آموزش بسته بندی زعفران

بسته بندی زعفران آخرین مرحله فرآوری این محصول ارزشمند میباشد. امروزه با گسترش انواع ظروف و پکیج های بسته‌بندی، سطح زیبایی شناسی مشتری و حتی توقع آن از ظاهر محصولات بالاتر رفته است. همان قدر که تولید زعفران لذت بخش است مراحل بسته بندی آن هم کاری بسیار با ظرافت و لذت بخش است. فرآیند بسته بندی زعفران در منزل یا کارگاه‌های مخصوص بسته‌بندی انجام میشود. در این مقاله از اهمیت آموزش بسته بندی، ظروف بسته بندی و انواع روش های بسته بندی زعفران صحبت میکنیم.

اهمیت آموزش بسته بندی زعفران

به طور کلی بسته بندی تمامی محصولات جز مهم ترین مواردی است که از اهمیت بالایی برخوردار است. با توجه به اینکه زعفران کالایی لوکس و گرانبهاست بسته بندی آن بسیار بیشتر از سایر محصولات حائز اهمیت است. بنابراین اگر تولیدکننده یا صادر کننده زعفران هستید حتما به بسته بندی این کالای ارزشمند دقت بفرمایید.

عرضه زعفران با بسته بندی شکیل و استاندارد علاوه بر حفظ ارزش اصلی محصول شما، در برندینگ شما تاثیر  بسیار مثبتی دارد. پس برای ماندگاری در بازار داغ طلای سرخ، یادگیری بسته بندی زعفران را جدی بگیرید.

روش های بسته بندی زعفران در منزل و کارگاه

کارگاه های خانگی بسته بندی زعفران

عموم تولید کنندگان زعفران بخصوص خرده فروشان، زعفران را در منزل بسته بندی میکنند. اگر قصد بسته بندی زعفران در منزل دارید از ظروف زیبا و شکیل برای بسته بندی استفاده کنید. استفاده از لوگوی برند تولیدات خودتان روی بسته بندی ها یکی از راه های افزایش و جذب مشتری ها میباشد. برای تهیه ظروف بسته بندی میتوانید از طریق صفحه خرید ظروف بسته بندی زعفران سایت ماه چین اقدام کنید.

کارگاه های تخصصی بسته بندی زعفران

گاهاً بسیاری از زعفران کاران زمان کافی برای بسته بندی تولیدات خود ندارند و بسته بندی محصول را به کارگاه‌های بسته بندی میسپارند. یکی از شاخه های درآمدزایی از طریق زعفران همین بسته بندی زعفران میباشد.

مراحل راه اندازی کارگاه

جهت راه اندازی کارگاه های تخصصی بسته بندی زعفران، مراحلی باید طی شود که شامل موارد زیر میباشد.

گرفتن مجوز

در اولین قدم برای راه اندازی کارگاه بسته بندی زعفران شما نیاز به گرفتن مجوز دارید. شرایط مورد نیاز برای اخذ مجوز شامل موارد زیر میباشد:

• داشتن تابعیت جمهوری اسلامی ایران ضروری است.
• حداقل سن برای اشخاص ۲۰ سال است.
• نداشتن سابقه کیفری مؤثر به تأیید مراجع ذی صلاح.
• داشتن کارت پایان خدمت و یا معافیت از سربازی برای متقاضیان مرد اجباری است.
• اقامت در محل اجرای طرح.

شما برای اخذ مجوز کسب و کار می‌توانید هم در غالب مشاغل خانگی و هم به صورت صنعتی اقدام کنید. به صورت کلی اخذ مجوز اشتغال خانگی راحت‌تر و کم هزینه تر است.

اگر نیاز به اطلاعات بیشتر در این زمینه دارید می‌توانید با مراجعه به اداره بهداشت و یا سازمان غذا و دارو محل زندگی خود اطلاعات بیشتر و به‌ روزتر کسب کنید.

