غلامرضا نوری وزیر جهاد کشاورزی به همراه جمعی از مسئولین و کارشناسان، در تاریخ سوم مهر سال ۱۴۰۴ علاوه بر بازدید از مزارع ۲۲ هکتاری زعفران ماه چین، از صنایع فرآوری و بسته بندی این محصول نیز بازدید کردند. این بازدید فرصتی بود تا روند کشت، برداشت و فرآوری زعفران در این منطقه را بررسی کنند و با آخرین دستاوردها و نیازهای کشاورزان و تولیدکنندگان محلی آشنا شوند.
فهرست محتوا
Toggleوزیر جهاد کشاورزی غلامرضا نوری، به همراه جمعی از مسئولان از مزارع ۲۲ هکتاری زعفران ماه چین بازدید کردند. در این بازدید، آن ها با دستگاه کاشت اتومات زعفران آشنا شدند. همچنین مهندسین قیطاسی فرمول کودی جدیدی با نام فرمول کودی برداشت انفجاری را معرفی کردند که باعث افزایش کیفیت و مقدار برداشت زعفران می شود. این فرمول کودی نوآورانه می تواند کیفیت و کمیت محصول را به طور قابل توجهی بهبود بخشد و به کشاورزان کمک کند تا بهره وری بیشتری از مزارع خود داشته باشند.
وزیر جهاد کشاورزی تأکید کرد که زعفران ایران علاوه بر ارزش اقتصادی بالا، نمادی از پایداری و راهکاری مؤثر برای مقابله با مشکلات زیست محیطی و کم آبی است.
وزیر جهاد کشاورزی غلامرضا نوری، به همراه محمدرضا طلائی مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران، آقایان محسن آنجفی معاون امور زراعت، خمسه مشاور وزیر و مدیرکل دفتر هماهنگی امور استان ها و اکبری مدیر تعاون روستایی استان همدان، در تاریخ سوم مهر سال هزار و چهارصد و چهار از مزارع ۲۲ هکتاری زعفران ماه چین بازدید کردند. در این بازدید، ایشان از نزدیک با دستگاه کاشت اتومات زعفران آشنا شدند و در مزارع زعفران ماه چین، پیاز زعفران کاشتند.
همچنین مسئولین در این بازدید با زعفران سوپر نگین مزارع ماه چین آشنا شدند؛ این نوع زعفران به دلیل عیار بالا و کیفیت ممتاز، محبوبیت زیادی در بازارهای صادراتی دارد و سهم قابل توجهی در معرفی زعفران ایران به جهان ایفا می کند.
در جریان بازدید وزیر جهاد کشاورزی از مزارع زعفران ماه چین، غلامرضا نوری به صورت میدانی با دستگاه کاشت اتومات زعفران آشنا شد و شخصاً سوار بر تراکتور، اقدام به کاشت پیاز زعفران کرد. در این بخش از بازدید، مهندسین قیطاسی نحوه عملکرد و مزایای این دستگاه پیشرفته را برای وزیر و همراهانش تشریح کردند. این دستگاه با دقت بالا و سرعت قابل توجه، می تواند فرآیند کاشت را مکانیزه کرده و بهره وری مزارع زعفران را به شکل چشمگیری افزایش دهد. استفاده از چنین فناوری هایی، گامی مؤثر در مسیر توسعه کشاورزی هوشمند و کاهش وابستگی به نیروی انسانی در مراحل کاشت است.
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی دولت، مزرعه ماه چین با سرمایه گذاری ۵۱۳ میلیارد ریالی بخش خصوصی، بدون تسهیلات دولتی، ۳۳۰ کیلوگرم زعفران تولید می کند و هدف گذاری تولید ۷۰۰ کیلوگرم برای سال آینده دارد. سطح زیرکشت مزرعه به ۵۰ هکتار افزایش یافته که ۳۰ هکتار آن به صورت کشت قراردادی است. این مزرعه با اشتغال زایی ۳۵۰ نفر، برای سال ۱۴۰۶ برداشت یک تنی زعفران را پیش بینی کرده است.

بازدید وزیر جهاد کشاورزی از مزارع و صنایع فرآوری زعفران ماه چین با واکنش و پوشش گسترده رسانه های کشوری و محلی همراه بود. بسیاری از پایگاه های خبری، این رویداد را به عنوان نقطه عطفی در توجه به زعفران کاری نوین و توسعه کشاورزی هوشمند در کشور بازتاب دادند. در ادامه به برخی از مهم ترین رسانه هایی که این خبر را پوشش داده اند، اشاره می کنیم.
به نقل از ایرنا وزیر جهاد کشاورزی تاکید کرد امروز زعفران ایران نه تنها به عنوان گرانبهاترین ادویه جهان شناخته می شود بلکه به عنوان نمادی از پایداری و سازگاری با اقلیم ایران، راهکاری هوشمندانه برای مقابله با چالش های زیست محیطی و کم آبی به شمار می رود.
