زعفران از سری گیاهانی است که برای تقویت سیستم مغز و افزایش سطح یادگیری و حافظه کاربرد قابل توجهی دارد و به همین خاطر در یک مقاله جداگانه به خواص زعفران برای مغز پرداخته ایم، ما را دنبال کنید.
خواص زعفران برای مغز
به طور کلی خواص زعفران برای مغز، بسیار زیاد و متفاوت است که در این بخش به آنها اشاره می کنیم:
* بهبودی لرزش و رعشه های بدن
* تسکین درد های عصبی
* درمان کم خوابی یا بی خوابی
* بالا رفتن تمرکز
* ضد تشنج
* بهبودی افسردگی
* درمان فراموشی ها و آلزایمر
* نشاط آور
* افزایش قدرت حافظه
تحلیل و بررسی خواص زعفران برای مغز
زعفران یک آنتی اکسیدان قوی است و به علت کروسینی که دارد باعث افزایش حافظه می شود و شما با مصرف زعفران، نه تنها حافظه و یادگیری خود را تقویت می کنید، بلکه سیستم عصبی مرکزی را هم از اختلالات اکسیداتیو دور نگه می دارد.
بر اساس بسیاری از مطالعات، زعفران در مواجهه با اختلالات یادگیری و حافظه مفید است. در مطالعه ای؛ با تجویز روزانه 30 میلی گرم زعفران، شاهد بهبودی وضعیت بیماران آلزایمری بودند.
همچنین باید دانست که عصاره های کروسین و اتانولی که در زعفران وجود دارد موجب تاثیرات ضد افسردگی می شود.
عصاره آبکی زعفران حتی برای کسانی که اسکیزوفرن دارند هم بسیار مفید است و جالب است که مصرف زعفران هیچ عوارضی هم برای بدن ندارد.
خواص زعفران برای مغز به وسیله زعفران، با کاهش تجمع رسوب در مغز صورت می گیرد. برای افزایش تاثیرات زعفران، می توانید زعفران را به همراه شیر میل کنید و یا چای زعفران بنوشید و سعی کنید حتما به شکل منظم آنها را مصرف کنید چراکه در طول زمان است که تاثیر آن مشخص می شود و نباید یک شبه انتظار معجزه داشت.
درمان هایی که با عصاره زعفران صورت می گیرد، برخی از اثرات وروتوکسیک را کاهش می دهد. و همچنین عصاره هایی که مشابه هستند، در تولید انتقال دهنده های عصبی، همچون دوپامین و گلوتامات افزایش ایجاد می کنند که نتیجه تمام اینها، توان بخشی و قدرتمند تر شدن مغز انسان است.
همچنین در مطالعات انجام شده، نقش حفاظتی زعفران در ایسکمی مغزی (عدم تامین خون کافی برای مغز) بسیار بوده است و اصلا به همین دلیل است که باعث نشاط و شادابی می شود.
ابن سینا همواره معتقد بوده است که:
زعفران برای حافظه مفید و موثر است و همچنین ترکیب کندر، عسل و زعفران که به شکل خمیری در می آید، برای تقویت کردن حافظه بسیار عالی است.
او این ترکیب را برای درمان کند ذهنی تجویز می کرده است.
علاوه بر زعفران، ادویه جات دیگری هم هستند که برای فعالیت های مغز موثر است همچون؛ زردچوبه، فلفل سیاه، زنجبیل، دارچین و دانه رازیانه.
عصاره زعفران و تاثیر درمانی آن بر آلزایمر
پژوهشگران در دانشگاه علوم پزشکی تهران بعد از تحقیقات خود به این نتیجه رسیده اند که عصاره گیاه زعفران برای درمان آلزایمر موثر است و آنرا اثبات کرده اند.
دکتر شاهین آخوندزاده (که از استادان این دانشگاه است) با همکارانش طی مطالعه ای 22هفته ای، 54 نفر که آلزایمر خفیف تا متوسط داشتند را با زعفران و خواصش تحت تاثیر قرار دادند.
آنها افراد را به 2دسته تقسیم کردند؛ به گروه اول عصاره زعفران را به شکل کپسول دادند و به گروه دوم هم داروی Donepezil را دادند و جالب است که نتیجه درمانی هر دو گروه یکسان دیده شد.
این استاد دانشگاه در همایش بین‌المللی «زعفران، داروی گیاهی هزاره سوم» گفته است:
نتیجه این مطالعه نشان داد که عصاره زعفران می تواند به عنوان دارویی برای آلزایمر باشد و [همانطور که می دانید تاریخچه زعفران به ما می گوید که همیشه ایران، معدن زعفران جهان بوده است] 85 درصد زعفران دنیا فقط در خراسان تولید می شود که به همین نسبت هم 85 درصد تحقیقات بر روی خواص آن، در ایران صورت می گیرد.
3 نسخه طلایی برای مغز و حافظه ای قدرتمند
1) اسطوخودوس و زعفران را حتما امتحان کنید
اگر با مشکلاتی مثل استرس، سردرد های مزمن، فراموشی مواجه هستید، یکی از بهترین راه ها، مصرف دم کرده اسطوخودوس است.
ولی اگر می خواهید حافظه ای قدرتمند داشته باشید، زعفران و اسطوخودوس را با هم ترکیب کنید و این ترکیب را دم کنید و به شکل منظم مصرف کنید، مثلا هر 8 ساعت یک فنجان میل کنید.
اسطوخودوس از قدیم الایام کارایی های بسیاری داشته و در درمان بیماری هایی چون عقب ماندگی ذهنی، فراموشی، مالیخولیا، صرع، مانیا … مورد استفاده قرار می گرفته است.
2) زعفران و انجیر میل کنید
یکی از عوامل مهم برای سلامت و بهبود عملکرد مغز، مواد قندی است که بسیار ضروری هستند و شما با مصرف زعفران و انجیر می توانید کمک خوبی به قدرت فکری و حافظه خود بکنید.
به غیر از خود زعفران که برای مغز بسیار عالی است، انجیر حاوی ویتامین های A ، B ، C و مواد معدنی مختلف می باشد که برای تقویت سلول های مغزی بسیار مفید هستند.
3) زعفران را به همراه بادام مصرف کنید
ترکیباتی که در بادام وجود دارد به شکلی است که اعصاب مرکزی را به خوبی تقویت می کند. کافی است مقداری از زعفران و بادام را با هم بجوشانید یا حتی جداگانه میل کنید و از خواص آنها بهره مند شوید.
خوشحال می شویم از نظر شما درباره موضوعی که با شما در میان گذاشتیم مطلع شویم …