فضای مورد نیاز برای راه اندازی کارگاه 

فضایی که شما انتخاب می‌کنید بستگی به نظر شخصی و توانایی خود شما دارد؛ اما به توصیه و تجربه ما برای شروع کار شما حداقل به یک فضای 30 متری نیاز دارید. شما می‌توانید از یک اتاق یا یک سوله برای ایجاد کارگاه بسته بندی زعفران استفاده کنید.

برای اخذ مجوز سیب سلامت، فضای مورد نیاز دارای شرایط خاص خود است که شامل:

• کارگاه بسته بندی زعفران باید کاملا بهداشتی و طبق دستورالعمل‌های سازمان بهداشت باشد.
• سالن و یا اتاقی را که انتخاب می‌کنید نباید دارای فرش و یا موکت باشد.
• فضای کارگاه دارای قابلیت پارتیشن بندی باشد.
• فضا از تهویه بسیار مناسب برخوردار باشد.

هزینه لازم برای راه اندازی کارگاه 

در ابتدای مسیر با برنامه ریزی برای کسب و کار کارگاهی خود ظرفیت معینی در نظر بگیرید. به طور مثال برای راه اندازی یک شرکت بسته بندی زعفران با ظرفیت ۲۴۰ کیلوگرم زعفران در سال حدود ۴۰۰ میلیون تومان سرمایه اولیه نیاز دارید.

در خصوص نیروی کار کارگاه هم حداقل نیاز به سه تا پنج نفر نیروی کار دارید تا بتوانید به خوبی کارگاه خود را مدیریت کنید. مزیت بسیار عالی شروع این فعالیت بازگشت سرمایه در کمتر از یک سال است.

تجهیزات مورد نیاز برای بسته بندی زعفران

برای شروع هر فعالیتی شما نیاز به تجهیزات خاص نیاز دارید تا بتوانید کارگاه و تولیدی مورد نظر خود را راه اندازی کنید. برای راه اندازی کارگاه بسته بندی زعفران نیز نیاز به تجهیزاتی دارید که در ادامه مقاله با این تجهیرات آشنا می‌شویم.

• ترازو

ترازو یکی از مهم ترین تجهیزاتی است که شما در کارگاه بسته بندی زعفران به آن نیار دارید. دقت ترازو بسیار مهم است و بهترین ترازو با دقت 0.01 است. در واقع تزارو باید ضریب خطای حداقلی داشته باشد.

• میز کار

بهترین میز کار که از نظر سازمان بهداشت و سلامت مورد تایید است، میز کار با جنس استیل است. اما می توانید با گرفتن تاییدیه از میز با جنس ام دی اف هم استفاده کنید.

• زعفران

و اما زعفران که مهم ترین فاکتور در بسته بندی است. بستگی به شما دارد که از چه نوع زعفرانی استفاده کنید. اما این نکته را در نظر داشته باشید که کیفیت بسیار مهم تر از نوع زعفران است چرا که برای مشتریان شما کیفیت محصولی که خریداری می کنند از اهمیت بالایی برخوردار است. در واقع بسته بندی نظر مشتری را در نگاه اول جلب میکند اما چیزی که ماندگار است کیفیت محصول شماست.

• لباس کار تمیز

بهداشت جز مهم ترین مواردی است که باید در یک کارگاه بسته بندی زعفران رعایت شود و لباس کار تمیز و مرتب جز اصول اولیه رعایت بهداشت است.

در نظر داشته باشید که ظروف نگه داری و بسته بندی زعفران نیز باید بهداشتی و استریل باشند.

• دستگاه دوخت دستی

دستگاه دوخت دستی بیشتر در بسته بندی در منازل مورد استفاده قرار می گیرد و کار با آن بسیار راحت است و نمونه آن را می‌توان در عطاری ها مشاهده کرد که برای بسته بندی گیاهان دارویی از آن استفاده می کنند. این نوع دستگاه را شما به راحتی می توانید از بازار تهیه کنید.

