درود بر شما خیر به طور کلی زعفران در هر روش کشت یکبار در سال گل دهی دارد

    12. فرامرز روستایی

      سلام ببخشید مهندس زعفران از لحاظ مقاومت در مقابل میزان شوری آب تا چ حدی میتواند تحمل و رشد خوبی بکند و اگر ابیاری بصورت قطره ای باشد در هر مرحله از ابیاری ب چ مقدار یعنی چند متر مکعب آب نیاز هستش
      بسیار سپاسگذارم

      • فاطمه روزبهانی

        سلام و درود
        برای هر هکتار زمین در هر دوره آبیاری به چیزی حدود 052 هزار لیتر آب نیاز است.
        میزان شوری قابل تحمل برای زعفران حداکثر 4000 است.

    13. امیر

      سلام من خودم خیلی علاقه به کشت زعفران دارم میخواستم با چقدر سرمایه میتونم شروع کنم …
      آیا میشه از طریق گلخانه ای تقویت خاک شرایط محیطی اب هوای کاری انجام داد که زعفران چند بار در یکسال بار بده .

      • هانیه آریا

        سلام وقت بخیر سرمایه بستگی به میزان کشت داره
        خیر به طور کلی زعفران در هر صورت 1 بار در سال گل دهی داره

        • ناشناس

          باقری ولنی هستم از اشکور گیلان حدود ۴۰کیلو زعفران کاشتم و در دومین سال کاشت در زمین دیم محصول خوبی دارم، فقط اون قسمتی که گفتیید سله شکنی و شخم زدن به عمق ۸ سانتیمتر مگه امکان داره، پیازها کنده نمیشن لطفا جواب بدید ممنون میشم

          • مرجان قویمی

            سلام پیاز در عمق 20 سانتی کاشته شده و چند روز بعد از ابیاری قبل از اینکه تیج ها بیرون بزنن باید سله شکنی در عمق 5 تا 8 سانت جهت هوادهی و نرم شدن سطح خاک انجام بشه بصورت سطحی

      • ناشناس

        مهین راهرو توباغچه حیاطم چندتاپیاززعفران چندسال پیش کاشتم امسال اصن حتی سبزها نشددلیل آن چی بوده ممنون

        • مرجان قویمی

          سلام -امسال بدلیل گرمای زیادی که در تابستان داشتیم و تا پاییز ادامه داشت روند رشد و گلدهی پیازها تحت تاثیر آب و هوا قرار گرفت هم گلدهی دیرهنگام و هم گل ندادن رو شاهد هستیم.

      • ناشناس

        مهین راهرو توباغچه حیاطم چندتاپیاززعفران چندسال پیش کاشتم امسال اصن حتی سبزها نشددلیل آن چی بوده ممنون

    14. طاهره مقدمی

      سلام من خیلی علاقه به کشت زعفران دارم مطالب شمارو وهم بادقت خواندم تمام مراحل کشت داشت وبرداشت را بادقت توضیح دادهاید من راهنمایی برای کشت زمین خودم را از شما اگر برایتان امکان دارد کمک میخوام اینکه با چه سرمایه ای باید شروع کرد

      • محمدجواد قیطاسی

        سلام ممنونم از لطف و توجه شما
        جهت مشاوره همکارانم باهاتون تماس می‌گیرن

        • علی

          پیاز 6گرمچندتا گل داره ممنون

          • مرجان قویمی

            سلام وقت بخیر – هر پیاز زعفران که وزن بالای 8 تا ده گرم داشته باشه میتونه از یک تا 4 گل داشته باشه و پیازهای 6 گرمی یک یا دو عدد که البته نمیشه تعداد مشخصی اعلام کرد و پیازهای وزن کم گلدهی ندارند تا با رسیدگی اصولی به وزن و بلوغ گلدهی برسند.
            و البته در نظر بگیرید تعداد گلدهی هر پیاز به عوامل مختلفی مثل سایز و کیفیت پیاز – نوع آب و خاک – منطقه و اقلیم – کوددهی و شرایط مراقبت و نگهداری مربوط میشه

    15. موسوی

      سلام وقت بخیر ممنون بابت مطالب مفیدتون
      من توی گلدان زعفران کاشتم الان که دوم بهمن هست یک ماه از نوک زدن ورشد گیاه زعفرانم میگذره ولی گل نداده میخواستم بدونم چرا ؟

      • محمدجواد قیطاسی

        وقت بخیر خواهش می‌کنم
        زرد شدن طبیعی هستش باید حتما محلول پاشی کنید
        اگر هم که سال اول کشت هستش تقریبا طبعیه که گل ندن برای سال آینده حتما باید پیاز ها رو حتما تقویت کنید

    16. زهرا محمودی

      باسلام وعرض ادب وارادت بسیار عالی جامع وکانل بود فقط سوالی پیش اومد که وقتی درنهایت نیاز به مزرعه هست پس کسکه مزرعه نداره قطعا نمیتونه فقط با تکیه برگلخانه این مخصول را پرورش بده درسته ؟من اولین باراین مطلب رو دیدم خوندم ونظرمو دادم حالا خوشتون نیومده ببخشید

      • ناشناس

        اتفاقا خوشمان آمد وقتی مزرعه نداری پشت بام بکار

    17. زهرا محمودی

      باسلام وعرض ادب وارادت بسیار عالی جامع وکانل بود فقط سوالی پیش اومد که وقتی درنهایت نیاز به مزرعه هست پس کسکه مزرعه نداره قطعا نمیتونه فقط با تکیه برگلخانه این مخصول را پرورش بده درسته ؟

      • فاطمه روزبهانی

        سلام و سپاس از شما
        بله درسته
        برای کشت گلخانه ای زعفران به زمین کشاورزی هم نیازه.