وی با بیان اینکه توسعه کشت و فرآوری زعفران در کشور بطور همزمان در دستور کار قرار دارد گفت: این طرح در راستای سیاست های کلی بخش کشاورزی در زمینه توسعه مکانیزاسیون، الگو کشت و سوق پیدا کردن به سمت محصولات کم آب بر است.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان همدان، غلامرضا نوری قزلجه در این مراسم با اشاره به کشت بیش از ۱۲۰ هزار هکتار زعفران در کشور و ظرفیت کشت این محصول در بیشتر استان های کشور، از برنامه ریزی برای توسعه کشت های کم آب بر، به ویژه زعفران خبر داد. وزیر جهاد کشاورزی همچنین پایه اصلی امنیت غذایی کشور را، حدود ۶ میلیون هکتار زمین کشاورزی دانست و گفت: باید از این زمین های با ارزش، با بهره مندی از قوانین امور اراضی محافظت کنیم.
به نقل از فرمانداری شهرستان کبودراهنگ، وزیر جهاد کشاورزی غلامرضا نوری با همراهی تیمی از مسئولان، به دعوت دکتر فتح الله توسلی، نماینده مردم شریف شهرستان های کبودراهنگ و بهار در مجلس شورای اسلامی، از مزارع زعفران ماه چین در این شهرستان بازدید کرد. در این بازدید، وزیر بر لزوم اصلاح الگوی کشت به سوی گیاهان کم آب بر مانند زعفران تأکید کرد و گفت با توجه به محدودیت های منابع آبی و لزوم تنظیم بازار محصولات کشاورزی، باید شرایطی فراهم شود تا کشاورزان بتوانند زعفران تولیدی خود را با قیمتی مناسب در بازارهای داخلی و خارجی عرضه کرده و زمینه صادرات این محصول ارزشمند بیش از پیش فراهم شود.
به نقل از خبرگزاری تسنیم در سال های اخیر تلاش شده تا توسعه مکانیزاسیون، اجرای الگوی کشت و سوق دادن کشاورزان به سمت محصولاتی که نیاز آبی کمتری دارند و در عین حال درآمد مناسبی برای بهره برداران ایجاد می کنند، در اولویت قرار گیرد و خوشبختانه امروز عملیاتی شدن این سیاست ها در کبودرآهنگ با محوریت توسعه کشت زعفران آغاز شده و این محصول می تواند نقش مؤثری در بهبود معیشت کشاورزان منطقه داشته باشد.
وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه زعفران به عنوان یک محصول کم آب بر و ارز آور به ویژه در مناطقی که با بحران شدید آب مواجه هستند، در الگوی کشت مورد تأکید قرار گرفته است افزود: علاوه بر صادرات خام، برنامه جدی برای توجه به فرآوری زعفران وجود دارد که از جمله مهم ترین آنها استخراج پروسین از زعفران است؛ فرآیندی که می تواند ارزش افزوده این محصول را چندین برابر کند.
به گزارش سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران، این بازدید که با همراهی محمدرضا طلائی مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران، محسن آنجفی، معاون امور زراعت، خمسه مشاور وزیر و مدیرکل دفتر هماهنگی امور استان ها و اکبری مدیر تعاون روستایی استان همدان انجام شد، مسئولین از نزدیک در جریان روند کشت، برداشت، فرآوری و بسته بندی زعفران در این مجتمع قرار گرفتند.
بازدید از این مزرعه و صنایع وابسته، که نمونه ای موفق از کشت محصول استراتژیک و با ارزش افزوده بالا در استان است، نشان دهنده توجه وزارت جهاد کشاورزی به توسعه کشت های جایگزین و محصولات با صرفه اقتصادی برتر برای کشاورزان است.
بازدید وزیر جهاد کشاورزی از مزارع زعفران ماه چین، گامی مهم در حمایت از کشاورزی نوین و توسعه محصولات کم آب بر بود. این بازدید با معرفی فناوری های جدید، فرمول های نوآورانه و برسی ظرفیت های صادراتی، نشان داد که زعفران می تواند هم فرصتی اقتصادی برای کشاورزان و هم راهکاری برای مقابله با بحران آب در کشور باشد.
این صفحه چقدر برات مفید بود؟
همیشه آرزو داشتم یک منبع آموزشی جامع زعفران وجود داشت تا علاوه بر یادگیری ساده تر صنعت زعفران، از پیشنهادات آموزشی و دنیای جدید آن استفاده میکردم. آن آرزو، اکنون، “ماه چین” نام دارد.
شاید این مقالات رو هم دوست داشته باشی!
در روزهایی که سراسری ترین و طولانی ترین قطعی اینترنت در ایران رقم خورد؛ ما در ماه چین، ...
بیشتر بخوانیدداستان شروع کار ماه چین را با زبان مسعود قیطاسی هم بنیانگذار ماه چین در برنامه شوچره شبکه ...
بیشتر بخوانیددر برنامه تلویزیونی چرخ دانش با حضور بنیانگذاران مجموعه ماه چین، به گفتگویی صمیمانه درباره تولید زعفران در ...
بیشتر بخوانیدبه دلیل شرایط بحرانی و اینترنتی به وجود آمده در کشور، خرید زعفران از کشاورز توسط مجموعه ماه ...
بیشتر بخوانید