نکته قابل ذکر این است که بسته بندی این نوع دستگاه بسیار ساده است و در بازار طرفداران زیادی ندارد و به راحتی در بازار داخلی به فروش نمی‌رود.

• دستگاه دوخت افقی

دستگاه دوخت افقی به نسبت دستگاه دوخت دستی سرعت بالاتری دارد اما همانند دستگاه دستی کار با آن آسان است و به راحتی می‌توانید با آن کار کنید. این دستگاه در دو نوع افقی و ریلی وجود دارد که بسته به خودتان می توانید یکی از این دو مدل را خریداری کنید. مدل دیگر اتوماتیک این دستگاه وجود دارد که می‌تواند تاریخ و سایر مشخصات لازم را بر روی بسته بندی هک کند.

انواع ظروف بسته بندی زعفران

• ظروف شیشه ای

ظروف شیشه ای زعفران یکی دیگر از انواع بسته بندی زعفران است که طرفدار های بسیاری دارد. ظروف شیشه‌ای زیبایی به خصوصی دارد و باعث نمایان شدن زیبایی‌های زعفران می‌شود، به همین دلیل در بین مردم از محبوبیت بالایی برخوردار است. اما معایبی هم مانند خطر شکنندگی و وزن بالا دارد.

• ظروف کریستالی

این نوع از بسته بندی بسیار مستحکم بوده و به دلیل شفافیت بالا زیبایی منحصر به فردی دارد و ماندگاری زعفران از لحاظ قدرت رنگ دهی و عطر و بو در این ظروف بسیار بالا است. اما باید گفت که ظروف کریستالی زعفران دارای قیمت بالاتری نسبت به مابقی ظروف بسته بندی دارد و به دلیل مقرون به صرفه نبودن از نظر اقتصادی بسیاری از فروشندگان زعفران از آن استفاده نمی‌کنند.

• ظروف فلزی

ظروف فلزی زعفران یکی از انواع بسته بندی زعفران بوده که بین تولید کنندگان زعفران طرفداران بسیاری دارد. ظروف فلزی برخلاف ظروف شیشه ای و کریستالی ظاهر جذاب و زیبایی ندارد اما مقرون به صرفه و هم چنین گزینه بسیار مناسبی از نظر مقاومت برای بسته بندی زعفران است. این نوع از بسته بندی در ابعاد و شکل های مختلف ارائه می‌شود و جز پر فروش ترین ظروف بسته بندی زعفران محسوب می شود.

برای نگه داری و انبارداری زعفران حتما از ظروف فلزی با درب محکم استفاده کنید.

• ظروف کاغذی و مقوایی

ظروف کاغذی و مقوایی ، جز قدیمی ترین بسته بندی ها بوده و از گذشته های دور برای بسته بندی زعفران از آن استفاده می کردند. اما امروزه به دلیل پایین بودن کیفیت بسته بندی و امکان از بین رفتن در مدت زمان کوتاهی طرفدار زیادی ندارد.

سخن پایانی

در محتوای آموزش بسته بندی زعفران دیدیم که برای شروع فعالیت بسته بندی زعفران نیازمند چه شرایط و تجهیراتی هستیم با این حال بهتر است قبل از شروع فعالیت در خصوص آموزش بسته بندی زعفران و یا نحوه بسته بندی زعفران با یک فرد با تجربه مشورت کنید. کارشناسان ماه چین همه روزه آماده پاسخگویی به سوالات شما عزیزان میباشند. جهت تماس با ما به شماره های موجود در صفحه ماه چین مراجعه کنید.

محمد جواد قیطاسی
نویسنده و هم‌بنیانگذار ماه چین

همیشه آرزو داشتم یک منبع آموزشی جامع زعفران وجود داشت تا علاوه بر یادگیری ساده تر صنعت زعفران، از پیشنهادات آموزشی و دنیای جدید آن استفاده میکردم. آن آرزو، اکنون، “ماه چین” نام دارد.