    18. جعفرکلانتری

      سلام. من کشت زعفران در گلخانه هیدروپونیک میخوام راه اندازی کنم شما میتونید کمکم کنید.

      • محمدجواد قیطاسی

        برای کشت گلخانه ای ما دوره آموزشی و پیاز رو می تونیم براتون تهیه کنیم چه مقدار قصد خرید دارید؟

        • مرجان قویمی

          سلام و درود به شما-زمان کشت زعفران از اواخر خرداد هست تا پایان شهریور و مناطق گرمسیر تا اوایل مهر ماه در این مدت می تونید کشت زعفران رو انجام بدید و آبان و آذر هم برداشت گل رو داشته باشید.

    19. اکرم اعتماد

      با سلام خدمت شما ما حدود شش هکتار زمین تو یکی از روستاهای ییلاقی استان آذربایجانشرقی داریم که دیم هستن،البته در فاصله دو کیلومتری رودخانه پرآبی وجود دارد و میتوان با تانکر آب رو به مزارع منتقل کرد،لطفا راهنمایی کنین که با توجه به شرایط ذکر شده بهترین روش برای آبیاری زعفران کدومه و آیا اصلا کشت زعفران همچین جایی اقتصادی هست یا نه؟

      • فاطمه روزبهانی

        سلام و عرض ادب
        کشت زعفران در زمین‌های دیم توصیه نمیشه چون زحمت و هزینه‌ها رو افزایش میده.

        • ناشناس

          سلام بعد از کاشت زعفران باید هرسال شخم زده بشه؟اگر باید شخم زده بشه در سال چند دفعه؟

          • مرجان قویمی

            سلام وقت بخیر – چند روز بعد از ابیاری باید سله شکنی تا عمق 5 تا 8 سانت با چهارشاخ -یا مینی تراکتور تیلری و یا تیلر انجام بشه که سله ها شکسته بشن و سطح خاک نرم بشه تا تیج های زعفران راحت بیرون بزنند

    20. رحیم امیرعبداللهی

      با سلام وتشکر از راهنماییهایتون ومقالاتتون که خیلی مفید هستند .
      یک سوال داشتم که زعفرانهای مابعد از خشک کردن عطر ندارند لطفا علت را که شما متخصص دراین امر هستیدبرایم بفرستید با نهایت تشکر

      • محمدجواد قیطاسی

        زعفران تازه خشک شده عطر زیادی ندارد و با گذشت مدت کوتاهی عطر و بو پیدا می کند

        • ناشناس

          سلام خاستم بدونم زعفران همون سال که میکاریم گل می‌دهد یانه

          • مرجان قویمی

            سلام بله در حداقل ترین میزان گلدهی داره

        • مهدی ارزمانی

          سلام خاستم بدونم زعفران همون سال که میکاریم گل می‌دهد یانه

          • مرجان قویمی

            سلام – بله در حداقل ترین میزان گل دهی خواهد داشت

    21. فاطمه سرابندی

      سلام ودرودخدمت شماعوامل مجموعه ماه چین..بنده یکی ازعاشقان کشت زعفران هستم برای اولین بارامسال کشت سبدی انجام دادم ایاکاشت زعفران برروی پشت بام هم قابل اجراست؟؟متراژ۲۰۰مترمربع؟

      • محمدجواد قیطاسی

        وقت بخیر بله می‌تونید کشت بر پشت بام هم انجام دهید
        برای اطلاعات بیشتر می‌تونید مقاله کشت زعفران در پشت بام را مطالعه کنید

    22. حسن طبسی

      مقاله بسیارخوب اموزنده ای بود دستتون واقعا درد نکنه .من سال دیگه بازنشست میشم از الان ب فکر یه کارهستم .ودر تحقیقاتم یه اقایی کشت گلخانه ای زعفران ذو بمن پیشنهاددادن.ومن هم راجع ب این موضوع کنجکاو شدم ..وبه همین جهت خیلی مشتاقم کهبدونم ازکجا و چجوری شروع کنم

      • محمدجواد قیطاسی

        خیلی عالیه که تصمیم به کشت زعفران دارید جهت مشاوره در خدمتتون هستیم

      • علی

        اختیار دارید .دیگه حقوق بازنشستگی رو بگیروبخاب وب

    یادگیری صفر تا صد زعفران‌کاری حرفه‌ای در کانال بله ماه‌چین