ریشه زعفران

  • منطقه برداشت شده: همدان، کبود راهنگ
  • زمان برداشت: آبان ۹۸
  • کاربرد اصلی: ته دیگ، سوپ، خورشت، شیرینی شربت، دمنوش زعفرانی و…
  • قدرت رنگ دهی: پایین‌ (مناسب برای مواقعی که رنگدهی زعفران مدنظر نیست)
  • قدرت طعم و عطر دهی: بسیار بالا
  • دارای ویتامین های B۱ ،B۲ ،B۶ و C، عناصر معدنی از قبیل آهن، منگنز و کلسیم
  • با ضمانت بازگشت وجه و برگه آزمایش
وزن مورد نظر خود را انتخاب کنید
تعداد بسته:
نظرات
  1. Avatar

    فاطمه عزیزی

    سلام، از نظر خواص فرمودین که مانند قسمت سرخ زعفران هست،
    آیا رنگ دهی آن هم خوب است ؟
    می توان برای رنگ دهی از این قسمت استفاده کرد ؟
    چون قیمت مناسبتری نسبت به قسمت سرخ دارد.
    ممنون

    • تیم تحریریه ماه‌چین

      تیم تحریریه ماه‌چین

      رنگدهی کمی دارد ولی نباید انتظار رنگ دهی قسمت سرخ زعفران رو داشته باشیم چون عامل قدرت رنگ یعنی کروسین مقدارش پایین هستش
      اگر میخواید هزینه کمتری برای خرید زعفران بکنید و همون خواص رو داشته باشید میتونید ریشه زعفران رو خریداری کنید

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *